Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Petržlen je známy po celom svete. Táto rastlina je z rodiny Umbrella. Mnohí milovníci kultúry veria, že petržlen je trvalka, iní sú presvedčení, že je to každoročná. Pestuje sa na varenie na lekárske, kozmetické účely. Táto bylina má špecifickú korenistú osviežujúcu chuť. Čerstvé korenie, rovnako ako sušené, sú pridané do rôznych jedál ako korenie a na dekoráciu.
Šťava z korenistých rastlín omladzuje, bieli pokožku, odstraňuje jemné vrásky. Pomáha bojovať proti nachladnutiu, zápalom, posilňuje zrak.
Pestovanie voňavých bylín nespôsobuje žiadne ťažkosti, starostlivosť o ňu je jednoduchá. Dokonca aj začínajúci záhradník môže bez problémov pestovať kultúru.
Kultúra v záhrade
Ďalšie informácie. Petržlen je bohatý na vitamín C. Kyselina askorbová v tejto zelenej farbe je viac ako v bežnom citróne.
Trvalé alebo ročné
Rusko patrí k krajinám, ktorých obyvatelia obdivujú túto rastlinu. Kultúra rastie v zeleninových záhradách po celej krajine. Mnohí veria, že toto korenie je trvalka. Iní dodržiavajú verziu, že závod je ročný. Otázka „Je petržlen celoročná alebo ročná?“ Je relevantná.
Odpoveďou je, že kultúra je stará dva roky. V prvom roku dáva veľké množstvo zelene. Rozvíja silný odnož. V druhom roku kvitne a objavujú sa v ňom malé semená. Okvetné lístky sú žlté. V druhom roku má tiež kvalitné zelené.
Povesti, že petržlen je ročný, sa objavil, pretože v prvom roku bol plne vyvinutý. Voňavá bylina je vhodná na pridávanie do akéhokoľvek pokrmu alebo sa používa na výrobu kozmetických masiek, zdravých nápojov. Mnohí záhradníci vykopali pozemok zeleninovej záhrady, ktorá bola obsadená korenistou trávou, takže v budúcom roku by mala byť znovu zasadená.
Informácie, že petržlen je trvalka je tiež neopodstatnený. Faktom je, že tráva kvitne v druhom roku a produkuje semená, ktoré padajú v blízkosti a klíčia. Ak je lôžko, na ktorom sa nachádza aromatická rastlina, nevykopáva, potom môže kultúra rásť dlhú dobu.
Na otázku „Je petržlen ročný alebo viacročný?“ Je možné odpovedať, že je to celoročná alebo presnejšie dvojročná rastlina. Hoci existujú výnimky. Moderné chovatelia vyšľachtili odrody, ktoré nedávajú ovocie a rastú len jeden rok. Ale toto korenie nie je zvlášť časté. V podstate všetky známe odrody sú dvojročné.
Druhy a odrody
Letné obyvateľstvo pestuje túto kultúru rôznych druhov. V záhradách nájdete listovú petržlen a koreň. Koľko rokov vyrastala petržlen na jednom mieste? Obe tieto odrody rastú na jednom mieste po dobu 2 rokov.
list
Odroda listov dáva veľké množstvo zelene. Je to bežnejšie medzi záhradkármi.
Na druhej strane, petržlen listov má dva typy:
- obyčajný;
- kučeravá.
Obyčajný predstavuje krík so šťavnatými jemnými listami. Obvykle sa počet listov pohybuje od 35 do 90. Tvar je rozrezaný, okraje sú roztrhané, zubaté. Farba listov je tmavá smaragdová. Zásuvka vyvinutá, hustá. Na začiatku, v polovici sezóny sa rozlišujú neskoré odrody.
Petržlenový list obyčajný
Medzi skoré populárne odrody korálky. Aj v špecializovaných predajniach predávať tieto skoré odrody obyčajnej petržlenu: Ruská hody, Natalka, Gloria. Dozrievajú v deň 50-60 po pristátí. Tieto odrody poskytujú od jedného štvorcového metra zelený objem rovný 3 kg. Domáce podmienky sú ideálne pre pestovanie týchto kultivarov. Táto petržlen sa dá bez problémov pestovať priamo v byte. Bude potešiť majiteľov s jej šťavnaté chutné zelené v každom ročnom období, aj keď je zima vo dvore. Na výsadbu sa používa akákoľvek nádoba so zmesou pôdy. Dá sa položiť na parapet. Aj tieto odrody dobre rastú v záhrade. Pre nich je vhodný ako otvorený pozemok a skleník.
Známe kultivary s priemernou dobou zrenia: Bežný list, Breeze. Sú pripravení k jedlu už 70-80 dní po vylodení. Ak sa kultúra vyvíja počas 80 dní, potom je neskoro. Na konci leta sa zberá petržlenová vňať Bogatyr.
Zvlnená petržlen je rastlina s vlnitými listami. Sú veľmi krásne. Najčastejšie sa tieto greeny používajú na ozdobenie riadu. Jeho chuť sa však nelíši od obvyklého listu. Vlnité listy šťavnaté, výživné, voňavé a veľmi chutné. Kučeravá petržlen je tiež odroda.
