Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Druhým chlebom je takzvaný zemiak v Rusku. To nie je náhodné - zemiaky sú cenným jedlom, pretože obsahujú dvakrát toľko rastlinných proteínov ako pšenica a sú o tretinu viac ako ryžové krupice. Pridajte tu vysoký obsah prospešných mikroelementov, desiatky esenciálnych aminokyselín, výživu, jednoduchosť kultivácie, chuť hľúz a ukáže sa, prečo je pestovanie zemiakov v našej krajine také populárne. V prítomnosti viac či menej veľkého pozemku sa každý letný rezident alebo vlastník pozemku v záhrade pokúša pestovať zemiaky.
Dnes je na svete pol tisíc odrôd tejto plodiny, takmer polovica z nich sa odporúča na pestovanie v Rusku. Chov zemiakov je rozšírený tu a v priemyselnom meradle av súkromnom záhradníctve. Niekto si vyberá skoré odrody, niekto v polovici sezóny alebo neskoro. Každá odroda má svoj vlastný čas zrenia, vlastnosti: chuť, trvanlivosť, náchylnosť k chorobám a škodcom.
Pestovanie zemiakov je dlhou tradíciou ruských záhradkárov
Produktivita závisí od druhových charakteristík. Okrem toho, technológia pestovania výrazne ovplyvňuje produktivitu. To je dôvod, prečo záhradníci neúnavne zlepšujú svoje zručnosti v pestovaní a ošetrovaní zemiakov, využívajúc všetky nové prístupy, experimentujú s praxou moderného sveta.
Čínsky spôsob a tradičné pristátie
Ako pestovať zemiaky, vedia všetko. Existuje viac ako tucet rôznych spôsobov pestovania zemiakov, medzi ktorými je najbežnejšia výsadba pod lopatou, výsadba v hlinených hrebeňoch alebo v dierach. Ale výsadba neznamená pestovanie dobrej plodiny. Často sa stáva, že veľa fyzického stresu, strata času na spracovanie nedáva požadovaný efekt a zemiaky sa nenarodia dobre.
Možno je to príležitosť vyskúšať nový spôsob - rozhodnúť sa, že rastú, keď čínski pestujú zemiaky? Nová metóda používaná v Strednom kráľovstve umožňuje riešiť niekoľko problémov naraz:
- šetrí semeno;
- znižuje čas a úsilie potrebné na pristátie a manipuláciu;
- šetrí priestor na umiestnenie kultúry;
- zvyšuje výnosy.
Sme zvyknutí na naše pôvodné poľnohospodárstvo. Podstata tradičného prístupu je nasledovná: hľuza sa umiestni do zeme a nadzemné a podzemné časti sa z nej vyvíjajú. Silné, silné a hrubé stonky nad zemou potešia záhradníka: dobré vrcholy označujú zdravie kríka, že dostáva normálne množstvo svetla, vlhkosti, tepla.
Takáto ideálna záhradka na zemiaky nemôže len potešiť oko
Avšak pôvod a vývoj potravinovej časti rastliny - hľuzy sa vyskytujú mimo našej viditeľnosti. Pod zemou vznikli tzv. Stolony - podzemné výhonky, ktoré pestujú uzliny. Čím viac takýchto výhonkov, tým silnejšie sú, tým väčšie a hojnejšie budú hľuzy.
Preto sa záhradníci nielen starajú o zemiaky, burinu a neutralizujúcich škodcov, ale tvoria aj podzemnú časť rastliny. To sa vykonáva prostredníctvom hilling.
Poznámka: Spuding alebo liatie pôdy na vrcholy zemiakov, človek stimuluje zvýšenie hmotnosti stolons, a preto hľuzy. To je dosť pracné, ale, bohužiaľ, nie vždy zaručiť veľkú úrodu.
Čínska metóda je založená na zásadne odlišnom prístupe. S obvyklým čínskym neštandardným myslením prišli s iným spôsobom, v ktorom dostanú úrodu dvoch desiatok kilogramov z dvojice hľúz na výsadbu. Ak je to možné, tak prečo to ruskí leto obyvatelia nerobia veľmi dobre? Pretože tam sú vlastnosti technológie, niektoré výhody a nevýhody metódy. O nich a bude hovoriť.
Výhody a nevýhody
Pestovanie zemiakov v Číne dnes zažíva znovuzrodenie. Čínske orgány majú v úmysle do roku 2020 zvýšiť produkciu zemiakov na jednu tretinu celkového potravinového koša, aby sa obyvateľom poskytlo jedlo. Pestovanie zemiakov, ukazuje sa, je jednoduchšie, ziskovejšie, hospodárnejšie ako tradičné plodiny: ryža a pšenica. Nevyžaduje toľko vody, nebojí sa sucha a chladu. Je však nesmierne dôležité správne ju zasadiť a spĺňať technológiu pestovania.
Podstata metódy spočíva v tom, že sa hľuzy nevyvíjajú z hillingu, ale zo zvýšeného obsahu živín v pôde, ktorý úplne pokrýva celý zemiakový krík.
Materiál na pestovanie zemiakov sa rozvíja do dostatočnej hĺbky (aspoň pol metra) v priekope alebo jame, pokrytej zeminou zmiešanou s mulčovaním a živinami. Tieto vrstvy sa postupne zvyšujú, keď rastie krík. Rastlina sa teda rozvíja v živnej a mulčovacej vrstve, ktorá aktivuje rast stolonov a tvorbu hľúz.
