Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Jabloň je strom z čeľade Pink s guľovými sladkými alebo kyslými sladkými plodmi pod rodom listnatých stromov, Zdvojnásobená trieda. Jablone majú trup asi 40 cm hrubý a rozľahlú guľovitú korunu vo výške od 2 do 15 m so skrátenými plodmi a predĺženým rastom.

popis

Domáci jabloň, na rozdiel od divokého, nemá na vetvičkách bodec. Kôra stromu má tmavo šedý odtieň. Listy jablone v prírode majú holý alebo chlpatý vzhľad, so zostávajúcimi alebo padajúcimi bodkami. Vaječné púčiky majú červenohnedé šupiny, dvojité perianth, vytvorené z púčikov, zaujíma centrálnu polohu v zárodku. Kvet jablone má bielu, ružovú alebo červenú farbu a rastie v štítoch alebo polodrieskách kvetenstva o priemere 3-5 cm, v každom kvete je 20 až 50 tyčiniek.

Stromy kvitnú koncom apríla - začiatkom mája. V závislosti od toho, kde jabloň rastie, trvanie kvitnutia je od 1 do 2 týždňov. Opeľovanie stromov krížom. Vo veku 4-12 rokov produkuje strom ovocie - jablká. Doba vegetácie pri jabloni začína približne za 20 dní po priemernej dennej teplote vzduchu nad +5 stupňov.

Jabloň má liečivé účinky

Rozlišujú sa jablkové plody:

  • podľa farby (červená, žltá, zelená, s pruhmi);
  • tvar (predĺžený, zaoblený);
  • podľa chuti (šťavnaté, kyslé, sladké).

Koľko rokov žije jabloň? Strom žije dlhú dobu, až do 100 rokov, a tiež sa dostáva na rôznych pôdach a je odolný voči mrazom.

Vlasť jablone je územím dnešného Kazachstanu. Nie je to len hlavné mesto, ktoré sa nazýva Almaty (preložené ako „otec jabĺk“), ale v samotnom meste bola na vrchu Kok-Tyube postavená celá pamiatka.

Liečivé vlastnosti

Plody jabloní sa často nazývajú prírodným pokladom, pretože obsahujú vitamíny C, B1, B2, P, E, ako aj minerály draslíka, mangánu a železa. Jablká sa používajú pri prevencii prechladnutia, liečby zhubných ochorení a závažných ochorení. Vďaka draslíku sa stabilizuje krvný tlak. Vápnik posilňuje zubnú sklovinu a kostné tkanivo. Pektín pomáha zlepšovať pleť, predlžuje sviežosť a mladistvosť pokožky. Jablká môžu používať takmer všetky kvôli ich hypoalergenicite.

Mnohí si myslia o tom, ktoré jablká sú zdravšie, zelené alebo červené. Odpoveď spočíva v rozdiele v obsahu mikroprvkov v oboch druhoch ovocia. Zelené jablká majú menej cukru, viac železa a vitamínu C ako červené.

Prínosy jabĺk počas tepelného spracovania sa nestratia kvôli malej strate živín. Súčasne v rôznych kultúrach je medzi prísadami obrovské množstvo receptov obsahujúcich jablká. Čo možno urobiť z jabĺk? Rôzne: šťavy, mušt, detské pyré, džem, palacinky, marshmallows, charlotte, a tak ďalej a tak ďalej.

Zaujímavé! Pri pestovaní jabloní sa používajú nielen plody, ale aj listy, kvety a semená.

Jabloňové listy obsahujú veľké množstvo vitamínu C. S pravidelnou konzumáciou pomôže obnoviť vitalitu, prekonať depresiu a posilniť ochranné funkcie tela.

Tiež v listoch obsahuje:

  • meď;
  • rastlinné kyseliny;
  • železo;
  • zinok;
  • molybdénu.

Lekári často predpisujú listy jabĺk ako protizápalové činidlo pri ochoreniach horných dýchacích ciest.

Kvety v jabloni tiež obsahujú obrovské množstvo stopových prvkov a vitamínov. Čaj z nich sa používa na prevenciu tvorby rakovinových buniek a tinktúry ako lieku proti gastrointestinálnym ochoreniam.

