Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Petržlen je veľmi obľúbenou rastlinnou plodinou na dachových a domácich parcelách. V závislosti od toho, ktorá časť rastliny sa používa na potraviny, existujú dva typy tejto kultúry:
- Listy jedlé šťavnaté a jemné, s charakteristickou chuťou, listy. Tam je taká petržlen dvoch poddruhov: pravidelné a kučeravé. Normálne sa používa na výrobu šalátov, konzervovaných potravín, korenín. Kučeravé (kučeravé) poddruhy sa okrem potravinárskych účelov používajú na ozdobenie rôznych jedál;
- Koreň - jesť aj listy a podzemnú časť kultúry (koreňová plodina). Používa sa na varenie šalátov, konzervovaných potravín, ako korenie pre hlavné jedlá.
Agrotechnické požiadavky
Petržlen je jednou z najbežnejších zelených plodín.
Hlavnými agrotechnickými požiadavkami tejto kultúry sú: \ t
- Predchodcovia - uhorka, paradajky, cesnak, cibuľa na perie, kapusta, skoré zemiaky. Kultúra rastie zle a vyvíja sa pri opätovnom zasiatí na tom istom pozemku niekoľko rokov, ako aj pri umiestnení po zeleri, kôprom;
- Pôdy - sypké, piesčité a svetlo hlinité, s vysokým obsahom živín a humusu a kyslosťou blízko neutrálnej;
- Pôdna vlhkosť - pôda by mala byť dobre zvlhčená, s hlbokou podzemnou vodou a bez vodovodného potrubia;
- Osvetlenie - pestovateľská plocha by mala byť počas denného svetla dobre osvetlená. Keď siatie v silne škvrnitej oblasti, kultúra vydáva nepriateľské, málo vyvíja;
- Minimálna teplota pre vznik výhonkov - + 3 + 4 C0;
- Optimálna teplota pre ďalší rast a rozvoj je + 15 + 17 С0.
Okrem otvoreného terénu, k rastu voňavé a šťavnaté petržlen môže byť v skleníku, v zime - v kvetináčoch na parapete.
Reprodukcia kultúry
Zdravé semená petržlenu
Táto kultúra sa šíri nasledujúcimi spôsobmi:
- Semená - na tento účel, zozbierané zo semenníkov alebo zakúpené v obchode, sú spracované semená zasiate do otvoreného terénu, do sadeniska, do skleníka. To je najbežnejší a najjednoduchší spôsob, ako reprodukovať túto plodinu, čo vám umožní získať vysoké výnosy zelených a koreňových plodín. Nie je nič lepšie ako pestovať petržlen doma - v špeciálnych nádobách a nádobách na vynútenie skorých a zrelých sadeníc tejto plodiny. Výsledné sadenice poskytujú silnejšie, vysoko výnosné rastliny, ktoré sú odolné voči chorobám a škodcom;
- Korene - vykopané, triedené a skladované v suteréne koreňov sú zasadené v samostatnom priestore. Táto metóda sa používa na položenie semenníkov, oblasti, z ktorej budú v budúcnosti zozbierané semená.
Výsev semien
Je známe, že úroda akejkoľvek plodiny závisí predovšetkým od kvality osiva. Ak sa teda pestovanie petržlenu pestuje zo semien, potom sa berie do úvahy, že ich klíčivosť trvá 3 roky. Nákup semien v obchode, venujte pozornosť ich trvanlivosti, ako aj tomu, ako vyzerajú petržlenové semená a ich kvalita. Podlhovasté semená by mali byť sivasto-zelenej farby, majú špecifickú chuť koláča.
