Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Ak chcete pestovať rastliny, môže byť pre rôzne účely. Niektoré z jeho odrôd sa používajú v potravinách, iné sa pestujú ako dekoratívne. Niektoré druhy môžu byť pestované aj doma na parapete. Preložené z latinského mena portulaca znie ako "brána", pretože spôsob, akým sa otvorí pole semien. Celkovo tento rod zahŕňa asi 200 ročných a viacročných bylinných rastlín, niektoré z nich sú považované za poľné buriny.

Popis kultúry

Nie každý vie, ako to vyzerá a kde rastie. Rastlina pochádza z trópov severnej pologule a je trvalá vo svojej domovine. V stredných zemepisných šírkach sa však pestuje na jednu sezónu, pretože nevydrží studené zimy. V Rusku dostal prívesok názov „rohože“, pretože sa rýchlo šíri po celom areáli a vytvára súvislý kryt. Napriek rôznorodosti divo rastúcich druhov sa v kultúre pestujú len dve odrody - veľkokvetý prívesok a leták.

Veľký kvetovaný purslane

Veľkoplodá purslane je jednoročná rastlina vysoká 30 cm s malými zahustenými listami zelenej alebo červenkastej farby a plazivými stonkami. Kvety môžu byť jednoduché alebo froté z najrôznejších farieb - biela, ružová, červená, krémová, žltá, oranžová. Plus rastliny sú jeho dlhé obdobie kvitnutia, ktoré trvá až do mrazov, počnúc júnom.

Tip! Každá kvetina portulaca môže žiť len jeden deň, ale kvôli hojnej tvorbe nových púčikov vzniká efekt nepretržitého kvitnutia.

Kvetinová odroda portulaca sa používa ako groundcover. Sú zdobené alpskými šmýkačkami, svahmi, skalkami, ktoré sa používajú ako obrubník. Na suchých pôdach môže trávnik nahradiť trávnik. Oni tiež zasadiť ho do závesných kvetináčov a balkónových boxov. Sliepky môžu vyzerať ako miniatúrne ruže, pokiaľ ide o odrody froté. Ale na rozdiel od „kráľovnej záhrady“ je v starostlivosti o túto rastlinu oveľa jednoduchšie.

Záhradná purslan sa nazýva preto, že má svoje jedlé vlastnosti. Ročné porastie na 40 cm, aby sa zistilo, aký druh rastliny je - purslane môže byť vyrobený na mäsitých šťavnatých listoch a malých žltých kvetoch s priemerom 7-8 mm. Kvitnutie pokračuje celé leto a trvá september. Purslane jedlé nie je vyberavý na kvalitu pôdy a je schopný rásť v akejkoľvek oblasti, tak mnohí považujú za burinu. Medzitým má rastlina liečivé účinky a je vhodná na ľudskú spotrebu. Jeho populárne odrody by sa mali prediskutovať podrobnejšie.

Záhradná paška

Populárne odrody záhrady portulaca

Záhrada purslane stačí, aby závod na mieste raz, potom to bude množiť self-siatie. To by sa malo pamätať a obmedziť jeho distribúciu v záhrade. Kultúra dobre rastie aj na skromných pôdach. Pieskovitá pôda bude dokonale vyhovovať plášťu. Tiež miluje otvorené a osvetlené oblasti. Pre pestovanie v stredných zemepisných šírkach sú upravené tieto odrody:

  • Kuzminsky Semko. Včasná zrelá odroda je rozpoznateľná žltkastým odtieňom na listoch a malými žltými kvetmi. Vlastnosť tohto dandur je jeho thermophilic. Rastlina reaguje slabo na pokles teploty a zastavuje jej rast. Dokonca aj malé mrazy ho môžu zničiť. Počas sezóny stráviť niekoľko kusov. Bush rastie do 40 cm, hmotnosť jednej rastliny je 70-80 g.
  • Macovei. Rastlina tvorí hustý krík vo výške 30-35 cm s lesklými praskavými listami. Nenáročný na pôdu, ale líši sa v láske k teplu. S jedným štvorcovým metrom môžete získať až 1, 5 kg danduru. Jeho vegetatívna časť sa používa na šaláty a konzervovanie. Odroda má liečivé účinky.