Pri konzumácii jabĺk by sa malo postupovať opatrnejšie.

Pri konzumácii jabĺk by sa malo zaobchádzať opatrnejšie. Obsahujú veľmi dôležitý a vzácny vitamín B17. Nedovoľuje, aby sa rakovinové bunky množili a znižovali únavu organizmu. Obsahujú tiež jód, ktorého nedostatok vedie k zhoršeniu nálady, zníženiu pamäťových funkcií, bolesti hlavy a rozptýleniu pozornosti. Lekári odporúčajú doplniť polovicu denného jódového štandardu o 5 kostí jabĺk denne.

Tip! Vzhľadom k tomu, dlhé skladovanie semien jabĺk je nemožné, môžete si zmes mletých semien s medom v pomere 1: 2 a použiť ju na 1 lyžičku denne, bez prekročenia rýchlosti 6 zŕn.

Čo môže byť vyrobené z jabĺk pre krásu v živote - jablkové kosti sú pridané do kroviny, krémy a tvárové masky, pretože živiny v nich pomáhajú vyhladiť vrásky.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Napriek liečivým vlastnostiam listov, kvetov, plodov a semien jablone sú kontraindikácie.

Čerstvé alebo nakladané ovocie by sa preto nemalo užívať s ochoreniami gastrointestinálneho traktu a obličiek kvôli riziku exacerbácie vredov. V tomto prípade je lepšie jesť ovocie pečené alebo vybrať sladké odrody jabĺk. Aby sa zabránilo fermentácii v žalúdku, je lepšie nepoužívať jablká v noci.

Infúzie a odvar z listov jablka by nemali užívať ľudia s vysokou zrážanlivosťou krvi, chronickou zápchou a tromboflebitídou. Tehotné ženy užívajú tieto nápoje až po konzultácii s lekárom.

Jedzte lepšie pečené ovocie

Ak konzumácia semien jabĺk presiahne normu, môžete dostať otravu. Faktom je, že semená jabĺk obsahujú glykozid amygalínu a keď sa rozpadá, kyselina kyanovodíková sa tvorí v žalúdku, ktorý je jedným z najsilnejších jedov, kyanidu. Malá dávka tela je však schopná neutralizovať.

Príznaky otravy kyselinou kyanovodíkovou:

  • vracanie;
  • slintanie;
  • strata vedomia;
  • náhle zmeny srdcovej frekvencie a krvného tlaku;
  • silná bolesť hlavy;
  • problémy s dýchaním, dusenie.

Je to dôležité! Ak spozorujete tieto príznaky po konzumácii semien jabĺk, musíte okamžite prepláchnuť žalúdok a zavolať sanitku, pretože predávkovanie kyselinou kyanovodíkovou môže viesť k smrti.

Ak konzumujete veľa jabĺk za deň, mali by ste z nich odrezať semená, jesť iba šťavnaté mäso.

Stojí za zmienku, že počas tepelného spracovania je jed zničený. Z tohto dôvodu nie sú džemy a kompóty jabĺk so semenami pre telo nebezpečné.

Zaujímavé fakty o jablkách

V starovekom Grécku bol jabloň považovaný za posvätný strom Apolla. Odtiaľ sa objavil anglický názov "jablko".

Podľa archeológov je jabloň prvým stromom, ktorý sa začali kultivovať predkovia moderného človeka. Predpokladá sa, že domáce jablone sa objavili v roku 6500 pnl.

To je zaujímavé! Napriek tomu, že priemerný výnos jablone je približne 100 rokov, sú tu stromy s dlhou životnosťou. Jeden z nich zasadil americký Peter Styuvesant v jeho záhrade na Manhattane v roku 1647. Prežila dodnes a stále prináša ovocie.

Na svete je asi 7000 odrôd jabĺk a chovatelia každý rok vytvárajú nové. Avšak, na predaj používa asi sto odrôd, zvyšok pre technické a dekoratívne účely.