Ak chcete získať priateľský výhonok semien, niekoľko dní pred výsadbou, sú dezinfikované a vyklíčené nasledovne:
- Na klíčenie namáčaním sa použije voda pri teplote miestnosti (+ 19 + 22) C0, v ktorej sa semená najskôr inkubujú 2 až 3 dni a potom sa sušia 20 až 30 minút. Ak sa na poli týchto namáčacích semien "ostnatý" (viditeľné malé zelené sadenice), môžu byť zasiate do zeme. Často sa praktizoval účinnejší spôsob namáčania. Na spodok malej misky sa umiestni vlhká gázová vložka a na ňu sa rovnomerne rozložia semená. Výskyt zárodkov urýchľuje použitie rastových stimulancií, ako napríklad "Appin", "Kornevin". Semená musia byť často zelené tým, že sa nádoba umiestni na miesto dobre osvetlené slnkom;
Klíčivosť semien - povinný spôsob prípravy semien petržlenu
Rada. Aby sa odstránil klíčiaci film éterických olejov z povrchu semien, sú nasiaknuté v horúcej vode (60-700), roztoku peroxidu vodíka. Niektorí cvičia namáčanie v tekutinách obsahujúcich alkohol: vodka, riedená liehovým alkoholom, s použitím ich majetku, ako je rýchle rozpustenie filmu silice s krátkym kontaktom s ním.
- Na dezinfekciu sa semená petržlenu namáčajú v 1% roztoku manganistanu draselného počas 20 až 25 minút. Po dezinfekcii sa osivo dôkladne umyje v studenej tečúcej vode 20-30 minút. Umytie semien je potrebné na odstránenie zvyškov dezinfekčného roztoku - oneskorenie rastu a vývinu, nízke klíčenie môže byť spôsobené práve zvyškami roztoku na povrchu semien.
Je to dôležité! V súčasnej dobe existuje široká škála webových stránok a blogov na internete hovorí, ako klíčiť petržlen rýchlo za tri hodiny a získať fantastické výhonky namáčaním semien v mlieku a kropenie pôdy vápnom. Keďže neexistuje dôkaz o tom, že petržlen v priebehu 3 hodín klíčia, nie je tento spôsob používaný skúsenými záhradkármi.
Petržlen je zasadený semienkami, a to ako v otvorenom teréne, tak v skleníku, boxom na vynútenie sadeníc.
Keď sú osiate v pôde sprisahania (pôdne kapacity pre sadenice), sú starostlivo uvoľnené, aby drážky, pokryté klíčiace semená v nich, jemne posypané zeminou, napojená hojne. Hĺbka výsevu na ľahkých pôdach je 3, 0-3, 5 cm, na hliny - 1, 5-2, 0 cm, zasiaty petržlen podľa dvojradového vzoru 30 × 30 × 60 cm (dva rady s rozstupom riadkov 30 cm delené veľkým rozstupom riadkov 60 cm) ) alebo jednoduchým obyčajným spôsobom (s rozstupom riadkov 30 cm)
Petržlen, zasiate bežným spôsobom
S malým pozemkom a veľmi ľahkou pôdou sa semená jednoducho rozptýlia po povrchu pôdy a zaliali z kanvy.
Doba výsevu semien je skorá jar (koniec apríla - máj), pretože pôda sa ohreje na teplotu + 4- + 50 ° C. Tiež často osiaty petržlen v lete - v polovici júla a začiatkom augusta.
Rada. Na zvýšenie klíčivosti sa petržlen často zaseje pred zimou, 10-15 dní pred nástupom mrazu (začiatok novembra)
Výsadba sadeníc
Napriek nenáročnej petržlenovej vňaťi je pestovanie v semenáči problematické. Začnite túto prácu v marci.
Získajte vopred alebo pripravte:
- pôda (zmes 1 dielu rašeliny, 1 dielu humusu, 2 častí záhradnej pôdy);
- nádoby (škatule, podnosy) do hĺbky 30 cm na sadenie semien;
- rašelinové hrnce na sadenice.