    Portulac Paradox

  • Paradox. Táto tráva tráva nepotrebuje bohatú pôdu, ale vyžaduje veľa tepla a svetla. Mäkké listy môžu byť zelené alebo ružovo-zelené. Odroda je skoré dozrievanie, prvý rez možno vykonať v 25-30 dní. Kuchári tento dandur porovnávajú so špenátom. Jeho listy sú bohaté na vitamíny a používajú sa na prípravu rôznych jedál. Paradox môže byť nakladaný a kyslý.
  • Firefly. Odroda je rôzne mäsité stonky a rovnaké listy. Je o niečo vyššia ako jeho náprotivky - na výšku 45-50 cm Na kultiváciu tohto druhu je žiaduce, aby pôda bola úrodná a vlhká. Dobrý rast dandury zabezpečuje hojnosť slnka. Nadzemná časť rastliny má kyslú chuť. Portulak Firefly môže produkovať od jedného štvorcového metra do 2, 5 kg zelenej hmoty. Je veľmi užitočná pre ľudí s chorobami pečene, obličiek a tých, ktorí trpia cukrovkou.

Ak chcete dostať portulaca greeny do tabuľky skôr, burinu možno zasiať do kontajnera pre sadenice a držať až do teplých dní na parapete. Najlepšie je zasadiť v apríli, potom mladé sadenice budú mať dostatok slnečného svetla.

sadenice

Vzhľadom k tomu, purslane-tráva rastie v záhrade na pevnom koberci, voda nemá čas sa odpariť príliš rýchlo. Rastlina vyžaduje časté zalievanie len v teple. Na tento účel použite teplú destilovanú vodu. Výživa rastlín nie je potrebná. Hlavnou vecou je, že je tam veľa slnka a teplota je nad 20 ° C - za takých podmienok dandur určite poteší dobrým rastom.

Zloženie, užitočné vlastnosti, aplikácia

Terapeutické účinky purslane na ľudský organizmus priamo súvisia s chemickým zložením rastliny. Jeho stonky a listy obsahujú značné množstvo vitamínov, mikro a makro prvkov, organických kyselín. Kompozícia tiež obsahuje saponíny, alkaloidy, norepinefrin, živicové látky.

Napríklad karotenoidy sú zodpovedné za syntézu vitamínu A, ktorý priaznivo pôsobí na pokožku a zrak. Veľké množstvo kyseliny askorbovej obsiahnutej v listoch portulac pomáha zlepšovať imunitu. Kyselina nikotínová normalizuje metabolizmus lipidov a ďalšie metabolické procesy v tele. Cholín zabraňuje mastnej hepatóze pečeňových a nervových porúch a tiež reguluje proces tvorby krvi.

Nakladaná šunka

Rastlina má na organizmus nasledovný účinok:

  • protizápalové;
  • zdvíhacie;
  • antioxidant;
  • hojenie rán;
  • hypoglykemický;
  • preháňadlo;
  • antiseptikum;
  • antihelmintikum;
  • diuretikum.

Purslane je široko používaný vo varení, v niektorých krajinách má štatút poľnohospodárskej plodiny. Byliny sa pridávajú do šalátov, polievok, hlavných jedál. Prebytočnú zeleň možno marinovať na zimu. Listy majú mierne kyslú a mierne horiacu chuť, majú príjemnú vôňu a dodávajú pocit sviežosti. Jeho liečivé účinky sa používajú v tradičnej medicíne. Rastlina sa používa na kozmetické procedúry.

Tvárová maska

Na použitie pri nasledujúcich ochoreniach sa odporúča použitie letky v potravinách:

  • bronchiálna astma;
  • ulcerózna kolitída;
  • ochorenie pečene a obličiek;
  • zápal orgánov močového mechúra;
  • helmintické invázie;
  • diabetes;
  • prostatitis.

Šťava z listov a stoniek sa používa zvonka s bodnutím včiel, popáleninami jedovatými rastlinami, psoriázou, neurodermatitídou, ekzémom, zbavením bradavíc.

Kozmetické procedúry s purslane sa používajú na omladenie pokožky a zlepšenie stavu vlasov. Vďaka regeneračným vlastnostiam rastliny obnovuje poškodené bunky pokožky, vďaka čomu je hladká a hodvábna. Koža po takýchto maskách je vyhladená. Antioxidačné vlastnosti portulaku prispievajú k omladzujúcemu účinku.

Tvárová maska

Masky na báze tejto byliny sú vhodné pre všetky typy pleti. Pred použitím sa portulac listy rozomelú v mixéri alebo mlynčeku na mäso a zmiešajú sa s inými zložkami. Okrem toho, recept môže byť použitý med, olivový olej, tvaroh, kyslá smotana, zelený čaj. Zloženie masky závisí od efektu, ktorý potrebujete. Infúzia suchej trávy pomáha zbaviť sa lupín - ihneď po umytí sa vtiera do pokožky hlavy.

