- Výrazné črty zimného a letného cesnaku
- Výsadba letného a zimného cesnaku
- Sklad jarného a zimného cesnaku
- Ktorý cesnak je lepší?
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Schopnosť rozlíšiť letný od zimného cesnaku výrazne ovplyvňuje úrodu. Nie je nezvyčajné, že začínajúci záhradkári v zime vysádzajú letný cesnak a čudujú sa, prečo nič nevyrástlo. Letný a zimný cesnak nie je možné rozlíšiť "od oka" , preto musíte poznať ich hlavné rozdiely.
Výrazné črty zimného a letného cesnaku
Zimný a letný cesnak sa nazýva aj zimný a jarný. Líšia sa od seba nielen časom výsadby, ale aj hustotou plevy, hustou konope atď.
Hlavným rozlišovacím znakom zimného cesnaku od jarného je počet strúčikov v cibuľke. Ak má zimný cesnak 6-10 veľkých rovnomerne rozmiestnených zubov, tak letný ich má viac ako 15. Zuby jarného cesnaku sú menšie, majú rôznu veľkosť a sú náhodne roztrúsené po cibuľke.
Šupka oboch odrôd sa tiež líši. Zimný cesnak má hustú šupku. Letný cesnak netreba chrániť pred mrazom, preto je jeho škrupina tenká.
Peň jarného cesnaku je mäkký, hrúbka je malá. Zimný cesnak sa naopak vyznačuje tvrdým a hustým konope.
Hmotnosť plodov týchto dvoch plodín sa tiež líši. Hmotnosť zimného cesnaku dosahuje 300 gramov. Letný cesnak neváži viac ako 100 gramov.
Výsadba letného a zimného cesnaku
V závislosti od poveternostných podmienok, v ktorých cesnak klíči, sa pôda bude líšiť. Pre zimný cesnak je vhodná piesočnato hlinitá pôda, ktorá má vysokú mrazuvzdornosť. Jarná odroda sa bude cítiť dobre v hlinitej pôde.
Odlišný je aj čas výsadby dvoch druhov cesnaku. Letný cesnak sa zvyčajne vysádza na jar. Má tiež dlhšiu trvanlivosť ako zima. Zimný cesnak je najlepšie zasadiť na jeseň, pretože je pravdepodobnejšie, že prežije chlad a prinesie úrodu.
Sklad jarného a zimného cesnaku
Z hľadiska skladovania majú tieto dva druhy cesnaku tiež rozdiely.
Cesnak ozimný sa zbiera v momente, keď mu začínajú schnúť listy.Pred zberom ozimnej úrody by sa pôda nemala zalievať 3 týždne. Zber prebieha v júli až auguste. Pre ďalšie použitie sú vhodné len silné žiarovky, bez poškodenia. Po zbere trvá sušenie cibúľ asi 28 dní. Zimný cesnak možno skladovať ako v špajzi, tak aj v chladničke. Treba si však uvedomiť, že trvanlivosť zimného cesnaku je oveľa kratšia ako letného.
Jarný zber cesnaku zvyčajne prebieha v septembri. Pripravenosť cesnaku na zber je možné skontrolovať vytiahnutím jednej cibule zo zeme a jej rozrezaním. Po zbere je potrebné cesnak rozložiť pod prístreškom alebo v podkroví, aby sa vysušil. Po zaschnutí je potrebné celé nepoškodené cibuľky zavesiť na stenu do vrecka alebo sieťky.
Ktorý cesnak je lepší?
V súvislosti s touto otázkou nie je možné poskytnúť presné hodnotenie. V závislosti od potrieb záhradníka sa kultúra zmení.Každý typ má svoje výhody. Napríklad letný cesnak má oveľa dlhšiu trvanlivosť a má viac strúčikov. Zimný cesnak je možné vysádzať kedykoľvek počas roka a jeho hmotnosť bude oveľa väčšia ako letný cesnak.