Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Pestovanie karfiolu v otvorenom poli je najbežnejším spôsobom pestovania tejto plodiny. Jeho účinnosť a výťažnosť závisí od dodržiavania agrotechniky a prítomnosti určitých podmienok.

Informácie o kultúre, hlavné odrody

Karfiol patrí do rodiny Cruciferous. Kultúra má vláknitý koreňový systém vyskytujúci sa v horných vrstvách pôdy. Husté kvetované kefy sa jedia, ich dĺžka je 2-15 cm, plodina má jemnú chuť s ľahkou mliečnou príchuťou. Je vhodnejšie zasadiť kultúru do úrodnej ílovitej pôdy, na pozemku bez tieňovania, s dobrým prístupom na slnečné svetlo.

karfiol

Medzi najčastejšie odrody karfiolu patria:

  • Karfiol Movir-74. Dozrieva 50-55 dní od dátumu transplantácie. Hmotnosť hláv sa pohybuje od 0, 3 do 1, 0 kg. Môže sa pestovať od jari do jesene.
  • Karfiol Amazing F1. Rastové obdobie trvá 3-4 mesiace. Hmotnosť plodu dosahuje 1, 8 kg. Líši sa vo zvýšenej produktivite, jednotných hlavách, dobrej chuti.
  • Karfiol Dachnitsa. Dozrieva v priemere za 3 mesiace, vyznačuje sa dlhým obdobím plodenia. Priemerná hmotnosť plodu je 0, 6 kg. Vyznačuje sa dobrou chuťou, vysokým výťažkom a zimnou odolnosťou. Optimálna odroda pre Moskovský región a všeobecne európsku časť Ruska.
  • Zaručený karfiol. Včasné zrelé odrody, ktoré môžu otvoriť sezónu kultúry s plodmi ovocia. Obsahuje veľa vitamínov, môže sa pestovať na spracovanie na prípravu diétnej a detskej výživy.

Pestovanie sadeníc

Výsev semien pre sadenice trávia mesiac a pol predtým, ako bude presadený do otvoreného terénu. V skorých odrôd, výsadba čas pripadá na poslednú dekádu februára. Stredne a neskoré odrody karfiolu sú zasiate, respektíve dva a štyri týždne po ňom.

Sadenice semienok karfiolu

Pred výsevom sú karfiolové semená predradené, odstraňujú sa choré, malé, chybné. Potom sa semeno po dobu jednej hodiny ponorí do termosky s vodou zahriaty na + 50 ° C. Ihneď po extrakcii semien sa umiestnia do nádoby s chladnou vodou na minútu. Potom sa semená namáčajú 12 hodín v roztoku stopových prvkov, ktoré urýchľujú rast.

Ako substrát pre semená pripravte zmes nížinnej rašeliny a humusu v pomere 3: 1. Odporúča sa doplniť zmes pôdy nasledujúcimi hnojivami:

  • 30 g superfosfátu;
  • 15 g síranu draselného;
  • 5 ml kyseliny boritej.

Dávajte pozor ! Spodok krabice s budúcnosťou karfiolu sa odporúča na pokrytie drenáže.

V prvých dňoch sa semená udržiavajú pri teplote približne +20 ° C. Po vzniku sadeníc (zvyčajne po 4-5 dňoch) sa teplota zníži na + 6 … 8 ° С - to nedovolí, aby sa sadenice natiahli na dĺžku. Po ďalších 5 dňoch sa teplota zvýši na + 15 ° C.

Z času na čas je potrebné sadenice mierne napojiť. Príliš vysoká vlhkosť spôsobí rotáciu rastlín.

Je to dôležité! Je potrebné pravidelne uvoľňovať pôdu, ale dávajte pozor, aby ste nepoškodili koreňový systém.

Keď semenáčiky karfiolu vyzerajú 2-3 listy, kŕmia sa kyselinou boritou (2 g / l). Po 7 až 14 dňoch sa pod rastlinami aplikuje 5 g molybdénu amónneho zriedeného v nádobe s vodou.

