Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Lesné alebo lúčne jahody sú považované za jednu z najbežnejších plodín bobúľ v Rusku. Jej divoké plantáže sa nachádzajú v mnohých častiach krajiny. Ich zber sa vyznačuje množstvom špecifických vlastností.
Všeobecné informácie o jahodách
Mnoho ľudí ako jahody viac ako domáce jahody. Je známa svojou vynikajúcou chuťou. Vo voľnej forme tvorí malé ovocie, ktoré je pomerne ťažké zbierať. Pri pestovaní odrodových odrôd kultúry vo vhodných podmienkach je možné dosiahnuť nielen veľké pozoruhodné ovocie, ale aj vyšší výnos.
Kultúra je vytrvalá bylina patriaca do čeľade Rosaceae. Plantáže prinášajú ovocie už niekoľko rokov v rade. Na povrchu Zeme sú rastliny reprezentované tenkými predĺženými príveskami, ktoré sa nazývajú fúzy. Koreňový systém je tenký a skrátený, má hnedú farbu. Lístie je charakterizované hranami s výraznými zubami a otvormi oka. Počas kvitnutia, biele kvetenstvo strednej veľkosti formy na rastline.
jahoda
Zber v rôznych regiónoch
Jahody môžu rásť nielen na lúkach a potokoch, ale aj v lese.
Kde rastú jahody v regióne Moskvy?
Pred začiatkom zberu sa musíte rozhodnúť, kam ísť na jahody v oblasti Moskvy. Spoločným miestom zberu bobúľ v oblasti Moskvy pre rok 2018 sú okresy Naro-Fominsk a Serpukhov, ako aj oblasť okolo penziónu Salyut, ktorá sa nachádza v okrese Puškin. Veľké plantáže sa nachádzajú aj pri jazere Biserovo v okrese Noginsk av Bronnitsy. Úroda jahôd v regióne Moskvy sa pravidelne koná v okresoch Yegoryevsk a Shatursky.
V moskovskom regióne sa nachádza množstvo organizácií na pestovanie ovocia, ktoré nielen pestujú jahody pre svoje vlastné účely, ale ponúkajú aj svoju vlastnú úrodu každému. Najväčší z nich je Moskovský kraj State Farm pomenovaný po Leninovi, ktorého autobusy vyzdvihujú ľudí z určitej stanice metra v Moskve a privádzajú ich na zhromaždisko.
Jahody na Kryme: kde rastie
Plocha osiata na Kryme s jahodami je 660 ha. Okrem toho sa v lesoch vyskytujú početné výsadby divokej kultúry. Plodenie tejto kultúry na Kryme pripadá na 10. júna. Jahody sa vyskytujú hlavne na poliach, na pahorkatinách a svahoch. V hornatých oblastiach sú tiež rozšírené bobule, ale úroda sa vyskytuje o mesiac neskôr. Väčšina z nich sa dá zozbierať vo východnej časti Krymu. V okolí obce Krasnoselovka sa nachádzajú široké plantáže. V oblasti vrchu Berluk (pramene Kuchuk-Karasu), ako aj na svahoch bochníka cukru na južnej strane nie je menej rastlín.
Berlyuk Top
Medzi pestovanými odrodami jahôd na Kryme sú najrozšírenejšie tieto:
- Krymchanka;
- chelsea;
- Redgolt;
- Pegasus.
Pre vašu informáciu! Osobitná pozornosť by sa mala venovať tým plantážam, ktoré rastú na čiernej pôde na Kryme.
Kde zbierať jahody v regióne Tula
Jahody v regióne Tula sa nachádzajú v okrese Dubenský. Dobrá úroda sa teda môže zbierať v oblasti miestneho lesníctva a v lesnatej oblasti Motorinsky, ako aj na lúkach v blízkosti týchto osád:
- Luzhnoe;
- Riverlands;
- Trať Volkan.
Pri určovaní miesta odberu jahôd v Tule sa zohľadňuje skutočnosť, že prírodné výsadby jahôd sú rozšírené v týchto okresoch regiónu: \ t
- Matka Božia;
- Yasnogorsk;
- Lenin;
- Chernsky;
- Kurkino;
- Venevsky;
- Alexinsky;
- Kireyevsky.