Teraz zvážte, ako zasadiť sadenice petržlenu:
- Na dne nádoby (škatuľa, podnos) položte drenážnu vrstvu (2-3 cm) z malých kameňov, expandovaného ílu, hrubého piesku. Na vrchu drenážnej nádrže je naplnená pôda, pričom na okraj krabice je odstup 2-3 cm;
- Klíčiace (suché) semená prehlbujú najviac 0, 5 cm, posypú vrstvou voľnej zeminy a vody. Potom je nádoba pokrytá fóliou, umiestnená na tmavom a teplom mieste (kotolňa, tmavá miestnosť pri sporáku). Akonáhle semená začnú klíčiť, film sa odstráni a nádoba sa umiestni na okno dobre osvetlené slnkom;
Petržlen sadenice pestovanie kontajnerov
- S príchodom 4. letáku (nepočítajúc prvé dve) sa každá rastlina starostlivo presadí do samostatnej rašelinovej nádoby (je to možné v inej nádobe). Petržlen miluje dlhý svetelný deň (až 12 hodín), takže umiestnenie sadeníc na začiatku jari je vybavené špeciálnymi žiarivkami. Optimálna teplota pre rast sadeníc je + 15 + 20 С0. V tomto štádiu je dôležité zavlažovanie, sušenie pôdy a jej opätovné navlhčenie nie je povolené. Zvyčajne sa zavlažovanie sadeníc, zavlažovanie sadeníc vykonáva dvakrát týždenne;
- Keď sadenice je dobre zakorenené, a stonka rastliny dosiahne 7-8 cm (pre ktoré to bude trvať 1, 5-2 mesiace), na začiatku mája z hrnca sadenice sú zasadené v otvorenom teréne alebo skleníku.
Výber systému výsadby je ovplyvnený odrodou a typom petržlenu. Preto by mali byť sadenice listových petržlenov vysadené vo vzdialenosti 20 cm od seba a ulička je ponechaná 40-50 cm, ale je dôležité nielen zasadiť semenáčiky včas, zasiať semená, rastlina potrebuje starostlivosť a pozornosť.
Na poznámke. Mnohí obyvatelia viacpodlažných budov v neprítomnosti chatiek nemajú inú možnosť ako pestovať petržlen doma. K tomu použite dlhé nádoby naplnené humusom, zeminou, hromadnými nádobami. V lete sú vystavené dobre osvetleným parapetom južných alebo východných okien av zime a na jar sa používajú špeciálne lampy so spektrom svetla v blízkosti slnka. V tomto prípade, prísť na to, ako zasadiť petržlen doma, vedená technológiou nútiť sadenice vyššie.
Petržlen na parapete bytu
Okrem získania zelených na šaláty, mnoho majiteľov bytov rastlín petržlen na výzdobu okien - bohato zelené výhonky budú vyzerať veľmi pekne a poteší oko majiteľa bytu, najmä keď je zima s pevnou bielu monotónnosť vonku.
Kultúra starostlivosti
Ako každá plodina, petržlen si vyžaduje dobrú starostlivosť počas celej sezóny, ktorá pozostáva z činností, ako sú:
- Včasné zavlažovanie;
- Uvoľnenie pôdy;
- Vrchný obväz s minerálnymi hnojivami;
- Regulácia burín a burín;
- Stenčovanie.
zalievanie
Ako často a intenzívne voda petržlen závisí na počasí. Polievanie by malo byť mierne a včasné, malo by sa robiť večer alebo skoro ráno. Vodná petržlen sa naleje cez dážď, dobre sa usadí a zahrieva sa na slnku vodou. Neodporúča sa používať silne chlórovanú vodu alebo vodu bohatú na železo. Tiež nie je vhodný na zavlažovanie vody z vysoko mineralizovaných studní.
Uvoľňovanie pôdy
Pre normálny prístup vzduchu do koreňového systému, zabránenie tvorby pôdnej kôry, zníženie sušenia pôdy niekoľkokrát počas sezóny, uvoľnite povrchovú vrstvu pôdy do hĺbky 2-3 cm.
Uvoľnenie pôdy petržlenu - najdôležitejšia metóda starostlivosti o plodiny
Neplánované uvoľňovanie:
- Po silnom daždi - uvoľnenie po silných dažďoch je potrebné, aby sa zničila kôra vytvorená v rovnakom čase, čo zle prepúšťa vzduch, prispieva k stagnácii vody a "kvitnutiu" pôdy;
- V prípade silného sucha umožňuje periodické uvoľňovanie pôdy v tomto prípade rozbitie vytvorených pôdnych kapilár, cez ktoré dochádza k aktívnemu odparovaniu pôdnej vlhkosti a sušeniu pôdy;
- Vďaka chladnému prasknutiu to umožní obmedziť klíčenie a vývoj menej náročných burín.
