Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Estragon (iný názov pre byliny - estragón) sa vzťahuje na rastliny, ktoré sú široko nájdené v prírodných podmienkach. Má veľký potenciál na pestovanie v záhradách a záhradách. Je to kvôli jeho prospešným vlastnostiam a vlastnostiam.

Ako rastlina estragón

Podľa opisu sú stonky rastlín málo, ich výška sa pohybuje od 40 do 150 cm, stonky sú holé, vzpriamené, žltohnedé. Listy sú integrálne, podlhovasto kopinaté alebo lineárne-kopijovité, so špicatou špičkou. Horná časť listov spodnej vrstvy je mierne vyrezaná.

Kvety majú svetložltú farbu. Sú usporiadané v zúžených a zhustených panikliových kvetenstvách, ktoré sú obalené skráteným eliptickým alebo sférickým listom. Obal je holý, natretý v zelenožltej farbe, na okrajoch lesklý s filmami.

Ovocie je pretiahnuté semeno, hrebeň na ňom chýba. Kvitnutie začína v júli a pokračuje až do augusta. Doba dozrievania ovocia je v polovici jesene. Koreňový systém je drevený.

Goodwin estragón

Za prirodzených podmienok rastlina rastie na území východnej Európy, Zakaukazska, Strednej Ázie, Číny, Indie, Mongolska a Pakistanu. Tarragon námestia v Severnej Amerike tiahnu od subarktických území Aljašky a Kanady do centrálnych oblastí Mexika. V Rusku sa kultúra nachádza na európskom území Ruska, južných oblastiach východnej Sibír, západnej Sibíri a na Ďalekom východe.

Druhy a odrody

V prírode existujú iba dva druhy estragónu: bez zápachu a zápachu. Druhá odroda sa najčastejšie pestuje v kultúrnych podmienkach a používa sa na lekárske a lekárske účely. Zahŕňa tieto odrody.

Goodwin

Trvalá odroda, vyznačujúca sa zvýšenou odolnosťou voči zimám a mrazom. Rastliny rastú do výšky 1 metra a tvoria bohatú vegetatívnu hmotu. V druhom roku kultivácie dosahuje hmota zelenej hmoty 500-600 g, vďaka čomu je pripravená na rezanie. Charakteristika odrody je silná príjemná aróma a mierne horká dochuť. Lístie rastliny sa používa ako korenie pre rôzne uhorky, rovnako ako mäso, zelenina a rybie pokrmy. Rastliny možno pestovať v byte na parapete, ako aj v podmienkach otvoreného terénu.

Zhulebinsky Semko

Zhulebinsky Semko

Výška stonky rastliny sa pohybuje od 60 cm do 1, 5 m. Listy sú zahustené a samotná rastlina sa vyznačuje atypickou, korenistou a korenistou arómou. Kvety sú malé, majú žltkastú farbu. Odroda sa používa pri varení a konzervovaní.

Dobrynya

Variety stonky rastú do výšky 1 m. Rastlina má vysokú mrazuvzdornosť a odolnosť voči suchu, toleruje zimné obdobia normálne. Odroda môže rásť na jednom mieste po dobu až 10 rokov v rade, ale skúsení záhradníci odporúčajú, aby sa ešte rozdeľovali kríky 1 krát za 3 roky s cieľom omladiť plantáže. Dobryni obsahuje karotén, esenciálny olej, kyselinu askorbovú a ďalšie užitočné chemické prvky. Lístie sa používa na varenie jedál z rýb a mäsa, šalátov, nápojov a uhoriek podľa príslušných receptov.

Gribovsky

Gribovsky

Jedna z najrozšírenejších odrôd v Rusku, ktorá kombinuje zimnú a mrazovú odolnosť s odolnosťou voči chorobám. Pochádza podlhovasté, krík dosahuje výšku až 1 m. Listy sú pretiahnuté a nasmerované na koncoch, majú bohatú zelenú farbu. Kvety sú malé biele. Na tom istom mieste možno normálne pestovať až 15 rokov v rade. Široko distribuovaný vo varení. Rezanie listov sa vykonáva v druhom roku rastu rastlín, keď uplynul mesiac od začiatku rastu.

monarcha

Vytrvalá odroda s korenistým, štipľavým zápachom a osviežujúcou chuťou. Výška krovu dospelej rastliny môže dosiahnuť 1, 5 m. Vegetatívna hmota rastlín sa používa ako prísada do šalátov, ako aj korenie pre ryby a mäsové pokrmy, nápoje a konzervované potraviny na zimu. Rastliny si zachovávajú charakteristickú arómu aj v sušenom stave. Prvá úroda zelenej hmoty nastáva 25. - 30. deň po obnovení aktívnej vegetácie v druhom roku života rastliny.