Kde rastú jahody v Kursku
V celom regióne sú rozsiahle výsadby jahôd. Predpokladá sa, že najväčší a najlepší z nich sa nachádza v okrese Oboyan. Môžete stretnúť jahodové polia v Medvensky, Fatezhsky oblastiach, rovnako ako v blízkosti miestneho letiska. Ľudia prichádzajú na tieto miesta, aby si vybrali jahody z Voronezh, Lipetsk, Orel a ďalších regiónov.
Bryansk región
Špecialisti na zber týchto plodov najčastejšie prichádzajú na ovocie v oblasti rieky Bolva. Ľudia, ktorí tam chodia prvýkrát, by mali prísť včas, pretože je tu veľká konkurencia a existuje riziko, že nebudete mať čas zbierať jahody. Rozsiahle výsadby sú v oblasti jazier v blízkosti stanice Lavshino a neďaleko Svätého jazera, ktoré sa nachádza za Novonikolaevka. Na rovnakých miestach nájdete maliny, čučoriedky, jahody a iné bobule.
Ozero na stanici Lavshino
Je možné prísť na územie regionálnych výskumných ústavov nachádzajúcich sa v okrese Vygonichsky pre nezávislý zber ovocia. Takže, so súhlasom vedenia, môžete vyzdvihnúť jahody v škôlke Bryansk State poľnohospodárskej akadémie. V predmestí Bryansk - obec Michurinsky - sa nachádza All-ruský vedecký výskumný ústav Lupin, kde môžete tiež ísť zbierať ovocie.
Kaliningradský región
Berry miesta v tejto oblasti sa nachádzajú v okrese Zelenogradsk na prelome Curonian Spit. Tam nájdete les, vedľa ktorého bobule rastie. Na ceste do Mamonovo, mimo obce Ushakovo, sú tiež lesy, v blízkosti ktorých môžete vyzdvihnúť veľa plodov.
Lesné jahody v regióne Saratov: kde rastie
Na území Atkarského okresu sú veľké jahodové výsadby. Môžete sa s nimi stretnúť nielen na lúkach a lúkach, ale aj v areáli opusteného letiska DOSAAF. Dobré bobule sú zbierané v Lipki, rovnako ako v Burkino. Môžete sa tam dostať zo strany cesty do Volgogradu, ako aj z diaľnice do Červeného textilného pracovníka. Odporúča sa tiež ísť do okresu Bazarno-Karabulaksky a hľadať rampy do lesa medzi osadami Teplovka a Alekseyevka.
Bazarno-Karabulak, kde nájdete jahody
Jahody v Orel: kde zbierať
Najväčším miestom, kde sa jahody môžu pripraviť v regióne prostredníctvom vlastného zberu so súhlasom vedenia, je All-Russian Research Institute for Breeding Fruit Crops, ktorý sa nachádza na predmestí Orelu - dediny Zhilino na severozápadnom výstupe z mesta (smerom na Bolkhov). Osada vedľa Žilina - Mezenka - je tiež považovaná za dedinu s veľmi bohatými jahodovými poliami. Tradične, veľké úrody jahôd sú prinesené z Mtsensk. Pozdĺž diaľnice Orel - Livny môžete zbierať aj milovníkov ovocia. Široké plantáže sa nachádzajú za dedinou Stanovoe Kolodez.
Pozdĺž diaľnice Orel - Livny
Región Nižný Novgorod
Vo vzdialenosti 200 km od Nižného Novgorodu v severnom smere sa nachádzajú opustené polia, kde si môžete vybrať jahody bez povolenia. Bližšie výsadby sa nachádzajú v oblasti obce Ovsyanka v okrese Voskresensky a na Sormovských lúkach.
Región Vladimir
Jahodový klondike v regióne, o ktorom sa uvažuje, sú okresy Vyaznikovsky, Gus-Khrustalny a Sudogodsky v regióne. Dobrá úroda plodín sa môže zbierať na území šľachtiteľského závodu 17 MUD, ktorý sa nachádza v blízkosti Suzdalu.