Sadzenice karfiolu majú zvyčajne slabý koreňový systém, ktorý zvyčajne znemožňuje zber. Pri pestovaní sadeníc v spoločnej nádobe je potrebné zmeniť výsadbu, zväčšiť vzdialenosť medzi semenami pri siatí a hĺbku pôdy v krabici dosiahnuť približne 15 cm, čo vám umožní ľahko odstrániť sadenice spolu s hrudkou zeme a presunúť ju do samostatnej nádoby. Vykonajte postup by nemal byť skôr ako sadenice dosiahnuť dva týždne veku. Kým rastliny nezakorenia na novom mieste, je potrebné udržiavať teplotu v miestnosti na + 20 ° C.

Transplantácia v otvorenom teréne

Pri rozhodovaní o tom, kedy pestovať karfiol v otvorenom teréne, sa berie do úvahy, že v čase, keď je karfiol zasadený v nechránenom teréne, musia mať rastliny 4-5 listov po každom a úplný koreňový systém. Zvyčajne toto obdobie pripadá na apríl alebo máj. Pre sadenice je potrebné sa starať, musia byť tiež kalené. Pre túto rastlinu v chladnom skleníku 4-5 dní. Počas dňa je potrebné vysádzať semenáčiky denným zvyšovaním trvania procedúry.

Je to dôležité! Pred výsadbou sadeníc, musí byť kŕmené, aby sa zvýšila odolnosť proti chladu. Na tento účel sa v nádobe s vodou zriedi 3 g chloridu draselného a superfosfátu.

Výsadba karfiolu v otvorenom teréne by sa mala vykonávať na teplý, ale zatiahnutý deň. Mala by vyzdvihnúť dobre osvetlenú plochu. Najlepší predchodcovia tejto kultúry sú:

  • cibule;
  • uhorky;
  • zemiaky;
  • strukoviny.

Nie je potrebné pestovať kultúru po kapustách a iných reprezentantoch rodiny Cruciferous. Karfiol je náročný pre svojich susedov, preto je vhodnejšie pestovať v jeho blízkosti:

  • zeler;
  • fazuľa;
  • cibule.

Výsadbové šachty sa nachádzajú vo vzdialenosti štvrtiny metra od seba a rozstup riadkov sa zvyšuje na polovicu metra. Do jamiek sa pridá malé množstvo dreveného popola zmiešaného s pôdou a malé množstvo močoviny a superfosfátu. Sadenice v diere sa prehĺbili na prvé pravé listy. Potom pôda v bazálnom sektore mierne skrotila a preliala vodu. Prvých niekoľko dní po výsadbe natiahnu polyetylénovú fóliu a upevnia ju pozdĺž okrajov drážok.

Transplantácia v otvorenom teréne

Pravidlá pre zalievanie karfiolu

Úplný vývoj karfiolových plantáží nie je možný bez dostatočného množstva vlhkosti. Z tohto dôvodu po výsadbe rastliny zavlažujú každé 3-4 dni. V prvých týždňoch pestovania by mal byť jeden meter štvorcový výsadby 6-8 litrov vody. Ako karfiol rastie staršie, objem sa zvyšuje na 10-11 litrov.

V horúcom suchom počasí sa intenzita zavlažovania zvýši raz za 2-3 dni. Zároveň je potrebné venovať pozornosť stavu hornej vrstvy pôdy. Nadmerná vlhkosť karfiolu nie je o nič menej nebezpečná ako sušenie a nedostatok vlhkosti. V podmienkach prehnania sa vyvíjajú patogény húb (najmä na pozadí teplého počasia) a vegetatívna hmota rýchlo rastie na úkor plodiny.

Dressing z karfiolu

Transplantácia v otvorenom teréne

Počas vegetačného obdobia je potrebné stráviť minimálne 3 až 4 hnojivá. Prvý z nich sa vykonáva o tri týždne neskôr po presadení sadeníc karfiolu do otvoreného terénu. V nádobe s vodou sa rozpustí liter roztoku kravského trusu. V každom závode je potrebné vylievať asi pol litra výsledného organického hnojiva. Namiesto mullein, môžete použiť vtáčie trus (najmä kurča). Zriedi sa vo vode v pomere 15: 1.

