- Severné hrozno alebo čučoriedky
- Kráľovná liečivých plodov - čučoriedky
- Ako rozlíšiť čučoriedky od čučoriedok
- video
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Obe kultúry patria do rovnakej rodiny - Heather (alebo Lingonberry). Majú rovnaký biotop ako severná pologuľa (studené a mierne zóny). Sú známe už dlhú dobu, ale cielené pestovanie čučoriedok a čučoriedok sa angažuje snáď v amerických a holandských chovateľoch.
Domáci spotrebitelia radšej ísť do lesa pre bobule. Len jednotky amatérskych záhradkárov sa snažia kultivovať tieto druhy dopravy z tajgy. Ale nie všetci záhradníci vedia, ako vyzerajú čučoriedky alebo čučoriedky, zatiaľ čo iní ich považujú za identické, nechápu, ako sa môžu líšiť.
Severné hrozno alebo čučoriedky
Najbežnejšia kultúra v Severnej Amerike av niektorých regiónoch Eurázie. To sa vyznačuje rôznymi formami, ale v Rusku, väčšinou, bažinaté čučoriedky rastú, ktoré sú niekedy nazývané hrozno z močiarov a vodných reštaurácií. Slovami gonobobelu a čučoriedky je jediný rozdiel v názvoch, ktoré definujú rovnaký druh.
Čučoriedky a čučoriedky
popis
Druhy bažín sú malé kríky od 3 cm do 1, 2 m s priemerom 0, 5-0, 7 m, opadavého typu. Rozvíja podzemné výhonky a za priaznivých podmienok sa môže rýchlo premeniť na obrovskú kolóniu.
Divoké čučoriedky sa vyznačujú polymorfizmom, ktorý sa prejavuje zmenou formy bobúľ a samotného kríka pod vplyvom rôznych faktorov. Ďalším charakteristickým znakom druhu Heather je symbióza koreňov s pôdnymi hubami, ktorých spóry úzko súvisia s výhonkami, ktoré sa vyvíjajú v podzemí. Mycelium obohacuje pôdu dusíkom a plantáž čučoriedok je rýchlo zakorenená.
Divoké čučoriedky
Stem-tvarovaná rastlina, silne rozvetvená. Kôra lignifikovaná, hnedo-hnedá (mladé výhonky majú červenkastý príliv). Listy sú jednoduché, malé, rôznych tvarov - od epileptických až po nevyslovené. Horná časť dosky je tmavo zelená, so svetlými žilami, spodná časť je modrastá.
Gonobol kvitne od druhej polovice mája a poteší oko celý jún s najmenšími belavými ružovými ladnými leknami. V rovnakom čase môžu byť korálkové odtiene rozložené nerovnomerne. Kvety majú miernu, ale celkom príjemnú arómu. Rastlina potrebuje krížové opelenie, ktoré mu poskytujú včely a čmeliaky, ktorí zbožňujú nektár čučoriedkových kvetov.
Dozrievanie bobúľ prebieha v auguste až septembri a samotná úroda sa rozprestiera do konca októbra. Malé oválne ovocie, široké 0, 7 - 0, 8 cm a dlhé až 1, 2 cm, sa vďaka farbe ľahko nájde medzi listami - je to skutočne čučoriedka vďaka modrastému kvetu na tmavomodrej pleti. Samotné mäso je nazelenalé, naplnené veľkým množstvom najjemnejších semien svetlohnedej farby.
rysy
Vďaka krátkemu vegetačnému obdobiu možno marsh blueberries pestovať v najchladnejších oblastiach. Nadšenci sa snažia kultivovať kultúru vo svojej letnej chate jedným z dvoch spôsobov: vegetatívnym a semenným. V prvom prípade sa rodenie začína v 4-5 rokoch, v druhom - na 7. až 8. a je stabilné.
Zaujímavé! Život bush - takmer 100 rokov.
Medzi hlavné charakteristiky patria: \ t
- vysoká odolnosť voči mrazu;
- pôda nenáročná - mokré močiare, skalnatá pôda, ako aj nízka plodnosť a príliš kyslá.
