Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Talianske husi sú plemeno, ktoré bolo vytvorené na zvýšenie produktivity mäsa. Napriek tomu, že husacie mäso je neuveriteľne jemné, je zriedkavejšie, aby sa získala lahodná tuková pečeň, ktorej hmotnosť môže dosiahnuť 550-600 g.

História chovu

Nové plemeno husí bolo chované na začiatku 20. storočia v Apeninách, ktoré sa nachádzajú v malebnom Taliansku. Hlavným účelom kríženia miestneho vtáka s čínskou kačkou bolo získať najproduktívnejší exemplár. Svet tak videl taliansku husu, ktorá bola úspešne propagovaná na farmárskych trhoch a postupne sa stala populárnou na území Sovietskeho zväzu. Talianske husi sa teraz nachádzajú na hydinárskych farmách v ktorejkoľvek z krajín sveta, pretože vtáky sa dokonale prispôsobujú rôznym klimatickým podmienkam.

Oficiálne bolo talianske plemeno vtákov predstavené v roku 1934 na berlínskej výstave vtákov. Počas prechodu podujatia, väčšina návštevníkov zaujímalo: bol zástupca tohto plemena naozaj kričí, keď rímsky kapitol v roku 382 pred naším letopočtom bol zachránený pred ohňom. Samozrejme, toto sú príbehy, ktoré umožnili vzbudiť záujem o husi. Hlavným rysom vtáka je však prudký a hlasný hlas.

Pokiaľ ide o farbu vtáka, ktorý zachránil Rím pred zničením, existujú večné spory. Slávny historik Lucretius tvrdil, že husa je biela a jeho kolega Kirill veril, že husa je strieborná. Samozrejme, časom by sa mohla zmeniť farebná škála peria.

Talianske husi

Vzhľad a vlastnosti

Talianske husi patria k vtákom radu anseriformes, domestikované ľuďmi na účely chovu na produkciu chutného mäsa. Podľa charakteristík vtákov, to nie je moc odlišné od iných druhov chovaných. Talianska husa je prirodzene obdarená mierne podlhovastým telom, snehovo bielym perím (ďalšia kľúčová vlastnosť plemena). Jeho hruď je silná, krk je veľký, zobák je krátky, trojuholníkový tvar a jeho červenooranžové labky sú hrubé. Pero je väčšinou tvrdé, len občas sa mení na perie. Krídlo je dlhé, biele. Husi v čase nespokojnosti chceli roubík a klapky krídla.

Hlavným znakom čistokrvného plemena talianskej husi sú jednofarebné biele perie. Jednotlivci, ktorí boli vyšľachtení, keď boli krížení, majú na perách šedý odtieň. Okrem toho hlavné rozlišovacie vlastnosti plemena zahŕňajú: \ t

  • veľké oči jasne modrej farby;
  • výrazný chumáč samíc, v charakteristike plemena sa však uvádza, že tento indikátor nemusí byť vždy pozorovaný;
  • neprítomnosť hrbolčekov v čele a „peňaženke“, ktoré sú často prítomné vo väčšine rádov anseriformes;
  • statizmu v správaní vtákov. Vtáky sú aktívne a mobilné. Talianske husi spolu dobre vychádzajú a prichádzajú do kontaktu s osobou. Prejav agresie je možný len v prípadoch, keď sa v obale objavuje husa, ktorá sa správa príliš hrubo. Druh správania možno pripísať viac vyváženému;
  • hlava husi je malá, dosť široká s podlhovastou a plochou týlnou časťou, výrazné sú svaly na lícach;
  • na žalúdku nie sú žiadne kožné záhyby, sú biele, okrúhle a hlboké.

Telesná hmotnosť dospelej samice dosahuje 5, 5-6 kg. Hmotnosť samca je v rozmedzí 6, 5-8 kg. Produkcia vajec je vysoká. V jednom cykle, môžete očakávať, že asi 50 vajec, na pár cyklov, počet dosahuje 75-80 kusov. Percento mladých násadových - 70%.

Muži sú pozorní na svoje oddelenia. Chránia svojich príbuzných a nedovolia, aby sa prirodzený nepriateľ priblížil k baleniu. Samice zase neplnia svoje povinnosti veľmi zodpovedne. Takmer úplná absencia materských inštinktov sa stáva dôvodom na získanie inkubátorov v domácnosti na chov. Druhy husí Vladimíra, ktoré sú považované za vynikajúce sliepky, budú vhodné ako tlieska.