Celková plocha všetkých záhrad s jabloňami na Zemi je približne 5 000 000 hektárov.

Odroda Antonovka pochádza z mesta Kursk. Na počesť tohto mesta, v centre mesta, môžete vidieť dvojmetrový pomník jablka sochára Vyacheslava Klykova.

Jablko sa nepotopí vo vode, pretože je to štvrtina vzduchu.

Jablko nie je vo vode

Rast jabloní môže byť až 12 m na výšku. Pre pohodlie zberu, chovatelia chovali trpasličí jablone, ktoré, podobne ako kríky, nerastú nad 2 m.

Viac antioxidantov, stopových prvkov a vitamínov sa nachádza v šupke jablka.

Charakteristika druhov a odrôd jabloní

Aké kultivary sú zvyčajne zasadené v rôznych obdobiach roka?

Letné odrody:

  • perry;
  • cukrovinky;
  • Pľúcnik.

Hruška je odroda, ktorá je najčastejšia v našej dobe. Jeho plody dozrievajú v auguste. Tvar je malý, zaoblený a trochu sploštený. Farba je bledozelená s ružovým červenaním škvŕn a pruhov pozdĺž kontúry. Dužina je kyslejšia, s príjemnou vôňou. Viditeľná úroda začína dávať 4 roky. Najviac zimná odolná odroda.

Odroda Candy hovorí sama za seba. Plody sú žlté s červeným nádychom. Dozrievajú v polovici augusta. Jablone tejto odrody sú odolné voči chorobám, nenáročné v ich starostlivosti. Odroda sa vzťahuje na zimnú odolnosť.

Medunitsa je rad domácich chovov. Jabloň začína niesť ovocie 4-5 rokov. Plody sú veľké, majú sladkú chuť, dokonca aj v nezmenenej forme.

pľúcnik

Jesenné odrody:

  • McIntosh;
  • Škorica pruhovaná;
  • Žiguli.

McIntosh je kanadská odroda. Plody jabloní sú stredne veľké, žltozelenej farby s fialovými vzormi pozdĺž kontúry. Dužina je biela, s načervenalými pruhmi. Chuť jabĺk je príjemne korenistá. Zberajú sa v septembri a jablká sa uchovávajú do polovice zimy. Odroda však netoleruje mrazy a choroby.

Škorica pruhovaná - vintage odroda, prinášajúca úrodu v septembri. Ovocie majú jasné pruhy na červenkastom pozadí. Dezertová dužina, jemná, dáva škoricu. Tieto jablká si môžete ponechať do januára. Takýto strom začína prinášať ovocie na jeseň 8-9. Najviac zima-mrazuvzdorná odroda všetkých rastúcich v strednom pruhu.

Varovanie! Jesenné odrody jabĺk sú najvhodnejšie na konzervovanie.

Zhigulevskoe - rozšírená odroda. Plody sú červenej farby s pruhmi, krémovo sfarbené, hrubozrnné. Kyslý podľa chuti. Úroda dáva koncom augusta a začiatkom septembra. Jablká môžu ležať do decembra. Prvé plody prinášajú za 5 rokov. Strom je odolný voči chorobám, ale zima mu škodí.

Zimné odrody jabĺk: \ t

  • Antonovka;
  • jonathan;
  • Golden Delicious;
  • Trpaslík.

Plody zimných jabĺk majú silnú štruktúru, ktorá im umožňuje dlhodobú ochranu.

Antonovka je stará, obľúbená odroda. Ovocie stromu je žltkasto-zlaté, chrumkavé, s jemnou kyslosťou. Plodiace jablko začína za 7 rokov.

Antonovka

Odroda Jonathan má množstvo cností. Odroda pestovaná v USA umožňuje pestovanie veľkoplošných plodov žltozelenej farby so škvrnami. Úroda stromov prináša už 5 rokov.

Vintage odrody Golden Delicious pripravené na zber v septembri, a uložené až do marca. Plody sú mierne pretiahnuté kužeľovité so žlto-zlatou farbou a mäso je mäkké a sladké.