Pri uvoľňovaní pôdy je medzi radmi ošetrená pôda, okolo rastlín samé nie sú uvoľnené, aby nedošlo k poškodeniu plytkého koreňového systému.
Používa sa na uvoľnenie ručných kultivátorov, sekačov, plochých rezačiek s dobre zaostrenou pracovnou časťou.
Na poznámke. S rozptýleným spôsobom výsevu petržlenu sa uvoľňovanie vykonáva po nariedení plantáže.
Top dressing
Bez ohľadu na úrodnú pôdu petržlen je kultivovaný, to je nemožné robiť bez minerálnych hnojív. Pre sezónu urobte dva obväzy:
- Prvý obväz sa vyrába dusíkatými hnojivami, keď sa na stonke vytvoria 4 listy s močovinou (6 gramov na 10 litrov vody) alebo síran amónny (15 gramov na 10 litrov);
- Druhý obväz sa vykonáva s potašom a fosfátovými hnojivami vo fáze 5-7 listov so zmesou superfosfátu a síranu draselného (15 g každý).
Listový vrchný dresing petržlenu s dusíkatými hnojivami
Prvý obväz sa vyrába listovou aplikáciou, pričom sa hnojivo rozpustí vo vode určenej na zavlažovanie. Druhý obväz sa vykonáva rozmetaním hnojív priamo do pôdy pred uvoľnením rozstupov.
Regulácia burín a burín
Semená môžu prísť rýchlo a priateľsky, ale často burina im bráni v ďalšom raste. Vytvárajú tieň, odnášajú užitočné látky zo zeme, stávajú sa útočiskom mnohých škodcov. Petržlen potrebuje konštantné ručné buriny až po tesné uzavretie listov a útlak sadeníc burín pod nimi. Chemické buriny tejto zelenej plodiny sa nepoužívajú na parcelách dacha av podmienkach farmy.
riedenie
Často je petržlen zasiaty semienkami okamžite v otvorenom teréne. Ak spolu vyklíčia, potom sa odstránia aj ďalšie výhonky, ako napríklad burina.
Riedenie - technika, ktorá vytvára optimálnu hustotu rastlín
Počas sezóny sa vykonávajú dve riedenia:
- Prvé riedenie sa vykonáva, keď sadenice majú 2-3 listy, riedia sa tak, aby vzdialenosť medzi mladými kríkmi bola 3 cm;
- Druhé riedenie sa vykonáva, keď rastliny vyzerajú 7-8 listov. Zároveň medzi rastlinami nechajte vzdialenosť 5-6 cm.
Riedenie petržlenu, rastliny sú odstránené, uchopiť je v blízkosti povrchu pôdy a vytiahnutím von s opatrným, nie ostrý pohyb. To je nevyhnutné na odstránenie okolitých rastlín pri odstraňovaní zahusťovacích rastlín. Rastliny odstránené zo záhradného lôžka nie sú ponechané v záhrade, ale umiestnené na kompostovej jame.
Na poznámke. Petržlen má pre človeka veľa hodnotných a liečivých účinkov, napríklad prispieva k normalizácii trávenia, zlepšuje tvorbu krvi, zlepšuje imunitu a potenciu muža. Existujú však niektoré kontraindikácie: lekári ho neodporúčajú ľuďom s ochorením obličiek, mali by byť vylúčení z diéty pre dnu. Liečebný účinok je nielen petržlen, ale aj jeho semená. Každá lekáreň môže svojim zákazníkom ponúknuť balenie suchými semenami, ktoré sa dajú kúpiť za málo peňazí.
Petržlen je teda veľmi cenná a užitočná rastlinná plodina. Vďaka jednoduchej technológii pestovania a vysokému výnosu sa nachádza na lôžkach takmer všetkých letných obyvateľov a majiteľov súkromných pozemkov. Napriek jednoduchosti pestovania petržlenu sa však musí pozorovať veľmi opatrne, ignorujúc napríklad také neudržateľné rady, ako naklíčiť petržlen do 3 hodín a získať fantasticky rýchle výhonky. Je potrebné pripomenúť, že rovnako ako všetky rastlinné plodiny miluje prácu a trpezlivosť a „neodmeňuje“ záhradníka plodinou so zmierovacím a nepozorným postojom voči sebe.