Výhodou čučoriedky - studený odpor
Je to schopnosť prispôsobiť sa akýmkoľvek podmienkam prostredia - hlavný rozdiel medzi čučoriedkami a inými plodinami bobúľ. Treba však predvídať jednu požiadavku - nechuť rastliny k zamokreniu a suchu.
hodnota
Sladkokyslá bohatá chuť robí čučoriedku obľúbenou vo varení. Berry sa konzumuje čerstvé, v džúsoch, džemoch, mrazených, sušených, konzervovaných. Kultúra je však obzvlášť cenená pre svoje liečivé vlastnosti.
Tip! Hlavnou výhodou čučoriedky ako liečivej rastliny je jej vysoký antialergický účinok vďaka vysokému obsahu antokyanov a vitamínu K.
Užitočné bobule av takýchto prípadoch: \ t
- Pomáha vyrovnať sa s diatézou, najmä u malých detí;
- vďaka trieslovým látkam a katechínom lieči šťava žalúdočné poruchy;
- Odvar z listov je naopak indikovaný na zápchu.
Čučoriedky pomáhajú vyrovnať sa s diatézou u detí
Napriek tomu, že kyselina askorbová v čerstvom ovocí nie je príliš veľa (206-48 mg), ale 100 g čučoriedok poskytuje dennú potrebu vitamínu C pre dospelých. Charakteristickým znakom tohto komponentu je jeho schopnosť nezhoršovať sa počas spracovania a nestratiť sa pri sušení. Čím dlhšie sa sušené bobule skladujú, tým bohatšie je zloženie vitamínov, ktoré sú užitočné pri prevencii vzniku skorbutov.
Kráľovná liečivých plodov - čučoriedky
Od staroveku bola táto kultúra hodnotená ako liečivá rastlina, ale vedcom sa to zatiaľ nepodarilo systematizovať. Stále existujú diskusie vo vedeckých kruhoch o tom, koľko druhov plodov existuje a či ide o samostatný rod.
V prírode je čučoriedka spoločná od Stredozemia až po Arktídu. Kultúru môžete spoznať v alpských horách, v tajze, bažinových lesoch av tundre. Rusko má tiež dostatok prírodných rezervácií, ktoré využívajú milovníci bobúľ, ako aj lekári a farmakológovia. Kultivary ponúkané na chov sú všetky dovážané. Domáci chovatelia práve začínajú prejavovať záujem o tento druh.
Kráľovná bobúľ - čučoriedky
popis
Nízky rastúci ker listnatého typu rastie v priemere z 15 na 40 cm, aj keď sú tu aj 0, 6 m jedinci, dĺžka ich koreňov - stolon sa tiahne do 12 m, rýchlo zachytáva okolité územie. Podobne ako čučoriedky majú svoju vlastnú mykorhízu (symbióza húb).
Vetvičky na kríku s ostrými hranami. Listy na nich majú epileptickú formu s jemne ozubenými alebo serátovými okrajmi.
Kvitnutie sa vyskytuje v apríli - júni s jedným poklesom ružovo-zelené lekná. Na výrobu čučoriedok je potrebné krížové opelenie. Plody kríkov sú malé, mierne sploštené gule. Existujú 2 prírodné formy ovocia:
- bohatá čierna;
- čučoriedkové bobule - pokryté modrastým kvetom.
Dávajte pozor! Je to tento ovocný vzhľad, ktorý robí čučoriedky vyzerajú ako gonobob, zavádzajúce neskúsených priemerných ľudí.
rysy
Čučoriedky začínajú dávať ovocie 3 roky po zakorenení, ale skutočné úrody pripadajú na siedmy rok. Celkovo kroviny prinášajú ovocie najviac 16 rokov.
Čučoriedkový krík
Táto kultúra je prekvapivo nenáročná rastlina. Ale netoleruje extrémne teplo. Z priameho slnečného žiarenia umrie rastlina. Preto sa do lesa alebo na hory pre bobule, otvoriť glades sa dá vyhnúť.
hodnota
Bobule majú vynikajúcu chuť, takže milujú jesť čerstvé. Ide o tradičné spracovanie: džemy, želé, marmelády. V niektorých národných kuchyniach môžete nájsť čučoriedkovú omáčku podávanú s mäsovými jedlami, ako aj polievky s pridaním týchto plodov.