Penza
V tomto regióne sú veľké plochy ihličnatých lesov, ktoré boli vždy útočiskom jahodových výsadieb. Sú obzvlášť rozšírené vo východnej a severozápadnej časti regiónu (okres Zemetchinsky). Ďalšie miesta, v ktorých si môžete vybrať dostatok bobúľ:
- Okres Mokshansky (dediny Pyasha, Mokshan, Simbukhovo);
- Okres Kuznetsk;
- Okres Sosnovy Bor;
- Okres Luninsky
Región Ryazan
Kultúra je najrozšírenejšia v časti lesného porastu v regióne, najmä v takých oblastiach, ako sú: \ t
- Korablinsky;
- Starozhilovo;
- Južná strana okresov Zakharovsky a Ryazan.
Iné výsadby jahôd sa nachádzajú v týchto oblastiach:
- Kasimov;
- Klepikovsky;
- Rybnovsky a Spassky (ich časť Meshchersky).
V predchádzajúcich rokoch bolo bobule bežnejšie v regióne Ryazan. Silné lesné požiare v lete 2010, vyvolané anomálnym suchom, zničili významnú časť plantáží.
Vlastnosti zbierky
Jahody sú okrem Ruska rozšírené po celom svete. V severnej a Južnej Amerike av severnej časti afrického kontinentu sa tak nachádzajú veľké plantáže danej kultúry.
Vo väčšine prípadov sú jahodové výsadby zhutnenou hmotou, rovnomerne rozloženou po povrchu lokality alebo glade. Kultúrne exempláre sú prítomné aj v lesných pásoch. Veľké ložiská bobúľ sa často nachádzajú vo svetlých lesoch s voľným usporiadaním stromov. V Rusku sa výsadby nachádzajú ako v lesoch, tak aj v bývalých obývaných oblastiach.
Zber jahôd
Dozrievanie jahôd pripadá na druhú dekádu júla. V júli sa ovocie sústreďuje na najvyšší obsah šťavy a získava najpredávanejší vzhľad.
Tip! Úroda sa odporúča zbierať skoro ráno alebo neskoro večer. Teplo zo dňa môže nepriaznivo ovplyvniť kvalitu zberaného ovocia, najmä preto, že hrozí, že sa tieto bobule veľmi rýchlo poškodia.
Ak sa počas tohto vegetačného obdobia vyskytlo mimoriadne dusné a horúce leto s minimálnymi zrážkami, čistenie by sa malo vykonať čo najrýchlejšie. Ak sa tak nestalo, hrozí, že sa plodina stane nepoužiteľnou, ak ešte nebola odstránená z výhonkov.
Proces zberu ovocia jahôd má niekoľko špecifických nuansy. Po prvé, tento proces sa vykonáva výlučne ručne, pri čistení nikdy nepoužívajte rôzne nástroje (kliešte atď.). Neautorizované zariadenia môžu zraniť výhonky, v dôsledku čoho stratia svoju schopnosť niesť ovocie v ďalšom vegetačnom období. Môžete zbierať iba zrelé ovocie. Na rozdiel od mnohých iných ovocných plodín, jahody bobule nemajú schopnosť dozrieť v izolácii od výhonku a rýchlo vyschnúť alebo hniloby.
Pre normálne plnohodnotné dozrievanie, rastliny potrebujú jednodňovú prestávku medzi zbierkami, ale počas suchých období nie je možnosť urobiť takúto medzeru, pretože zber sa vykonáva denne a nepretržite. Odobraté plody sa umiestnia čo najrýchlejšie do chladnej tmavej miestnosti. Pod vplyvom priamych slnečných lúčov sa zozbieraná plodina rýchlo stáva nepoužiteľnou. Počas prepravy bobúľ musí byť niečo pokryté.
Je to dôležité! Noviny alebo časopisy by sa nemali používať ako krycí materiál, pretože môžu maľovať plodiny atramentom.