Zoradiť Astra
Medzi skoré odrody kučeravé petržlen vyniknúť Astra, čipky. Od stredného dozrievania - Kucheryavets, Zelené perly. Stredné Rusko znamená pestovanie všetkých druhov a odrôd korenisto-aromatickej kultúry.
koreň
Rovnako ako list, petržlen koreň - dvojročná rastlina. Je zasadená na výrobu lahodnej koreňovej zeleniny. Tvarovo pripomínajú mrkvu. Avšak, ich farba je belavá, tam sú škvrny. Hmotnosť závisí od odrody. Používajte koreňovú zeleninu, aby ste ju pridali k rôznym jedlám, aby ste sa mohli liečiť. Horná časť koreňovej petržlenu môže rásť až do jedného metra.
Dávajte pozor! Zelený koreň petržlenu je tiež vynikajúcim korením. Ona môže zelená, to je, tón v smaragdovej farby koktaily, polievka, smoothies. Ako odroda listov však nemá takú jemnú štruktúru stonky a listov.
Medzi skoré odrody možno rozlíšiť Parsley Sugar. Má malé sladké korene. Priemerná hmotnosť je asi 50 gramov. Dĺžka - 15 cm Úroda dozrieva za 2, 5 mesiaca.
Stupeň výťažku má priemerný termín dozrievania. Obvykle korene rastú do 20 cm, majú správny kužeľovitý tvar. Od doby výsadby do zberu trvá približne 110 dní.
Stupeň výťažnosti
Koreňová petržlen neskoršieho dozrievania sa najlepšie uchováva v pivnici. Na rozvoj potrebuje viac ako 4 mesiace. Napríklad stupeň Alba. Má skôr veľkú koreňovú zeleninu, ktorej hmotnosť sa môže pohybovať od 150 do 300 gramov. Skladujú sa 6-8 mesiacov bez toho, aby stratili svoju chuť a komoditné vlastnosti.
Vlastnosti rastu koreňov
Po umiestnení semena do zeme sa začne vyvíjať, klíčiť. V prvom roku, kultúra dáva bohaté zelené z bazálnej ružice. V krajine sa vyvíja koreň. Má vzhľad vretena. Koreňový systém petržlenu v prvom roku vegetačného obdobia je veľmi rozvinutý, bez ohľadu na to, aký druh plodín sa pestuje v záhrade.
Je to dôležité! Systém koreňa petržlenu má takú vlastnosť ako vertikálny geotropizmus. Jednoducho povedané, koreňový systém môže rásť a rásť len jedným smerom - striktne dole. Preto k otázke „ktorý orgán petržlenu rastie celé leto dole?“ Odpoveď je jednoduchá - toto je koreň.
V druhom roku vegetatívneho vývoja rastie koreňová plodina v koreňoch petržlenu. Je tvorená zo dna kmeňa a hlavného koreňa. Koreňová plodina má tvar kužeľa. Na dno sa zužuje.
Petržlen Leaf v druhom roku naďalej rozvíjať silný koreňový systém, ale to nie je previesť na koreňovú zeleninu.
V druhom roku sa všetky potrebné látky akumulujú v koreňoch a na konci júna by mala kultúra kvitnúť. Na stonke sa objavujú slnečníky. Na každom môžete vidieť veľký počet kvetov rovnakej farby. Každá kvetina má žltú farbu so smaragdovým leskom. Kultúra môže zdobiť záhradu. Po 50-60 dňoch sa na dáždnikoch vytvárajú hnedé semená, ktoré sa následne používajú na výsadbu.
Kvitnúce rastliny
Ak hovoríme o tom, koľkokrát v živote petržlenu ovocie, odpoveď je jednoznačná. Kultúra môže produkovať ovocie raz - sú tvorené v druhom roku vegetačného obdobia. Petržlen rastie na jednom mieste po dobu 2 rokov.
Ďalšie informácie. Predpokladá sa, že petržlen získal svoje meno vďaka Grékom. Nazvali rastlinu "Petros", ktorá sa prekladá ako kameň. Táto pikantná tráva rastie voľne v Grécku. Je vidieť na kamenistých brehoch Stredozemného mora.
Čo určuje rast petržlenu
Skúsení záhradníci vedia, že rýchly rast petržlenu závisí od rôznych faktorov:
- Rastie najlepšie v úrodnej, voľnej krajine. Organické hnojivá sa aplikujú na lôžko pred výsadbou;
- Miesto pre korenie je vybrané slnečné, väčšinou bez prievanu;
- Dôležitou podmienkou pre dobrý rast kultúry je pre-namáčanie semien vo vode na niekoľko dní. Po ošetrení semien roztokom mangánu, rastovým stimulátorom;
- Na rýchlu kultiváciu sa semená vysádzajú vo vlhkej pôde do hĺbky 1 - 3 cm a potom sa znovu zakryjú pôdou a napojia sa.
- Výhonky musia nariediť, takže pikantná tráva môže byť silná a šťavnatá;
- Zelení potrebujú čas na burinu, uvoľnenie, vodu;
- Niekoľkokrát počas leta môže byť korenie kŕmené komplexným hnojivom. Je potrebné sa starať o kultúru tak dlho, ako petržlen rastie, to znamená na 2 roky.
Čerstvý džús z voňavých zelení
Táto pikantná zelenina je vynikajúcim korením pre rôzne pokrmy, používa sa na výrobu čerstvo vylisovanej šťavy. Vedieť, koľko petržlenu rastie, môžu záhradníci získať svoje vlastné semená a pestovať svoje plodiny bez nákladov.