Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Reďkovka olejná je krmovina, ktorá sa aktívne používa v modernom poľnohospodárstve. Najrozšírenejšia kultúra bola prijatá ako siderats. Rastlina má veľmi silný koreňový systém. Pri pestovaní reďkovky je pôda dokonale uvoľnená a obohatená o užitočné stopové prvky potrebné na pestovanie iných plodín.
História vzhľadu
Reďkovka olivová patrí do rodu kapusta a latinsky sa volá Raphanus oliefera. Ázia je považovaná za miesto narodenia tejto rastliny, kde sa dlhú dobu snažili pestovať pôdu na pestovanie reďkovky ako zeleniny. Vo voľnej prírode sa nedá nájsť reďkovka z palacinky. Dnes získala popularitu v krajinách Severnej Ameriky a rozšírila sa aj po celej Európe. V našej krajine sú najčastejšie tieto odrody:
Reďkovky - spoločná plodina pre poľnohospodárstvo
- Tambovchanka;
- Brutus;
- dúha;
- sabina;
- nick;
- Prygazhunya.
Popis kultúry
Reďkovka sa vzťahuje na ročné rastliny, ktoré sa môžu pestovať na rôzne účely. Reďkovka reďkovky patrí medzi rýchlorastúce plodiny, ktoré je možné zasiať niekoľkokrát ročne. Líši sa v dobrých charakteristikách mrazuvzdornosti.
Obdobie vegetácie je asi 2 mesiace pri jarnom sejbe a v letných mesiacoch - 15-20 dní kratšie. Výhonky tolerujú mrazy, ktoré nepresahujú -5 stupňov, a počas obdobia kvitnutia vydrží teploty až na -8. Preto sa používa ako konečná kultúra zeleného dopravníka pri príprave krmiva. Po kosení rastlina znovu rastie a môžete získať druhý rez.
Používa sa v:
- potravinársky priemysel;
- poľnohospodárstvo ako hnojivo;
- kozmetológie;
- farmakológia;
- varenie;
- výroby biopalív.
Je to dôležité! Pre použitie v potravinách nie je reďkovka olejnatých vhodná, pretože v dôsledku rastu sa nevytvára žiadne ovocie, ako je tomu v bežnej reďkovke. Ovocie rastliny je malé semeno pod.
Vyznačuje sa kultúrou a neokázalosťou k podmienkam - reďkovky môžu rásť rovnako úspešne v chladných oblastiach aj na miestach s teplejším podnebím.
V jej jadre je reďkovka olejnatá rastlina s výškou 1, 2-1, 5 m. Vyznačuje sa listami, ktoré majú zvláštny členitý tvar. Každá odroda oleja reďkovky kvitne rôznymi spôsobmi: od bielej po ružovú alebo svetlo fialovej. Ako už bolo spomenuté, ovocie sa stáva malým pod (6 až 8 cm), plnené semienkami. Semená majú okrúhly oválny tvar, maľované červenohnedou farbou. Hmotnosť jedného semena je zanedbateľná, za 10-12 gramov to bude trvať asi tisíc kusov.
Semená sú veľmi ľahké
Napriek dobrej tolerancii sucha vyžaduje produktívny rast dostatočné množstvo vlhkosti, pretože koreňový systém sa nachádza v hornej vrstve pôdy. Ak nie je dostatok vlhkosti počas rastu, rastlina nebude vetviť a rastú do výšky.
Oblasti použitia
Kultúra našla široké uplatnenie v modernej spoločnosti. To je veril, že sa používa v poľnohospodárstve a poľnohospodárstve, ale to je ďaleko od prípadu. Väčšina ľudí vníma reďkovky olejnej ako siderat. Oblasti jeho použitia sú však oveľa väčšie.
kuchařství
Napriek tomu, že závod nedáva jedlé ovocie, je možné z neho pripraviť aj niektoré jedlá. Často na pridávanie do šalátov používajú mleté greeny, ale pred ich použitím sú namočené vo vode na hodinu.