Valkovsky

Jedna z prvých odrôd Tarkhun domáceho chovu, ktorý je pomenovaný na počesť vedca. Bush má slabú arómu. Nenáročný, ľahko sa prispôsobuje rôznym podmienkam kultivácie. Vyznačuje sa zimnou odolnosťou a odolnosťou voči rôznym chorobám. Kvety majú malú veľkosť, belavú farbu. V rastlinách odrody existuje určité množstvo esenciálneho oleja. V čerstvej forme sa používa ako prísada do mäsových jedál, šalátov, na morenie uhoriek a paradajok, na výrobu syrových výrobkov. Rozšíril sa v ľudovej medicíne.

Valkovsky

francúzsky

Odroda s charakteristickou príjemnou vôňou a vysokou chuťou. Vyznačuje sa zvýšenou odolnosťou voči chladu a odolnosťou voči chorobám. Stonky dosahujú výšky 1, 5 ma majú tmavo zelené predĺžené listy. Počas kvitnutia sa tvoria malé biele kvetenstvo. Rastliny sa používajú pri príprave šalátov, mäsa, syrov, uhoriek. Odroda má vysoké dekoratívne vlastnosti, čo je dôvodom jej prevahy v krajinnom dizajne. Z jedného kríka sa odoberie až 600 g vegetatívnych zelenín.

Herb tarragón (estragón): vlastnosti a použitie

Estragon je bylina, ktorá má jednu z najoptimálnejších chemických zlúčenín na lekárske použitie. Často sa používa v tradičnej medicíne. Vo svojom zložení sú teda prítomné fytoncidy, ktoré sa používajú na prevenciu rakoviny a boj proti výskytu a šíreniu nádorov. Medzi ďalšie liečivé vlastnosti rastliny patria:

  • Posilnenie kostného systému. Pravidelné používanie rastlinných surovín estragónu vám umožňuje nasýtiť ľudské telo dostatočným množstvom vápnika na zlepšenie stavu kostného tkaniva. Táto vlastnosť je obzvlášť dôležitá pre pacientov trpiacich artrózou, artritídou, reumatizmom a inými podobnými chorobami.
  • Zmiernenie úzkosti a stresu. Spotreba dekorácií vo vnútri pomáha bojovať proti nespavosti a neuróze a esenciálny olej so silným zápachom je v aromaterapii veľmi rozšírený.
  • Chladenie. Zloženie estragónu obsahuje enzýmy, ktoré sú schopné zničiť baktérie a vírusy. K tomu, na základe rastliny, môžete urobiť odvar alebo čaj zo sušených bylín.
  • Normalizácia fungovania obličiek. Estragon zbavuje telo prebytočnej tekutiny a toxínov, takže môže byť použitý na zbavenie sa opuchov.
  • Odstránenie bolesti zubov. Krátke žuvanie na list rastliny vám umožní zbaviť sa nepríjemnej bolesti.
  • Zlepšenie fungovania reprodukčného systému. Tráva zlepšuje potenciu u mužov a u žien normalizuje hormóny. Rastlina zlepšuje sexuálne zdravie a dáva silu, a tiež prispieva k regulácii menštruačného cyklu.
  • Posilnenie imunitného systému. Čaje a iné nápoje zmierňujú sezónnu depresiu, únavu a zabraňujú riziku vzniku vyčerpania.
  • Vylepšená chuť k jedlu. Rastlina vám umožňuje normalizovať tráviace procesy.
  • Zníženie krvného tlaku. Táto vlastnosť je rozšírená v boji proti kŕčovým žilám, trombóze a hypertenzii.
  • Použitie v kozmetike. Tarragón sa vyznačuje prítomnosťou špeciálnych látok, ktoré zlepšujú stav pokožky tváre so suchou pokožkou, hydratujú pokožku vlasov a pokožku hlavy.

Vlastnosti a použitie

kontraindikácie

Napriek zrejmým liečebným výhodám daného zariadenia môže byť v niektorých prípadoch používanie a výrobky na ňom založené prísne zakázané alebo obmedzené. Takéto situácie zahŕňajú vredy alebo gastritídu, ako aj zvýšenú kyslosť žalúdka. Počas tehotenstva a dojčenia sa tiež odporúča vyhnúť sa konzumácii rastliny.