Fakt! Kultúra je však najviac cenená pre jej užitočnosť. Bobule majú rovnaké bohaté zloženie terapeutických prvkov ako čučoriedky: taníny a sliznice, pektíny, antokyány, organické kyseliny, cukry. Čučoriedky tiež obsahujú veľké množstvo vitamínov B a kyseliny askorbovej.
Obsah mangánovej kultúry zaujíma dominantné miesto medzi plodmi ovocia a bobuľovín. Chemické nasýtenie ovocia z nich robí nepostrádateľné v protizápalovej terapii a v minulých storočiach boli čerstvé kroviny ošetrené čerstvými plodmi.
Výhody čučoriedok sú neoceniteľné v mnohých oblastiach medicíny:
- opaľovanie poskytuje adstringentné vlastnosti pre hnačku (je lepšie používať želé alebo sušené ovocie);
- bobule pomáha vyrovnať sa s hnilobnou fermentáciou, ktorá sa vyvinula v črevách;
- extrakty, sirupy a infúzie liečia enterokolitídu rôznych foriem;
- liečivá sa odporúčajú pre miernejšie formy diabetu - myrtilín v bobuliach znižuje obsah cukru;
- dekorácie liečia angínu pectoris (folikulárnu a katarálnu), ako aj aftóznu stomatitídu;
- Odporúča sa infúzia na umytie popálenín;
- bobule - vynikajúci prostriedok na zlepšenie vízie.
Užitočný produkt sa nachádza v vitamínových doplnkoch predávaných v lekárni. Najobľúbenejšie drogy - Blueberry forte.
V lekárni si môžete kúpiť tablety "Blueberry Forte"
Ako rozlíšiť čučoriedky od čučoriedok
Po preskúmaní opisu dvoch druhov bobúľ rodiny vresovcov je ľahké pochopiť, aké sú si navzájom podobné a ako sa môžu líšiť. Pochopiť otázku, čo sú čučoriedky a čučoriedky, aký je rozdiel medzi nimi, je potrebné správne používať požadované bobule na lekárske účely. Koniec koncov, nesprávna terapia len poškodí.
Na to, aby sme sa naučili rozlišovať medzi rastlinami, sa odporúča oboznámiť sa s týmito informáciami.
Porovnávacie funkcie
| ukazovatele | čučoriedka | čučoriedka |
|---|---|---|
| krovia | Vyššie ako čučoriedky. Smer rastu vertikálne | Plíživá rastlina |
| stonka | Svetlo, drevené | Zelené rezivo strieľa |
| olistenie | Jednoduché, nudné | Vaječný tvar, špicatý, so zubami na okraji |
| ovocný | · Väčšia ako čučoriedka, hruškovitá; | · Okrúhly, mierne sploštený tvar; |
| · Na puzdro sú umiestnené do zväzkov; | · Na výhonky usadiť pri kúsku; | |
| · Exteriér modro-zelený, vnútorný-zelený | Škrupina je takmer čierna alebo modrastá. Čučoriedkový rez v tmavo modrej farbe | |
| Chuť bobúľ | vodnatý kyslý | Sladká, plná |
| Berry šťava | Bezfarebný, nie ľahko znečistiteľný | Námornícka modrá, odolná. Zahrnuté v zložení niektorých farbív |
| domestikácie | Jednoduchá voľba | Nepoužíva sa pri kultúrnej kultivácii, vyžaduje podmienky pre voľne žijúce zvieratá |
| predajnosť | · Nároky na podmienky zberu. Na zachovanie prezentácie počas prepravy sú potrebné špeciálne chladničky; | · Jednoduchá montáž a preprava; |
| Čerstvé sa skladujú maximálne 2 týždne, v mrazenom roku | · Dlhé sa nepokazia čerstvé, nemajú byť sušené, mrazené a spracované |
Komparatívny opis parametrov dvoch členov rodiny Cowberry umožní amatérskym záhradníkom ľahko rozlíšiť bobule medzi sebou. Napriek rozdielu v niektorých charakteristikách sú obe kultúry atraktívne ako zdravý diétny výrobok s antioxidačnými vlastnosťami.
Ak nie je možné zbierať bobule vo voľnej prírode, môžete riskovať chov malých plantáží vo vašom vidieckom dome. Ale tu sa budú robiť iba umelo vytvorené odrody prispôsobené pre záhradný plot.