Trpasličí odrody sa pestujú tam, kde záhradná plocha nie je veľká. Strom rastie najviac 4 m na výšku, a prvá plodina prináša už 3-4 roky po výsadbe.

Ako rásť

Vedecká agrotechnika neustále skúma proces pestovania poľnohospodárskych plodín. Ak chcete pestovať jabloň, musíte postupovať podľa určitého postupu.

Najprv je potrebné zvoliť správne miesto pristátia. Nemôžete zasadiť jabloň na mieste, kde kedysi rástol jabloň alebo iný záhradný strom. Nebude dobré, ak zasadíte mladú jabloň do starej záhrady. Dôvodom je vyčerpanie pôdy z predchádzajúcich stromov.

Pred výsadbou, sadenice starostlivo, bez poškodenia púčiky, odstrániť všetky listy. Pôda na výsadbu by mala byť do hĺbky 60 cm, do 125 cm v priemere, pre každú jamu sa použijú 2 až 3 nádoby na humus, 1 kg superfosfátu, 150 g chloridu draselného. Ak je pôda kyslá, potom pridajte 1 kg vápna. To všetko je zmiešané so zemou, hromada je vyrobená, mierne zhutnená a na ňu je umiestnená sadenice, koreň je rozdelený a je celý pokrytý pôdou 10-15 cm, napojená 2-3 lyžicami vody a jamka je naplnená na vrchol.

Pred výsadbou, sadenice starostlivo, bez poškodenia púčiky, odstraňuje všetky listy.

Je to dôležité! V prvom roku výsadby sa jabloň nemusí oplodniť. Dôležité je len monitorovať jeho vlhkosť. V nasledujúcich rokoch sú potrebné hnojivá. Prinesú sa v kmeňoch stromov, ktoré sú širšie ako koruna jablone.

2-3 roky po výsadbe, strom kopá okolo priekopy, až 50 cm do hĺbky, až 30-40 cm široký.Pôda je zmiešaná s hnojivami a priviezol späť do priekopy. Po ďalších 2-3 rokoch sa postup opakuje, ale priekopa je ešte širšia ako tá predchádzajúca.

Na jeseň sa na jeseň aplikujú organické a minerálne hnojivá, v jarnom a letnom období sa dusík aplikuje do vrchného obväzu.

Tipy od skúsených záhradkárov: Je ľahké pestovať jabloň?

Stĺpcové jablko má nezvyčajnú štruktúru a rastie nie viac ako 2, 5 m, zemepisnú šírku nie väčšiu ako 0, 5 m a pripomína remeselnú rastlinu. Bočné vetvy týchto jabĺk chýbajú. Táto odroda sa považuje za skoré dozrievanie.

Pred niekoľkými desaťročiami sa tieto stromy pestovali len v špeciálnych záhradách, ale teraz sa dajú nájsť na každom pozemku dacha. Tieto jablone vyzerajú esteticky, zaberajú málo miesta a dávajú dobrú úrodu. Potrebujú však starostlivú starostlivosť, včasné obliekanie, zalievanie, odstraňovanie burín a ochranu pred mrazom.

Skúsení záhradníci pri popisovaní jablone zdôrazňujú nasledujúce výhody stĺpcových jabloní:

  • vysoký výťažok;
  • kompaktnosť;
  • odolnosť voči škodcom;
  • neobvyklý vzhľad.

Medzi nevýhody tejto odrody patria:

  • vysoké náklady na sadenice;
  • krehkosť koreňového systému jablone;
  • včasná, konštantná a časovo náročná starostlivosť.

Vzhľadom k týmto vlastnostiam, stĺpcovité jablká majú dostatok zásluh, ale záhradníci neodporúčajú pestovanie, ak nie je možné poskytnúť náležitú starostlivosť.

Preto pri výbere jablka pre vašu letnú chatu musíte mať na pamäti, že každá odroda si vyžaduje osobitný vzťah k sebe samému. O tom, ako pristupovať k procesu pestovania jabloňového sadu, bude záležať na tom, koľko rokov budú jablone žiť, vegetačného obdobia, plodín, ktoré budú produkovať a ako často.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Ovocné stromy