Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Po vypočutí názvu tejto rastliny sa mnohí stále čudujú, čo je to zimolez. Napriek tomu, že táto kultúra je dávna, málo je o nej známe v krajine, ale v chladných oblastiach, kaprifol (to je druhý názov rastliny) je už populárny, pretože jeho schopnosť niesť ovocie aj v drsnej severnej klímy.
Čo je zimolez
Záhradný zimolez je hlavnou odrodou jedlých ediconov, ktorých predstaviteľov možno nájsť na Sachalin, na Sibíri av niektorých častiach Ďalekého východu. Rastlina Zimolez, ktorý sa nachádza na Kamčatke, sa v tomto regióne nazýva čerešňa.
Existuje asi 200 druhov zimolezu a väčšina z nich sa používa na zdobenie záhradných pozemkov. Niekto pestuje kríky na liečivé suroviny, ale skutoční gurmáni už ocenili chuť ovocia.
Zimolez jedlý
Mimochodom, u mnohých druhov je ovocie nejedlé. Preto, aby nedošlo k omylu vo výbere, musíte mať predstavu, aký druh rastliny záhradný zimolez je.
Opadavý ker patrí k trvalej olivovej rodine. Vo výške dosahuje v priemere 1, 5-1, 8 m, má širokú korunu (asi 2 m). Na dospelý Bush je až 25 pobočiek.
Kmeň rastliny a staré výhonky sú pokryté šupinatou kôrou, ktorá je schopná odlupovať. V mierne zvislých mladých pubertálnych vetvách má povrch červenkastý odtieň.
List je podlhovastý alebo kopijovitý, dosahuje šírku 2 cm, na dĺžku 6 cm a súčasne sú malé stopky a okraj dosky je pokrytý tenkými štetinami. V závislosti od ročného obdobia sa listy menia odtieňom: v júni je zelená farba doplnená žltosťou, bližšie k jeseň - modrá. Toto sa niekedy stáva otázkou diskusie o tom, ako vyzerá zimolez.
Zimolez Bush kvitne na prelome jari s letom, a táto fáza vývoja trvá 2 týždne. Klasická rastlina má biely kvet s dlhými tyčinkami presahujúcimi zvonček.
Kvitnúce Capricole
Vedieť len podľa hearsay, ako zimolez kvitne, nemôžete si všimnúť iné typy kultúry. Zimolez žltej, červenej, fialovej zimolezu sú zasadené v parkoch a parkoch, ktoré sa líšia od bežného štandardu.
Vlastnosti kultúry
Po preštudovaní popisu zimolezu by ste mali venovať pozornosť niektorým charakteristickým znakom rastliny:
- Čoskoro berry - od konca júna, je možné zber plodín po dobu 3-4 týždňov, ale je potrebné mať na pamäti, že plody rýchlo odpadávať;
- samobesplodnaya zimolez - opelený iba včelami, preto sa odporúča, aby sa na mieste zasadili aspoň 2 kríky;
- prvé a nasledujúce 2 roky rastlina rastie a až potom začne produkovať ovocie;
- mrazuvzdornosť jedlého zimolezu je úžasná - rastlina sa nebojí chladu pri -50 stupňoch alebo viac; ale tu v južných oblastiach, kde sú charakteristické časté zmeny teploty, Bush môže zomrieť, ak sa pociťujú falošné topenia, puky sa prebudia v predstihu; v tomto prípade bude ťažké obnoviť rastlinu;
- zimolez pokojne znáša sucho, ale toto počasie nepriaznivo ovplyvňuje chuť ovocia;
- rastlina miluje vlhkosť, ale netoleruje stagnujúce zamokrenie.
Kultúra priťahuje záhradkárov svojou neokázalosťou pri výbere pôdy a faktom, že sa vyvíja ticho aj bez starostlivosti. Ďalším znakom zimolez je dobrá kompatibilita s kameňmi a sadivami. Dokonale dopĺňa kerové jablko. Toto ovocie v kombinácii s zimolezom vyžaruje úžasnú arómu v záhrade.
Berry, najmä vetviace révy, ako je tomu v prípade, že lieska rastie v blízkosti. Krovina stonky vrkoč strom, používať ho ako podporu.
Zimolez bobule
Klasická rastlina dáva šťavnaté, dlhé, eliptické ovocie 9-12 mm s malými, ale mnohými semenami. Zimolez Berry je maľovaná čiernou s intenzívnou šedo-modrou patinou. V neskorších odrodách môžete vidieť rôzne druhy ovocia: valcové, valcové, okrúhle, atď.