Pri varení polievky sa často pridávajú zelené listy. Vzhľadom na prítomnosť kyseliny askorbovej, vrcholy obohacujú pokrmy o živiny a vitamíny.
farmakológia
Esenciálny olej, rovnako ako rastlinné esencie, sa používajú ako základ pre prípravu niektorých liekov. Najčastejšie sa nachádzajú v zložení vitamínov, čajov, poplatkov. Sušené listy oleja reďkovky v zložení špeciálnych poplatkov upokojuje človeka, pomáhajú vyrovnať sa so stresom a bolesti hlavy.
kozmetológie
Mnohé masážne oleje obsahujú esenciálne oleje tejto konkrétnej rastliny. Priaznivo pôsobia na stav pokožky, prispievajú k jej vyhladeniu a relaxácii. Tiež vzácne éterické oleje sú súčasťou šampónov a vlasových kondicionérov. Vďaka ich prítomnosti sa vlasy stávajú hodvábnymi a lesklými, čím získavajú ľahkú medovú arómu.
Kvitnúce je bohaté a môže mať rôzne farby, v závislosti na stupni
Priemyselná výroba
Reďkovka je používaná výrobcami motorových olejov a motorovej nafty pre technické stroje a kombajny. Emulzia vyrobená z olejov tohto zariadenia sa používa pri mazaní častí mechanických zariadení.
Potravinársky priemysel
Malin reďkovka má veľkú hodnotu pre potravinársky priemysel, pretože jej zelená časť má unikátne komponenty, ktoré sa používajú pri výrobe rôznych obohatených olejov. Spôsob a spôsob výroby takýchto výrobkov je však veľmi komplikovaný a časovo náročný, takže vzácny olej sa vyrába v malých množstvách a je veľmi ťažké ho kúpiť v jeho čistej forme.
Aj z reďkovky dostať bielkoviny, ktorá zaberá 30% zloženie rastliny, to je ďalej používané pri výrobe výživy výživy šport.
Vlastnosti pestovania
Reďkovka je oceňovaná vďaka svojej prednosti. Od okamihu siatia až po úplné zrenie, nesmie uplynúť viac ako 60 dní. Jeho jedinečnou vlastnosťou je, že počas rastu rastlina nevyžaduje hnojenie. Kultúra dobre rastie na prázdnych a ochudobnených územiach. Liečba škodcami a chorobami sa tiež nevyžaduje.
siatie
Je možné zasiať reďkovku v rôznych časoch, všetko závisí od toho, na aký účel bude plodina pestovaná. Výsev sa môže vykonávať od začiatku apríla do polovice septembra. Rastlina dosahuje najvyšší výnos pri vysadení v apríli. Pri použití ako krmivo alebo siderata sa výsev vykonáva vo vzdialenosti približne 0, 15 cm od seba, v priemere jedna jednotka plochy, norma nie je väčšia ako 3 gramy. V hĺbke sú semená ponorené najviac 3-4 cm, vzdialenosť medzi radmi by mala byť aspoň 15 cm
Ako siderata sa rastlina vyseje s rozstupom riadkov 15 cm
Je to dôležité! Pri pestovaní pôdy pre plodiny v lete alebo na jeseň sa zvyšuje spotreba semien. Od druhej polovice augusta bude trvať dvakrát toľko sadiva ako na jar.
Rastie veľmi rýchlo, na štvrtý deň možno zaznamenať rýchle výhonky. O mesiac neskôr môžete prvý výsek odstrániť. Od okamihu, keď sa výhonky objavia až do kvitnutia, trvá asi mesiac.
Ak sa plánuje výsadba oleja z reďkovky ako rastliny s medom, potom pri siatí plodiny je potrebné zachovať vzdialenosť medzi radmi asi 40 cm.
Ak máte v pláne pripraviť pôdu pre jarné výsadby s pomocou reďkovky, potom je ponechané až do prvého mrazu.
Dôležité vedieť! Odber osiva by sa mal vykonávať na konci jesene. V strukoch nedochádza k žiadnym zmenám, takže semená dozrievajú v prirodzených podmienkach, čo šetrí elektrické procesy sušenia.
Starostlivosť a čistenie
Rastlina je veľmi nenáročný v starostlivosti. Množstvo vlhkosti vstupujúcej do pôdy priamo závisí od výťažku zelenej hmoty, ak plodina sedí za účelom získania krmiva.