Z toho vyplývajú výhody tejto metódy:
- úspora nákladov na prácu pri plení a zahojení;
- vyžaduje sa menej pôdy;
- ukladanie zemiakov na pestovanie;
- vyžaduje sa menej zavlažovania;
- ochranu pred chrobákom zemiakovým Colorado.
Hlavnou nevýhodou takéhoto viacvrstvového pristátia je, že je ťažké vykopať dieru. Okrem toho naši leto obyvatelia ešte nenaučili, ako sa dostať aspoň približne veľké úrody, ktoré čínska metóda pestovania zemiakov poskytuje. Existuje niekoľko dôvodov na to: Rusi sa doteraz podarilo pestovať zemiaky v čínštine s úrodou asi jeden a pol až dva kilogramy na krík, a prípad, zjavne, je v rozpore s technológiou. Hoci to môže byť chyba inej krajiny, iných odrôd. Milovníci experimentov však rastú novým spôsobom aspoň kvôli záujmu. Je možné, ak si zaistíte dodržiavanie všetkých technologických noriem, nájdite správnu a vhodnú odrodu, potom s tuctom hľúz môžete dokonca dostať sáčok zemiakov.
Pre túto metódu je potrebný výsadbový materiál, aby sa získali najvýnosnejšie odrody. Pôda na pestovanie by mala byť voľná, voľná, dobre oplodnená. Zemiaky by mali byť mierne vlhké a skladované pri teplote 15 stupňov. Stredne veľké hľuzy (nie viac ako kuracie vajcia) sú vystavené svetlu na teplom mieste na produkciu solanínových hľúz, ktoré budú klíčiť lepšie a rýchlejšie.
Príprava zemiakov pred výsadbou zahŕňa zoškrabanie časti dužiny v strede hľuzy
Je to dôležité! Hľuzy rezané pozdĺž obvodu by mali byť ošetrené popolom, aby sa zabránilo hnilobe. Ak existuje veľa hľúz, namiesto zoškrabania buničiny, je možné, aby sa po obvode hľuzy urobili plytké, až asi 1 cm. Tento postup aktivuje rast spiacich púčikov.
Ďalej je pristátie nasledovné:
- Pol metra hlboko do jamy s polomerom do 45 cm;
Vyzerá to ako jama na pestovanie zemiakov v čínštine
- Na dno sa položí zmes kompostu alebo hnijúceho hnoja, hrsť popola, superfosfátu a kostnej múčky zmiešanej s mäkkou a voľnou zeminou;
- Položí sa pár klíčiacich hľúz;
- Semená sú pokryté asi 10 cm pôdy.
- Po výskyte výhonkov do výšky 15 cm sa pridáva zemina tak, aby zemiaky nevideli viac ako 5 cm a opäť sa zavlažuje;
- Potom, čo vrcholy topov rastú ďalších 20 cm nad zemou, produkujú druhý prídavok, ponechávajúc len apikálnu časť vrchov nad zemou, ktorá tiež musí byť práškovaná po regrowth;
Pestované vrcholy by mali byť znovu posypané zmesou pôdy.
- To sa deje až do úplného naplnenia jamy zeminou. V tomto prípade sa nielen zem sa naleje, ale zmes s hnojivami, kompost a popol, aj keď v menších množstvách.
Zalievanie sa vykonáva v horúcich oblastiach raz týždenne. V prípade horúceho počasia stačí jedno zavlažovanie v čase kvitnutia zemiakov. Vrchný obväz zavedený do vody na zavlažovanie môže výrazne zvýšiť hmotnosť hľúz. Používa sa draselná soľ (na nádobe s vodou 700 g soli) alebo roztok trusu vtákov v pomere jedna ku dvadsiatim. Uvoľnenie na povrchu zlepší výmenu vzduchu, a cesnak alebo nechtík kvety zasadené vedľa dverí bude chrániť pred škodcami.
Toto je princíp čínskeho pestovania zemiakov. Môže byť použitý v usporiadaní osiva nielen v jame, ale aj v priekope.
Choroby a škodcovia
Čínsky spôsob pestovania a pestovania zemiakov viac chráni rastliny pred chladom, teplom, menej náročnými zavlažovaním a všeobecne úspornejšími. Pokiaľ však ide o škodcov, vylodenie čínskej technológie nezaručuje úplné odstránenie infekcie spôsobenej chorobami zemiakov alebo škodcami.
Informácie o podzemných stavbách však výrazne znižujú pravdepodobnosť poškodenia chorobou alebo hmyzom.
Ak chcete zbaviť zemiaky z lariev, odporúča sa použiť cibuľovú šupku na mulčovanie. Aby sa vylúčila porážka zemiakových chorôb Solanaceae, odporúča sa, aby sa zemiaky po paradajkách alebo paprikách nesadili a aby sa v jednej oblasti vylúčilo okolie. Okrem toho, na prevenciu neskorej plesne, je možné vykonávať obvyklú liečbu vrchov prípravkami obsahujúcimi meď.
Zemiaky pestované s použitím čínskej technológie sa zdajú byť zaujímavou a sľubnou možnosťou pestovania produktu za podmienok nedostatku miesta. Správnym výberom výsevného materiálu a dodržiavaním agronomickej disciplíny môže byť výsadba zemiakov pomocou čínskej technológie skutočnou príležitosťou na efektívne a ľahké obrábanie pôdy, dosiahnutie stabilných a vysokých výnosov aj v ruských klimatických zónach.