Kulatosť je okrúhla
A farba zimolez bobule závisí od triedy a typu: jedlé ovocie je svetlomodré, ružové a šedo-čierne. Žltooranžová a červená (sú tiež nazývané bobule vlkovité) sú jedovaté a vhodné len na dekoratívne pestovanie.
Chuť ovocia je sladká a kyslá, nie výrazná, ale s osviežujúcim účinkom. Voňavá vôňa bobúľ začína vo fáze zrelosti. Dávajú prednosť jesť čerstvé ovocie, ale zimolez ide dobre v náplni na koláče, varenie želé, želé, džemy, džúsy a iné nápoje.
druhy
Na vytvorenie odrôd veľkej rodiny chovateľov zimolezov používali chovatelia nielen jedlé divo rastúce kríky, ale aj iné druhy zimolezov:
- Altaj je vysoká rastlina (do 2, 5 m), s malým počtom konárov (od 6 do 28), so všetkými výhonkami rôzneho veku;
- Kamčatka - rastie na 3, 5 ma je schopná tvoriť 13 až 20 vetiev;
- Kunashir - hoci je považovaný za druh Kamčatky, má trpasličí rast (zriedka rastie až na 1 m), ale je bohatý na výhonky - ich počet dosahuje 50 stoniek.
Každá odroda má svoje vlastné charakteristiky a rastliny sa líšia nielen v geometrii. Klasifikácia berie do úvahy, keď zimolez dozrieva, aký druh ovocia dáva (tvar, farba, chuť). Zahradníci najčastejšie priťahujú práve takú skupinu odrôd:
- s voňavým ovocím;
- s horkosťou;
- žiadny zápach a horkosť.
Letné obyvateľstvo sa snaží ignorovať plody, ktoré majú horkú chuť, vyberajúc medovú odrodu („Dlinnoplodnaya“, „Raisin“, „Lebedushka“, „Fianit“, „Amphora“ a ďalšie). Existujú aj iné kritériá, ktoré záhradníci venujú pozornosť:
- s vysokým obsahom vitamínu P: "Čarodejnica", "Lenita", "Selena";
- niekto má rád kyslú chuť, ktorá poskytuje vitamín C: "Dezert", "Zarnitsa", "Suvenír";
- kompaktnosť kríka je atraktívna pre malé oblasti, to sú odrody: „Modré vreteno“, „Lazurit“ (jedna z najväčších ovocných odrôd zimolezu).
Odroda Lapis Lazuli
Dávajte pozor! Stojí tiež za to poukázať na "Vyvoleného", v ktorom bobule nie sú sprchované, "sibírsky", ktorý dáva vysoké výnosy voňavé sladké ovocie, "Blue Bird" pre kombináciu mnohých pozitívnych vlastností.
prihláška
Na mieste sa snaží zasadiť niekoľko rôznych druhov kultúry. Keď je červený zimolez kombinovaný so žltou, fialovou, modrou, záhrada je premenená na nepoznanie. Preto jeden z účelov berry - dekoratívne.
Vzhľadom k silnému zahusťovaniu kríkov je zimolez skvelou príležitosťou na zabezpečenie živého plotu po obvode pozemku, buď na zastieranie altánku s bobuľou, alebo na zakrytie nedeštrukčných záhradných budov.
Hlavné použitie jedlých plodov, po tom všetkom - nutričná hodnota, rovnako ako tradičná medicína. Zimolez prisudzuje vlastnosti: diuretikum a preháňadlo, tonikum, protizápalové a antiseptické, anti-scing a tonikum.
Dávajte pozor! V lekárskych receptoch používať tradičné bobule modrasto-čierny reflux, ale liečivé vlastnosti listov rastliny sú výraznejšie.
Výhody a kontraindikácie
Berry obsahuje mnoho prospešných zložiek, ale je obzvlášť cenený pre svoje P-aktívne zlúčeniny. Ich 100 g ovocia je prítomných až do 1830 mg. Zimolez je lídrom medzi kultúrami, pokiaľ ide o obsah mikroprvkov a minerálov (najmä horčíka a sodíka). Prítomnosť draslíka, to je druhé len na brusnice.
