- Čo je cibuľa Dzhusay
- Podmienky pestovania
- Reprodukcia kultúry
- Kultúra starostlivosti
- Ako žať
- Užitočné vlastnosti
- kontraindikácie
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Záhradníci nazývajú túto korenistú rastlinu inak: divý a čínsky cesnak, voňavé, rozvetvené a voňavé. Oficiálne sa kultúra nazýva cibuľou Dzhusay. V niektorých prameňoch pri zmienke o tejto rastline sa niekedy stráca prvé písmeno a ukazuje sa, že je to „zhusay“ (aj keď toto je to isté korenie).
Čo je cibuľa Dzhusay
Kultúra žiarovky prišla do domácich postelí z východu, kde je vynikajúcou alternatívou k našej pernatej zelenej zelenine. Nielen Čína je známa používaním nezvyčajnej cibule - oceňujú ju v Mongolsku, Indii a ďalších juhovýchodných krajinách. Aby nedošlo k zmiešaniu rastlín s inými zelenými, mali by ste starostlivo preštudovať popis Dzhusay.
Horský cesnak nie je nič viac než trvalka s príjemnou pikantnou vôňou. S predĺženým stonkom bez výraznej cibule má Dzhusay vzhľad podobný póru. Hoci množstvo odrôd ešte možno nájsť veľké cibule vajcovitého tvaru.
Bow Dzhusay
Namiesto peria sú listy rastliny ploché, rovné a dlhé. Vrchol strelca osiva korunovaný malými bielymi kvetmi, zhromaždený v balónikových dáždnikoch. Niektoré odrody kvetenstvo vyžarujú korenistú, chutnú chuť, iní majú výrazné cesnakové bankovky.
Populárne odrody Dzhusaya
| názov | Stručný opis |
|---|---|
| A priori | Vonná odroda strednej zrelosti. Prvá nasýtená zelená dáva v druhej polovici mája. Rozvetvený ker, viaclistový (do 10 peria). Hodnotené pre vysoký obsah ascorbinky (až 95% / mg) |
| vonný | Názov hovorí sám za seba - je to veľmi voňavý Dzhusay. Dosť skorá odroda, dávajúca aspoň 3 kusy za sezónu. S 1 m2 môžete získať až 5 kg výrobkov |
| rozmar | Voňavé rozvetvené ker (asi 8 perie na streľbe), rastúce do výšky 0, 5 m. Pikantné listy šťavnaté a mäsité. Týka sa odrôd stredne rastúcich |
| pikantné | Vynikajúca šalátová vzorka, ktorá má príjemnú jemnú chuť peria počas celej sezóny. Táto odroda je pre záhradníkov prioritou pre vysokú odolnosť proti mrazu |
Neokázavosť rastliny bola už odhadovaná letnými obyvateľmi a voňavé alebo čínske cesnakové cibule začali aktívne vyrastať na záhradných miestach. Dokonca aj viacpodlažná budova nie je prekážkou - Dzhusay je pripravený vyzdobiť balkón alebo okno. Súčasne nie je o nič horšie, ako tie, ktoré sú v otvorených záhradných lôžkach.
Listy cibule
Podmienky pestovania
Jedným zo znakov voňavého cesnaku je jeho úplná ľahostajnosť k pôde, na ktorej rastie. Je nenáročný a na svetlo, takže sa dobre vyvíja v tieni. To isté platí pre vlhkosť - Dzhusay schopný vyvíjať v prírodných podmienkach.
Je to dôležité! Ale rotácia bude musieť brať do úvahy. Cibuľu by ste nemali pestovať po kapustách a zemiakoch. Je lepšie používať zákusky alebo strukoviny.
Reprodukcia kultúry
Celoročné cibuľové kríky sa ľahko šíria delením. Pre pestovanie potrebujú rastliny nie mladšie ako 3 roky, ktoré mali čas vytvoriť veľa žiaroviek. Rozdelením rastliny na časti sa zasadia do samostatných studní, navlhčených. Vzdialenosť medzi mladými kríkmi vydrží asi 30 cm.
Ak sú cibuľové kríky na mieste stále mladé (alebo úplne neprítomné) a chcete získať rozsiahlu výsadbu, je lepšie použiť semennú metódu rozmnožovania. Našťastie vyblednuté dáždniky dávajú veľa sadivového materiálu.
Výsev semien
Ak je miesto divokého cesnaku Dzhusay - parapet, semená môžu byť zasiate kedykoľvek v priebehu roka. Pokiaľ ide o postele, to všetko závisí od metódy: či je to sadenice alebo nie.
Voňavé cibule na parapete
Ak zasiate okamžite v otvorenom teréne, potom by sa to malo urobiť skoro na jar - kultúra sa nebojí mrazu a prvé výhonky sa objavia, akonáhle sa vzduch zahreje na +2 stupne. Na pripravenom mieste, aby drážky nie hlbšie ako 2 cm, zvlhčujú a rovnomerne distribuovať semeno. V lete si môžete vychutnať mladé cibuľové perie.
Pestovanie sadeníc
Bezsemenný spôsob nie je celkom prijateľný, pretože poskytuje nízku rýchlosť klíčenia. Preto je lepšie pripraviť výhonky v miestnosti alebo skleníkové podmienky, siatie semien v sadenici box v lete zasadiť na záhradnom lôžku v septembri. A na jar budúceho roka bude možné zberať bohatú úrodu.
Tieto práce predchádza príprava semien. Sú namočené počas 2 dní, naplnené vodou pri teplote 40 ° C. V sadenici môžete hustiť výsadbu a potom, keď sú na výhonkoch 2 normálne listy, riediť.