Po týždni a pol stráviť nové kŕmenie. Droga zostáva rovnaká, ale k nej sa pridáva jedna polievková lyžica Kristaliny. Dávkovanie pre každý karfiolový ker sa zvýši na 1 liter.

Po období jedného a pol až dvoch týždňov sa pod plantážami aplikujú minerálne hnojivá. Na tento účel najčastejšie používajú Nitrophosku, ktorej 2 polievkové lyžice sa rozpustia v 10-litrovej nádobe s vodou. Za každý meter štvorcový spotreboval 6-8 litrov lieku.

Nemenej účinným spôsobom kŕmenia je zmes týchto hnojív rozpustených v 10 litroch vody:

  • 50 g superfosfátu;
  • 20 g močoviny;
  • 20 g chloridu draselného.

Dôležité : Pri tvorbe hláv na karfiole sa musí zastaviť aplikácia obväzov.

Ochrana rastlín

Pestovaná plodina počas vegetačného obdobia môže byť nepriaznivo ovplyvnená chorobami a škodcami. Je potrebné vykonávať pravidelnú vizuálnu kontrolu karfiolových kríkov, aby sa zistili príznaky ochorení alebo poškodenia hmyzom.

Najškodlivejšie ochorenia pre farebnú kultúru sú:

  • Čierna noha. Hlavným príznakom je zmäkčenie krku koreňového a kmeňového základu. Tieto časti rastliny sú natreté čiernou farbou. Pred výsevom karfiolu je potrebné dezinfikovať pôdu a semená. Ak sa choroba zistila na dospelých rastlinách, potom je potrebné čo najskôr zozbierať všetky postihnuté vzorky a zničiť ich, čím sa zabráni ďalšiemu šíreniu patogénov v celom mieste. Ochorenie patrí do kategórie vírusových, ktoré nie je možné liečiť fungicídmi.
  • Kilá. Toto plesňové ochorenie postihuje koreňový systém. Na koreňoch sa tvoria špecifické výrastky. Chorá kapusta musí byť úplne odstránená.
  • Mukózna bakterióza. V tomto prípade sa na hlave karfiolu začnú tvoriť vodnaté značky. Ak chcete zastaviť ďalšie šírenie infekcie, mali by ste odrezať poškodenú časť rastliny, zachytiť malú časť zdravého rastlinného tkaniva.
  • Mosaic. Vírusová choroba sa prejavuje vo forme škvŕn rôznych tvarov a farieb na listoch kapusty. Choroba sa nedá vyliečiť, preto je potrebné všetky choré exempláre vykopať a spáliť.
  • Peronosporosis. Hlavným príznakom tohto hubového ochorenia je výskyt známok so žltou farbou s bielym povlakom na listových čepelí. Na boj proti chorobe sa používa postrek stojanov s 1% roztokom Bordeauxovej zmesi alebo 0, 4% roztokom polykarbocínu.

Medzi škodcami je najväčšia hrozba pre karfiolové plantáže:

  • kapusta;
  • kmeň krychikobotniki;
  • krížovitá blcha;
  • vošky;
  • butterfly;
  • slimáky atď.

Ako škodcovia sa objavujú na plantážach karfiolu alebo ich lariev, sprejujú kapustu insekticídmi, ktoré zodpovedajú hmyzu. Medzi najbežnejšie a najúčinnejšie z nich patria:

  • aktellik;
  • Spark-M;
  • Entobakterin-3;
  • Aktara a ďalší

Ďalšie informácie : biologické alebo chemické insekticídy by sa mali používať len v prípadoch, keď je počet parazitov dostatočne veľký a prevyšuje ekologický prah škodlivosti.

Aby sme sa nebrali do úvahy náklady na lieky, odporúča sa vykonať preventívne opatrenia na prevenciu výskytu škodcov v lôžkach. Medzi hlavné patria:

  • odstránenie postihnutých stoniek mimo lokality;
  • využívanie biologických riešení šetrných k životnému prostrediu;
  • starostlivé odstránenie zvyškov rastlín z pozemku počas jesenného obdobia;
  • dezinfekcia osiva, pôdy a pôdy;
  • poprašovacie drážky s popolčekom z dreva.