Druhy husí Vladimir

Ak vezmeme do úvahy taliansku husu z hľadiska produktivity, potom každý odborník zistí, že chov hydiny je sľubným biznisom. Mäso vtákov má úžasné chuťové vlastnosti. Zástupcovia talianskeho husího plemena si veľmi dobre vážia a nosia veľa vajíčok. Vzhľadom na mäkkosť a hustotu osrstenia sa suroviny aktívne používajú v ľahkom priemysle (najčastejšie pri výrobe zimných bund a bund). Po škubaní, môžete získať aspoň 90-100 g chmýří a 200 g peria z každej husi každých 10-12 mesiacov.

Je to dôležité! Husi nie je možné prepravovať po celý rok. Počas 12 mesiacov nastáva jeden cyklus kladenia vajec. Nahrádza obdobie inkubácie vajíčok a starostlivosť o potomstvo. Berúc do úvahy skutočnosť, že väčšina poľnohospodárskych podnikov používa inkubátory na chov húsenice, pretože matky husí odmietajú „tlieskať“, je možné vykonať niektoré úpravy prírody a zvýšiť počet cyklov.

Na poznámke. Druhú spojku možno dosiahnuť na jeseň. Treba mať na pamäti, že vynikajúca produkcia vajec trvá 9-10 rokov. Maximálna hladina je pozorovaná v prvých 3-5 rokoch.

Talianska odroda husí je pripravená na zabitie už po niekoľkých mesiacoch, pretože vtáky po 2 mesiacoch kŕmenia dosahujú komerčné veľkosti. Odporúča sa zabiť predtým, ako začne prvý molt. Dodržiavanie tohto odporúčania pomôže zachovať atraktívnosť produktu (až 9 týždňov si môžete byť istí, že na jatočnom tele nie je žiadne konope).

Je to dôležité! Je ekonomicky výhodné pestovať taliansku husu do 6 mesiacov. V tomto bode sa získa konečná hmotnosť.

Na výkrm pernatého talianskeho plemena môžete použiť tradičný systém pastvy. Farmár poskytuje určité percento krmiva pre vtáka a zvyšok husi sa živí sám pri pasení na trávniku.

Je to dôležité! Denná dávka hydiny by mala byť 75-80% zelená. Organizovanie chôdze, môžete dosiahnuť úspory v krmive.

Žiadny opis plemena nemôže sprostredkovať milosť nepokojných vtákov a ich zdržanlivosť v kontakte so známou osobou.

Vlastnosti chov talianskych husí

Mnohí podnikatelia, ktorí sa rozhodli chovať talianske husi, majú záujem o to, ako je produkcia bez odpadu. V situácii s týmto plemenom možno očakávať zisk z týchto produktov:

  • mäso a tuk obsahujúce veľké množstvo vitamínov a živín v zmesi;
  • husacia pečeň je pochúťkou, ktorú majitelia reštaurácií kupujú;
  • vajcia z hydiny sú populárnym tovarom;
  • husa a perie (pri hľadaní veľkoobchodného zákazníka môžete získať stabilný zisk);
  • predaj mladých plodov (najmä veľkoobchod);
  • podstielky - aktívne kúpené poľnohospodármi za hnojivo.

Ošetrovateľská starostlivosť

Mladé kurčatá nevyžadujú komplexnú starostlivosť o seba, ale pred nákupom mladých by ste mali byť oboznámení s hlavnými odtieňmi starostlivosti;

  • Až 6 týždňov, malé talianske housky trávia noc v interiéri. Po 2 mesiacoch môžu byť bezpečne ponechané na čerstvom vzduchu v záhrade. Aby sa skryli pred dažďom, stačí postaviť jednoduchý baldachýn.
  • Je veľmi dôležité vybaviť osvetlenie okolo kŕmnych žľabov a vody, aby v noci mohol živý tvor ľahko nájsť jedlo a pitie.
  • Je potrebné, aby si vták zvykol na jedlo (v lete) na voľnom výbehu a na večerné kŕmenie ovsa.
  • Systematicky zmizne pernaté drogy, ktoré pomáhajú bojovať proti červom.

Je to dôležité! Prenocovanie v záhrade je pohodlnejšie ako v miestnosti, kde sa vrstva trusu rýchlo hromadí (s veľkým počtom vtákov), čo zvyšuje riziko rôznych ochorení.

Podmienky chovu husí

Talianske husi sú nenáročné. Hlavná vec pri chove:

  • vhodne vybaviť hydinárňu (pre zimné bývanie vtáka);
  • pravidelne čistiť;
  • včasné očkovanie vtákov na preventívne účely.

Vybavenie pre hydinu

Vzhľadom na aktivitu husí je potrebné prideliť každému jednotlivcovi najmenej 1 m² plochy (priemerný parameter). Prípustná výška budovy je 1, 9-2, 1 m.