Ak chcete pestovať sadenice, bude to trvať 2 mesiace, počas ktorých zabezpečia neustálu starostlivosť o výhonky:
- zabezpečiť, aby mali sadenice dostatok svetla;
- nie je často potrebné vodu, takže cibuľa rastie, nie perie;
- Odporúča sa dodržiavať priemernú vnútornú teplotu a vykonávať časté vetranie.
Dzhusay na záhrade
Ďalšia výsadba sadeníc v lôžkach vyžaduje dodržanie schémy: 20 cm - medzi výhonkami, 30 cm –– medzi radmi. Sadenice sa nalejú do vlhkých studní a pôda nie je rozdrvená. Keď sú všetky výhonky vysadené, posteľ opäť hojne napojená.
Kultúra starostlivosti
Voňavá cibuľa potrebuje neustálu starostlivosť, potom sa bude vyvíjať aktívnejšie. Prvá etapa poľnohospodárskeho inžinierstva je riedenie lôžok pri raste kríkov.
Plecovanie a uvoľňovanie
Toto je dôležitý bod pri pestovaní cibule Dzhusay. Plevel si vyberá časť živín a vlhkosť pre seba, čím zabráni plnému rozvoju rastliny. To v konečnom dôsledku vyvoláva hubové ochorenia.
uvoľnenie
Súbežne s pleťou sa pôda uvoľňuje. Účelom tohto postupu je optimalizovať výmenu vzduchu, čo umožní žiarovke plne dýchať.
zalievanie
V roku výsadby koncentrát na zavlažovanie nie je nutné - mali by byť zriedkavé, podľa potreby. To umožní, aby sa kríky lepšie zakorenili. Od druhého roku bude počas sezóny potrebných najmenej 10 vodných procedúr. V rovnakej dobe pre každý štvorcový meter plantáže musí byť 30-50 litrov vody naraz.
Dávajte pozor! Ak obmedzíte kultúru vlhkosti, perie sa stane hrubým a stratí svoju šťavnatosť.
Top dressing
Hnojenie cibule rozvetvené začať s prvými výhonky, rozptyl močoviny na lôžkach (1 lyžička / sq. M), ktorý je napojená teplou vodou. Súbežne sa postriekajú výhonky roztokom Epina Extra. Po 2 týždňoch sa vykoná ešte jedno ošetrenie rastlín, ale „Ferovit“, ktorý zlepšuje proces fotosyntézy. V druhom roku (a následne) na jar sa používa roztok kuracieho hnoja v pomere 1:12.
Ako žať
Kedy sa vykonáva zberová kultúra? Začnú brať vonnú cibuľu od druhej sezóny, pričom urobia 3-4 návštevy. Vezmite iba perie, ktoré dosiahli dĺžku 25 cm. Prvý strih je v júli, posledný - by mal skončiť 2 mesiace pred stabilným chladným počasím (niekde v polovici augusta).
Rezané na šalát
Potom je lepšie nedotýkať sa kríkov, aby mali čas na získanie sily pre zimnú chatu. Pred zakrytím cibule sú všetky zostávajúce listy úplne odrezané. Každé prerezávanie listov vyžaduje následnú dodávku minerálnej vody striedaním s organickou hmotou.
Ďalšie informácie. V priemyselnom pestovaní sa v máji začína zbierať voňavý cesnak, keď je cibuľa úplne zrelá. Je rozbitá a uskladnená v nádobách na následný predaj.
Upratovanie pomocou žiarovky sa vykonáva aj v súkromnom záhradníctve, keď je vhodná doba premiestnenia puzdra maternice. Tento postup sa vyrába na jeseň, keď je najviac žiadaná zelená cibuľa. Uvoľnené lôžko je pripravené na výsadbu v budúcom období iných rastlín.
Hlavný cibuľový krík sa zo záhrady vyberie úhľadne spolu so zemou. Perie nie je úplne odrezané - tretina zelene by mala zostať na kráľovnej. Rezané vrcholy sa jedia a žiarovka sa posiela do pivnice na uskladnenie pri teplote 0-2 ° C.
Je to dôležité! Tento parameter je nevyhnutným predpokladom, pretože v teplejších podnebiach začne trvalka cibule a hniloby.
Užitočné vlastnosti
Dzhusay - nielen výživná korenistá rastlina, ktorá sa aktívne používa pri varení. Celoročná cibuľa je užitočná - na východe je zahrnutá v receptoch ľudových liečiteľov. Kyselina askorbová je obzvlášť bohatá na svoje zloženie: až 45% / mg v listoch, takmer 100% / mg v dáždnikoch.
Vo všetkých častiach rastliny je veľa mikroprvkov a vitamínov, preto v Tibete z Dzhusay robia liečivé lektvary.
Veľké výhody z rastliny a použitie cibule v strave ľudí trpiacich srdcovými chorobami, neurasténia, gastritída.
Odporúčaná cibuľa rozvetvená s nachladnutím a inými respiračnými chorobami. Koreniny sú prirodzené choleretické, diuretické a hematopoetické vlastnosti. Cibulová šťava dobre zmierňuje zápal z bodnutia hmyzom a popáleniny žihľavy.
kontraindikácie
Jusai nie je vhodný pre každého. V prvom rade treba zvážiť individuálnu citlivosť na korenisté rastliny. Ak chcete odmietnuť používať túto zeleninovú zeleň je tiež pre tých, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom, existujú také ochorenia ako cholelitiáza, cholecystitída, pankreatitída.