Podľa obsahu ovocia kyseliny askorbovej nie je kaprika horšia ako ostružina (od 20 do 80%). Dosť na jedenie 100 g čerstvého ovocia, ktoré má organizmu poskytnúť dennú dávku vitamínov B. Aj cukor by mal byť izolovaný (až 13%): galaktóza, glukóza, fruktóza, ako aj pektíny (až 2%), organické kyseliny (1%). Existujú tiež antokyaníny, karotenoidy, katechíny, flavóny.
Je jasné, prečo takáto kompozícia nezostala bez povšimnutia tradičnými liečiteľmi. Zimolez sa používa pri liečbe mnohých ochorení:
- ovocie v čerstvej a spracovanej forme je užitočné pre hypertenzných pacientov a jadrá;
- odporúča sa pri cukrovke, nedostatku vitamínov, gastrointestinálnych ochoreniach a ochoreniach pečene;
- používa sa na hnačku a chronickú zápchu;
- systematické používanie ovocia sa môže vyrovnať s artritídou a inými zápalovými procesmi;
- Oftalmológovia odporúčajú potraviny, vrátane užitočných plodov zimolezu - kompozícia má priaznivý účinok na sietnicu;
- ukázané na opuchy akejkoľvek povahy (najmä účinné odvar mladých listov s vetvičkami);
- odvar z listov je dobrý na klokanie a hojenie hnisavého zápalu kože;
- suchý listový prášok a mletá kôra urýchľujú hojenie rán.
Ďalšie informácie. Treba tiež poznamenať nízky obsah kalórií v ovocí, ktorý im umožňuje zahrnúť do stravy na chudnutie. Kultúra je obzvlášť cenená pre svoje antioxidačné vlastnosti, ktoré umožňujú nielen spomaliť starnutie, ale aj vyrovnať sa s rakovinovými bunkami.
Zimolez v ľudových receptoch
Vyššie uvedený zoznam je neúplný, ale je tiež možné z neho posúdiť, aké sú výhody výhod zimolezu. Hoci aj tu je malá "lietať v masti":
- nadmerná konzumácia bobúľ môže byť škodlivá, prejavuje sa kŕčmi vo svaloch a bruchu, ako aj spôsobiť hnačku;
- pacienti trpiaci alergiou by mali tento liek vstreknúť do stravy, aby nevyvolali precitlivenú reakciu;
- Tehotné a dojčiace ženy sú kontraindikované, pretože telo dieťaťa môže negatívne reagovať na zimolez.
Zvyšok na použitie liečivých plodov sa dokonca odporúča na posilnenie imunitného systému a stabilizáciu metabolických procesov.
pristávacia
Po pochopení zo všetkých vyššie uvedených faktov, že je to zimolez, začínajúci záhradníci ho určite budú chcieť pestovať vo svojich domovoch. Našťastie, rastlina nie je rozmarná. Je však lepšie, ak miesto bude úrodné, voľná pôda nad pH7. Ak chcete získať lepšie bobule, odporúča sa vybrať dobre osvetlené miesta.
Zimolez rastie na tienistom mieste, ale potom bude bobule veľmi horké. Jediným obmedzením je, že podzemná voda by mala byť dostatočne nízka.
Bolo spomenuté vyššie, že zimolez potrebuje opeľovač, takže by ste nemali byť obmedzení na jeden krík. Najlepšia možnosť - prítomnosť niekoľkých odrôd s rôznymi obdobiami starnutia.
Vzor pristátia
Po výbere miesta pripravte jamu, ktorej veľkosť a vzdialenosť medzi nimi určuje stupeň:
- pre malé kríky sa vytvorí otvor 0, 3 x 0, 4 m;
- pre vysoké - štvorec so stranou 0, 6 m;
- medzi nízko rastúcimi odrodami odolávajú medzerám 0, 7-1 m vo vzdialenosti 1-2 m medzi radmi;
- pre stredne vysoké, resp. 1, 5 m od seba a 2 m medzi radmi;
- vysoké jedince musia rásť v prírastkoch po 1, 5 ma rozteč radov 2, 5 m.
S kopal jamy, 1 časť piesku a rašeliny, 3 časti humusu a 2 časti pôdy pôdy sú položené na dne. Minerálne hnojivá nie je potrebné pridávať - rastlina sa bude cítiť pohodlne.