Ak chcete rýchlo odhaliť výsadbu jahôd v prirodzených podmienkach, musíte najprv venovať pozornosť najviac zatieneným oblastiam. Po výbere vhodného glade by ste ho mali starostlivo preskúmať, preskúmať a podľa možnosti tlačiť trávu rukami. Po určitom čase sa určite nájdu húštiny jahôd.
Po prvýkrát je zriedka možné nájsť vhodné bobulové vklady. Pre mnohých to trvá celý deň. Najlepšia vec, ktorú môžete urobiť v takejto situácii, je načrtnúť hrubý plán alebo mapu, kde budú označené veľké jahodové plantáže. Trvalé rastliny sa na rovnakom mieste neustále pestujú už niekoľko rokov, a preto budúci rok bude možné aj zber plodín bobúľ v rovnakej oblasti.
Načrtnite plán veľkých plantáží jahôd
Nemá zmysel chodiť do lesa zbierať bobule na konci mája. Rýchlosť dozrievania ovocia aj na testovaných miestach a najvhodnejších pre jahody sa líši v závislosti od počasia a klimatických podmienok počas daného vegetačného obdobia. V prípade teplého prameňa zrno zrelí oveľa rýchlejšie, zatiaľ čo v chladných jarných obdobiach sa tento proces spomaľuje. V júli v moskovskej oblasti a iných regiónoch prakticky neexistuje šanca na nájdenie plodov jahôd: ak ich nevyžerú z tepla, sú konzumované zvieratami.
Dávajte pozor! Pri zbere sa musí dbať na to, aby ovocie nebolo pokousané, čo naznačuje poškodenie hmyzom.
Kolekcia jahodového ovocia má niektoré ďalšie špecifické nuansy:
- Keď sa nájde jeden krík, je vysoká pravdepodobnosť, že bude blízko.
- V hustých lesných oblastiach je takmer nemožné nájsť jahody.
- Pri zbere na lúkach je potrebné venovať pozornosť väčšine vysokých kríkov a najvyššej tráve.
- Lúčne jahody vstupujú do fázy plnej zrelosti o 1, 5-3 týždne neskôr ako les.
- Berry plantáže sú často skryté pod inými nízkymi kríkmi.
- Pod borovicami a jedľami jahody takmer nikdy nerastú.
Než pôjdete do lesa, musíte si pozorne prečítať príslušné adresáre. To pomôže presnejšie zvážiť kultúru, aby bolo ľahšie ju rozpoznať na mieste. Stojí za to triediť zozbierané bobule čo najskôr: odtrhnúť ich chvosty a dôkladne opláchnuť.
Plne zrelé bobule má určité vlastnosti, ktorými sa dá odlíšiť od nezrelé ovocie. Hlavným z nich je ľahké oddelenie od šálky bez námahy. Šálky, stonky a stonky sa nemôžu zbierať spolu s ovocím.
Zberané plody sa najčastejšie konzumujú čerstvé, ale používajú sa aj na výrobu džemov alebo kompótov. Sušenie bobúľ na zimu je široko používané.
Jahodový džem
Bez ohľadu na to, ako a kde sa bude zberať ovocie, existuje niekoľko všeobecných požiadaviek, ktoré musia byť dodržané pred odchodom na zber jahôd:
- Neochutnajte pochybné alebo neznáme ovocie alebo bobule.
- Používajte repelenty a prostriedky na ochranu pred kliešťami.
- Predbežne informujte niekoho o tom, že pôjdete na výlet a odhadovaný čas návratu.
- Noste oblečenie, ktoré môže spoľahlivo chrániť pred kliešťami.
- Vezmite so sebou plne nabitý telefón (ak je to možné aj s náhradnou batériou), navigátor alebo mapu, ako aj zápasy zabalené do nepremokavého materiálu.
Keď ste sa rozhodli, aký región a miesto si vybrať, a dôkladne pripravení, môžete zbierať veľké vysoko kvalitné plodiny. Výrobky pripravené na jeho základe potešia svojou chuťou a zdravými vlastnosťami počas zimného obdobia.