Dokonca aj pri absencii kontraindikácií by nemala prekročiť dávkovanie liekov, ako aj kombinovať ich príjem s obvyklým nutričným použitím estragónu. Porušenie týchto odporúčaní môže vyvolať nasledujúce vedľajšie účinky:

  • kŕče;
  • vracanie;
  • strata vedomia;
  • nevoľnosť.

Je to dôležité! Keď sa tieto príznaky vyskytnú, okamžite ukončite užívanie estragónu a okamžite vyhľadajte pomoc kvalifikovaných špecialistov.

Choroby a škodcovia tarhuny

Najčastejšou chorobou na estragóne je hrdza. Toto plesňové ochorenie sa často prejavuje v príliš hustých plantážach, ako aj tam, kde sa pridáva veľké množstvo dusíkatých živín. Spóry ochorenia sa môžu v krátkom čase šíriť po celom mieste a zasiahnuť zdravé rastliny. Bez potrebných kontrolných opatrení sa listy rastlín čoskoro vyblednú a vysušia. Liečba ochorenia zahŕňa použitie vhodných fungicídov. Preventívne opatrenia sú nasledovné: \ t

  • dodržiavať všeobecne uznávanú technológiu pestovania rastlín, najmä z hľadiska miery hnojenia a výsevu;
  • včas odstrániť a spáliť zvyšky rastlín;
  • podľa potreby burinu a odrezať zelenú časť.

Medzi škodlivými hmyzmi v kultúre sa najčastejšie vyskytujú vošky, drôty, cikády. Môžete sa zbaviť prvého škodcu pomocou ľudových prostriedkov sám. V tomto prípade použite infúzie pripravené na základe:

  • zelené vrcholy zemiakov;
  • cibuľové šupky;
  • rebríček;
  • tabak.

Poškodenie drôtenky je poškodením koreňového systému. Hmyz je vážnym nebezpečenstvom pre mladé rastliny, pričom nespôsobuje významné poškodenie viac dospelých jedincov. Wireworm možno zničiť vápnením pôdy, ako aj jej hlbokým uvoľnením.

Křískovití, pěnodějky

Najväčšie nebezpečenstvo medzi tsikadok na európskom území Ruska pre estragón sú tsikadki-pennitsy. Hmyz dostal tento názov kvôli penovej tekutej látke, ktorú vyžarujú okolo seba. Dospelé exempláre škodcu a lariev spôsobujú poškodenie lístia rastliny, odsávanie šťavy z nej a zanechávanie listov vrásčité a škaredé. Na zníženie rizika vzniku a šírenia týchto škodcov možno dosiahnuť včasným odstránením burín, čo je počiatočné miesto výskytu tsikadok. Postihnuté lístie by malo byť čo najskôr narezané a spálené a výsadby by mali byť ošetrené špeciálnymi insekticídmi alebo chmeľovým vápnom.

Dávajte pozor! Je nevyhnutné uchýliť sa k používaniu chemikálií len v tých krajných prípadoch, keď všetky ostatné metódy nepreukázali očakávanú účinnosť.

Užitočné informácie o estragon

Vďaka svojej korenistej korenistej chuti a pozoruhodnej aróme sa estragónová bylina používa ako kultúra používaná na kulinárske účely. Šalát Tarhuna odrody sú široko pestované v strednej Ázii a v krajinách Zakaukazska, a korenené príchute sú bežné v Moldavsku a na Ukrajine. Rastlina môže byť pridaná k sochoru ako korenie a ďalšia zložka. Vo Francúzsku, na základe estragónu, aby ocot.

Pre vašu informáciu! Na základe rastliny sa pripravuje sýtený nápoj Tarhun, známy pre svoje osviežujúce vlastnosti.

Tarragón je bylina, ktorá sa široko používa v poľnohospodárstve ako kŕmna plodina. Rastliny sú dobre konzumované hovädzím dobytkom ako súčasť siláže alebo sena.

Rastlina má veľký význam pre ľudí, a preto sa odporúča na pestovanie v kultúrnom prostredí. Ak máte nejaké vedomosti o starostlivosti o estragón, jeho kultivácia nebude zložitá a umožní vám vytvoriť vysoko kvalitné plodiny. Tráva na mieste vyzerá veľkolepé, môže sa jesť a jej vôňa môže odradiť nejaký škodlivý hmyz. Čo nie je veľký pomocník v záhrade?

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Jedlé greeny