Čerstvé pristátie
starostlivosť
Keď hovoria, že capricole je nenáročný, neznamená to, že sa o ňu nemusíte starať. Ak chcete získať dobrú úrodu a udržať stupeň, musíte poskytnúť dobrú starostlivosť o bobule.
zalievanie
Táto udalosť sa vykonáva, keď pôda vyschne, potom plody nestratia svoje vlastnosti. Zimolez preferuje vysokú vlhkosť, preto sa odporúča umiestniť postrekovač medzi radmi. Zároveň sa snažia nedovoliť prechladnutie v chladnom počasí.
jedlo
Každý rok na jar je žiaduce kŕmiť rastliny organickou hmotou. To poskytne zvýšené výnosy.
Tvorba kríkov
Povinná starostlivosť je orezávanie zimolezu na jar. Držia sa na hygienické účely - na odstránenie chorých a poškodených stoniek. Skrátenie konárov a riedenie kríka sa vykonáva podľa potreby (ale nie prvýkrát po výsadbe).
Formovanie Bush
Kontrola škodcov
S vysokým antibakteriálnym vlastnostiam, rastlina je celkom odolná voči infekcii plesňami a inými infekciami. Krov je však často napadnutý weevils, vošky a malými prstami. Budú musieť bojovať proti insekticídom.
Iná starostlivosť
Znižuje sa periodicky uvoľňovanie pôdy, keď sa na povrchu tvorí tvrdá kôra a rastie burina. Je potrebné preniknúť do zeme až do výšky 7 cm a bude potrebné vykonať aj jesenné kopanie stromu v blízkosti kmeňa s prevrátením zeme, aby sa zničili hmyzové spojky.
rozmnožovanie
Niekedy sa kultivované bobule pestujú so semenami, ale v tomto prípade je potrebný len čerstvo zozbieraný materiál. Niektorí záhradníci sa snažia dostať pripravené sadenice v škôlke. Tu sa odporúča požiadať zamestnancov, aby ukázali zimolezové výhonky, aby zvážili, ktorý sortiment ponúkajú, a aby si vybrali najstabilnejšie sadenice.
Sadzby na predaj
Skúsení poľnohospodári sa snažia šíriť zimolez sami, ak už majú na mieste kríky. Vegetatívne to možno dosiahnuť vrstvením s použitím nižších vetiev jednoročných rastlín, ale častejšie sa používajú na odrezky.
S pomocou "zelených vecí"
Zber sa vykonáva koncom júna, keď sú bobule zrelé a aktívny rast výhonkov sa zastaví. Vyberte dĺžku vetvy 8-12 cm, čo nie je menej ako 2 internódy. Rezané výhonky okamžite vysadené v hrebeňoch, obohatené rašelinou a humusom. Nasledujúci rok (najlepšie na jeseň) sa zakorenené odrezky presadia na trvalé miesto.
Lignifikované stonky
Na rozmnožovanie sa vykonáva rezanie pred zimnými mrazmi, pričom rezy sú dlhé 25 cm, spadajú do piesku a skladujú sa v suteréne. Výsadba sa vykonáva v hnojených hrebeňoch v apríli až máji (v závislosti od stabilného počasia). Rastlina je vopred ošetrená fytohormónmi na stimuláciu zakorenenia.
Zimné prípravy
Vzhľadom k tomu, závod končí skoro v rodení, na jeseň Bush bude odhadzovať takmer všetky listy, a to bude jednoduchšie pripraviť sa na zimovanie. Jesenné prerezávanie sa vykonáva, keď zimolez dosiahne 6 rokov. Berry sa zriedi a omladí vykonaním týchto postupov raz za 3 roky.
Zlomené, sušené, choré vetvy sa odstránia. Začnite najprv spracovať hornú vrstvu Bush, potom prejdite na nižšie, viac zatienené. Odstránenie starých vetiev, snažia sa ponechať 5 mocných kmeňov na kríkoch.
Ležiace výhonky, ako aj plodenie, sú tiež najlepšie odstránené. Skrátenie vrcholy nestojí za to, pretože je sústredená hlavná kvetina "genofond".
Pristvolny kruh očistený od zvyškov mulča a spadaného lístia. Obal sa vykonáva hnojivami z fosforečnanu draselného.
Úžasná odolnosť proti mrazu
Nie je potrebné ohrievať bush Berry na zimu (okrem ozdobných ozdobných umelcov). Ale na ochranu zimolezu od hlodavcov a vtákov by malo byť, takže nemajú jesť púčiky a kaziť kôru. Na tento účel sa používajú syntetické vrecká alebo siete.