Je to dôležité! Kontraindikácie na použitie sasanky vnútri sú tehotenstvo, hypertenzia a bradykardia, tendencia k záchvatom. Každý iný ukazuje svoje mierne použitie, pretože nadbytok kyseliny šťaveľovej môže viesť k tvorbe obličkových kameňov a problémov s kĺbmi.

Škodcovia a ako sa s nimi vysporiadať

Purslane záhradníctvo je odolné voči poškodeniu škodcami a chorobami. Niekedy v chladnom a mokrom počasí sa hnedé škvrny môžu objaviť na mäsitých listoch a mladé výhonky sa ohýbajú. Dôvodom je reprodukcia huby Albugo portulaceae. Postihnuté listy by sa mali okamžite roztrhnúť a na rastliny postriekať akýmkoľvek fungicídom obsahujúcim meď.

Tento hmyz môže poškodiť hmyz, mušky a občas vošky. Môžete ich vydesiť postrekom rastlín cesnakom alebo tabakovým extraktom. Použite priemyselné insekticídy prípustné najneskôr 2 týždne pred rezaním.

Tip! Mnohí záhradníci považujú portulak za škodcu sami a sú agresívne hľadajú spôsoby, ako sa zbaviť ich veľa. V teplom počasí, dandur môže klíčiť 3-4 krát v lete. Tak, že rastlina nedáva semená a nie množia self-siatie, je odporúčané odrezať jeho kvety. Ak sa preliezka stala príliš veľkou, zem by sa mala pravidelne odstraňovať, kopať hlboko a mulčovať.

Užitočné informácie o zariadení

Dandoor sa konzumuje tisíce rokov, jeho liečivé vlastnosti sú známe už od Hippokratov. S dnešným postojom ku kultúre je ťažké povedať, čo je to záhradný prívesok. Mnohí uznávajú jeho nesporný prínos, ale je tam dosť tých, ktorí považujú rastlinu za škodlivú burinu. Semená portulaky sú veľmi malé, v jednom grame obsahujú viac ako 3000 kusov a zachovávajú si svoju klíčivosť až 10 rokov. Niektorí ľudia dávajú prednosť obmedzeniu rastu danduru na svojej pôde výsadbou rastliny v drevených debnách.

Tip! Kalorický v portulaku je veľmi nízky, čo umožňuje jeho použitie pri diétnej výžive pri znížení hmotnosti. 100 g výrobku obsahuje iba 20 kalórií. Zelení zmiernia chuť do jedla a naplnia objem žalúdka vláknom.

Zhromaždiť dandur v čase kvitnutia. Po ottsvetet rastlín, jeho listy tvrdé a stratí niektoré z jeho prospešných vlastností. Zelení na šaláty nevyžadujú žiadnu predbežnú úpravu, stačí ich umyť. Sliepky možno tiež sušiť a rozomlieť na prášok - v tomto prípade bude hrať úlohu korenia, ktoré dodajú pokrmu ďalšiu príchuť. Do jedál z rýb a mäsa sa pridávajú prevažne mleté listy.

Semená Portulaca

Tráva môže byť pridaná do jedla aj pre malé deti. Znižuje hyperaktivitu u dieťaťa a eliminuje deficit pozornosti. V prípade dojčenskej výživy sa musí najprv opláchnuť vriacou vodou a potom rozdrviť do stavu podobného pyré.

Je to dôležité! Mrazené zelené dandura stráca svoje prospešné vlastnosti, takže nemá zmysel zmraziť závod na zimu, je lepšie, aby nakladané kúsky.

Pri morení používajte iba listy a šťavnaté mladé výhonky. Zelení sa umyjú a dávkujú s vriacou vodou a potom sa umiestnia do sterilizovaných nádob na liter a pridajú sa polovica strúčika cesnaku. Pre marinádu v 1 litri vody pridajte 2 lyžičky soli a 4 listy laurea. Po marináde varí na ohni a soľ sa rozpustí, je odstránený z kachlí, pridajte 4 polievkové lyžice. lyžice 9% octu, a potom sa naleje do plechoviek. Po 3 dňoch sú portulakové nakladané listy pripravené. Ak sa plánuje dlhodobé skladovanie, poháre zelených by sa mali sterilizovať 5-7 minút pred valcovaním.

Odporúča sa, že kašľa na výsadbu môžu byť prívrženci tradičnej medicíny a prírodnej kozmetiky. Rastlina nedáva problémy v procese rastu, ale prinesie nepochybný prínos.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Jedlé greeny