Dobrým nástrojom pre záhradníka v ochrane rastlín je použitie ľudových prostriedkov. Tak, v deň výsadby sadeníc karfiolu, výsadby sú poprášené dreveným čerstvým popolom na list po zvlhčení. Keď sa popol zmyje alebo odfúkne, rastliny sa znovu osídlia. Postup sa opakuje, až kým sa rastliny relatívne nevyrastú a spodné listy nie sú hrubé. Takéto vzorky nie sú ovplyvnené blchami.

To je zaujímavé! Horčica sa odporúča bojovať proti húsenice. 200 g suchého prášku sa rozpustí v 10 litroch vody ohriatej pod slnkom a po desiatich minútach infúzie spracujte plantáže.

Aby sa zabránilo karfiolu pred slimákom karfiolu, je potrebné umiestniť okolo plantáží zvláštne „barikády“ pichľavých, ostrých a žieravých materiálov. Patrí medzi ne:

  • vápno;
  • horčica;
  • stelivo z borovice;
  • popol;
  • suché korenie;
  • mleté vaječné škrupiny.

Po každom zrážaní je potrebné vytvoriť nové ploty, pretože staré sú erodované a zbytočné.

Je potrebné včas odstrániť burinu z koreňového sektora. Najčastejšie sa to robí po zavlažovaní a následnom starostlivom uvoľnení, ktorého hĺbka by nemala presiahnuť 3-5 cm a zároveň sa zavárajú kríky. Zároveň je dôležité nezakryť ružicu srdca, na ktorej sa nachádzajú rastové body, zemou.

mulčovanie

Tento postup sa vykonáva na zachovanie vlhkosti v pôde a na ochranu slabých koreňov karfiolu v horných vrstvách pôdy. Na tento účel najčastejšie používajú rašelinu alebo humus.

Zber a skladovanie ovocia

Na obaloch semien sa zvyčajne uvádza obdobie dozrievania plodiny, ale je to podmienený ukazovateľ, ktorý je ovplyvnený mnohými faktormi. Najmä podmienky kultivácie a teploty. Zrenie skorých zrelých odrôd karfiolu zvyčajne spadá na poslednú dekádu júna - začiatok júla. Odrody stredného dozrievania sa zbierajú v druhej polovici júla. Neskoré odrody, ktoré môžu byť skladované až 5 mesiacov a dlhšie bez straty kvality, boli zozbierané od poslednej dekády augusta a počas septembra.

úrodu

Zrelosť a zrelosť plodiny možno určiť pomocou týchto ukazovateľov: \ t

  • svetlozelené alebo smotanovo farebné kvetenstvo;
  • priemer hlavy 10-12 cm;
  • zhutnená ovocná štruktúra.

Kvetenstvo je odrezané na základni kmeňa, zachytáva 2-3 listy. Plodina sa obyčajne skladuje asi jeden a pol mesiaca, ale na predĺženie jej bezpečnosti sa odporúča vykopať kríky spolu s koreňovým systémom. Tento spôsob skladovania je obzvlášť vhodný pre nezrelé vzorky, ktoré neskôr dozrievajú v drevených krabiciach naplnených pôdou.

Pri skladaní zmontovaných hláv do plastových alebo kartónových kontajnerov by mali byť umiestnené v miestnostiach, kde je teplota vzduchu neustále udržiavaná na 0 … + 2 ° С. Vlhkosť vzduchu v miestnosti by mala byť čo najvyššia - optimálna rýchlosť je 95%. Kvety kvetenstvo, olúpané z prebytočného lístia, sú dobre zachované v chladničke, ak sú pevne zabalené v potravinovom filme. Ovocie nakrájané na malé kúsky je možné skladovať v mrazničke. Skladovanie karfiolu v pivniciach a pivniciach je široko využívané. Na tento účel sa rastliny upevňujú na drevené predĺžené tyčinky a spúšťajú sa hlavou nadol.

Pestovanie karfiolu je relatívne jednoduché.

Pri výbere najvhodnejších odrôd, riadnej základnej starostlivosti a dodržiavaní vyššie uvedených odporúčaní môžete úspešne pestovať kultúru, dosahovať vysoké a vysoko kvalitné výnosy.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Jedlé greeny