Voliéra pre husí

Nemôžete držať husi spolu s inými plemenami hydiny alebo iných plemien. Vlhkosť v miestnosti by mala byť do 70%. Je dôležité zabezpečiť vysoko kvalitné vetranie, aby sa zabránilo stagnácii vzduchu, ktorý je príčinou šírenia infekčných chorôb. Pre podstielku je najlepšie použiť piliny alebo slamu.

Kŕmenie husí

Hlavnou potravou husí v lete by mala byť šťavnatá zelená tráva, ktorú budú môcť produkovať, zatiaľ čo na voľnom výbehu. Počas dňa je jedna husa schopná jesť asi 1, 8-2 kg trávy. Čerstvé zelené zvyšujú produkciu vajec. V prípadoch, keď nie je možné zorganizovať miesto pre pasenie, mali by ste kŕmenie vtákov denne plniť množstvom zelene. V zime sa tráva nahrádza: \ t

  • sena múka;
  • koreňová zelenina;
  • ovsené vločky.

Okrem toho musíte zabezpečiť, aby krmítka pre vtáky mali vždy:

  • kukurica, ovos a strukoviny;
  • cukrová repa;
  • trávne jedlo;
  • bobule (v lete);
  • torta;
  • kŕmny tuk;
  • krieda;
  • fosfát bez fluóru;
  • mušle.

Malá rodokmeňová husa od 6. dňa života môže jesť:

  • Krmivá pre obilniny;
  • tráva;
  • pšeničné otruby;
  • suché krmivo pre zvieratá;
  • mrkva;
  • mlieko;
  • kostra.

Je to dôležité! Pre suché potraviny a minerály je lepšie použiť drevený podávač. Pre mokré potraviny vhodné veľké kovové umývadlá.

Ako misky na pitie je lepšie vziať žľab vyrobený z pozinkovaného kovu, ktorý by mal byť inštalovaný na plechy, aby nedošlo k navlhčeniu podstielky. Niektorí tiež na vrchole zakrývajú koľajnice - takže vtáky do nich neplávajú, aby plávali.

očkovanie

Aby sa zachránilo ope- rené stádo, je potrebné včas očkovať hospodárske zvieratá ako preventívne opatrenie. Pri absencii skúseností je lepšie, aby ste sa obrátili na veterinára. Po 3 až 4 dňoch musia kurčatá dostať vakcínu proti salmonelóze (ak husa nebola očkovaná) a 9-10 dní očkovanými samičkami. Z enteritídy, cholery a pasterolózy je lepšie naočkovať 14-21 dní.

Vakcína proti salmonelóze

Okrem toho je veľmi dôležité zabezpečiť systematickú prevenciu červov. V deň odčervenia je potrebné dbať na zníženie kŕmenia vtákov. Počas dňa by mal byť vták vo vnútri. Je dôležité vymeniť vodu každých 3-5 hodín.

Odporúča sa, aby sa prípravky na červy pridávali k vtákom v krmive skoro ráno. Na liečbu hlístovej invázie odborníci odporúčajú: \ t

  • tsipofen;
  • tetramisol;
  • piperazín;
  • pyrantel;
  • Alba.

Výhody a nevýhody plemena

Medzi hlavné výhody chovu talianskych husí v porovnaní s inými plemenami patria: \ t

  • vysoká miera plodnosti vajec;
  • vysoká miera prežitia húsenice;
  • rýchly prírastok hmotnosti;
  • ľahko získať väčšie brojlerov, ak mate ženu s husou ťažkého plemena;
  • vynikajúca produkcia vajec, ktorá pretrváva 5 rokov;
  • chutné mäso;
  • jednoduchá kultivácia husí;
  • možnosť chovu hydiny za účelom získania mäsa a výroby vajec, peria, chmýří a pečene;
  • prispôsobenie vtákov rôznym klimatickým podmienkam;
  • v neprítomnosti rezervoáru možnosť uchovávania v hydinárni;
  • pôvabný vzhľad vtákov.

Existujú nevýhody:

  • takmer úplná absencia materského inštinktu v husiach, čo znemožňuje nezávislý proces násadových vajec;
  • nemožnosť dodržania ostatných plemien husí.

Talianske husi - dar pre začínajúcich podnikateľov. Neprítomnosť ťažkostí v starostlivosti o vtáky umožňuje zapojiť sa do chovu hydiny, a to aj pre začiatočníkov, ktorí poznajú len jemnosť poľnohospodárstva. Dodržiavanie odporúčaní a rád odborníkov, môžete získať vysoko kvalitné mäso, chutné a ťažké pečeň, rovnako ako jemné perie a perie, ktoré možno ľahko predávať výrobcom, ktorých oblasť činnosti je výroba zimných bundy a bundy.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Domáce vtáky