Hlavné črty pestovateľských rastlín sú nasledovné: \ t
- Po 3 - 4 týždňoch po výsadbe sa pôda uvoľní, a to ručne alebo pomocou kultivátora;
- Ak sezóna nie je bohatá na zrážky, mali by ste sa postarať o dostatočné zavlažovanie.
Toto sú základné princípy pestovania reďkovky. Vďaka takýmto jednoduchým postupom môžete získať dobrú úrodu, čo prispieva k rýchlemu rastu popularity tejto rastliny.
Podmienky čistenia a technológie vykonávania úplne závisia od cieľov, ktoré sa sledujú počas výsadby.
- Ak chcete získať krmivo po dosiahnutí rastlín vo výške 20-30 cm, môžete urobiť prvý rez. V priebehu sezóny sa získa zelená hmota asi trikrát;
- Ak sa plánuje vysadiť takú plodinu ako reďkovky na zimné plodiny, potom sa odstraňovanie vykonáva približne 20-25 dní pred výsadbou;
- Na získanie humusu zo zvyškov rastlín je potrebné dbať na vlhké prostredie;
- Ak máte v pláne pripraviť pôdu pre jarné výsadby s pomocou reďkovky, potom je ponechané až do prvého mrazu. Plodina je obzvlášť cenná ako hnojivo, ak sa plánuje pestovať uhorky, papriky, paradajky alebo hrozno na tomto mieste v nasledujúcej sezóne. Ako ukazuje prax, výnos sa zvyšuje približne o 30%;
- Kvitne reďkovky 25-30 dní, čo umožňuje ich použitie ako vynikajúca rastlina medu.
Polia reďkovky olejnej sa často používajú ako medu
Silné a slabé stránky
Kultúra je veľmi obľúbená medzi modernými záhradkármi a záhradkármi. Olejová reďkovka sa veľmi ľahko prispôsobuje klimatickým podmienkam. Pestuje sa nielen na poľnohospodárske účely, ale aj ako vynikajúca rastlina medu na mnohých včelích farmách.
V súlade s opisom reďkovky olejnej ako samostatnej kultúry by sa určite mali uviesť tieto výhody: \ t
- Počas rastu rastlina dobre uvoľňuje pôdu, čím vytvára vrstvu úrodnej pôdy. Počas zimných mrazov sa zvyšky zeme stávajú izoláciou, ktorá chráni pôdu pred zamrznutím;
- V procese pestovania kultúry sa vytesnia z miesta nebezpečné buriny, drôty alebo zemiakové strupy;
- Počas rastu sa do pôdy uvoľňujú rôzne esenciálne oleje, ktoré sú súčasťou rastliny. Obohacujú pôdu, vykonávajú dekontamináciu, chránia pred červami, škodlivými mikroorganizmami a baktériami;
- Horná časť kultúry sa vo väčšine prípadov používa ako krmivo pre dobytok;
- Semená, ktoré sa skladajú z polovice rastlinného oleja, sú široko používané vo varení, farmaceutikách a medicíne;
- Vykonáva ako siderata reďkovky olejnatých semien pre zimné plodiny.
Pri hnilobách listov reďkoviek olejnatých semien sa látky uvoľňujú do pôdy, čo sú vynikajúce hnojivá. Od 1 hektára zelenej pôdy prijíma:
- 100 g. draslíka;
- 85 gr. dusík;
- 25 g. fosfor.
Ako hlavná nevýhoda kultúry by sa mali zdôrazniť jej požiadavky na vlhkosť. S nedostatkom výrazne znížených výnosov nebude rastlina taká vysoká a šťavnatá. Pri prebytku vlhkosti je možné pozorovať skladovanie plodín, ako aj oneskorenie dozrievania semien.
Takáto rastlina ako reďkovka olejnatých má široké uplatnenie a často sa používa v modernej ekonomike. Je to kvôli jednoduchej starostlivosti, nenáročnosti a rýchlemu rastu. Preto v mnohých situáciách stojí za to venovať pozornosť tejto kultúre.