- Hodnota ovocia
- Charakteristika zariadenia
- Ako pestovať marhuľové sadenice
- Ako sa starať o marhule
- Choroby a škodcovia
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Plody marhule sa používajú čerstvé a na spracovanie. Existuje mnoho názorov na pôvod kultúry. Podľa jednej verzie bol závod dovezený zo starovekej Číny. Ďalšia hypotéza tvrdí, že sa šíri po celom svete z Arménska. To potvrdzuje druhý názov kultúry - „arménske jablko“. Diskusie na túto tému stále prebiehajú, pretože neexistujú nevyvrátiteľné dôkazy v prospech akejkoľvek verzie.
Hodnota ovocia
Ovocie sa používa v potravinách v čerstvom a sušenom vzhľade. Okrem toho sa z ovocia vyrábajú rôzne domáce prípravky:
- kompót;
- jam;
- jam.
Marhuľová dužina obsahuje veľké množstvo vitamínov a mikroelementov:
- vitamíny B1, B2, B15, C, P;
- provitamín A;
- triesloviny;
- pektín;
- inulín;
- železo;
- jódu;
- mangánu;
- kyselina citrónová a jablčná;
- cukru do 20%.
Ovocie sa vyznačuje nízkou kalorickou hodnotou. Marhuľová dužina poskytuje telu bohatý komplex látok a má pozitívny vplyv na zdravie.
- Pektín - znižuje hladinu cholesterolu a bojuje proti obezite;
- jód - chráni štítnu žľazu;
- železo - zvyšuje hemoglobín;
- taniny majú antiseptické a protizápalové vlastnosti.
Marhule (strom)
Plody prispievajú k tvorbe krvi, nepretržitej práci srdca, stimulujú črevá. Prečo je užitočné vziať si čerstvú šťavu? Inhibuje hnilobné baktérie a slúži ako prírodné antibiotikum. Napriek všetkým pozitívnym vlastnostiam však existujú kontraindikácie. Na prázdny žalúdok nemôžete jesť ovocie. Okrem toho, konzumácia veľkého množstva čerstvého ovocia môže mať laxatívny účinok.
Sušené ovocie
V sušenom produkte sa podiel rôznych druhov cukru zvyšuje na 80%, čo ho robí veľmi odlišným od čerstvého.
Dávajte pozor! Vysoký obsah cukru v sušenom ovocí je kontraindikovaný pre ľudí, ktorí trpia obezitou. Tí, ktorí sú chorí s cukrovkou, môžu spôsobiť nenapraviteľné škody.
V týchto prípadoch môžete použiť infúzie sušených marhúľ. Pomôžu vyrovnať sa s týmito problémami:
- zápal obličiek;
- ochorenia kardiovaskulárneho systému.
Bujóny majú dobré diuretické vlastnosti, sú schopné odstrániť nadmerné opuchy.
Marhuľové jamy
Marhuľová jama je mandľová. V orientálnej medicíne sa nukleoly používajú pri zápalových procesoch horných dýchacích ciest.
BJU marhuľa:
- proteíny viac ako 10%;
- sacharidy až do 75%;
- mastné oleje.
Marhuľové jamy
Väčšinou sa marhuľové semená spracovávajú na výrobu oleja, používajú sa na rozpustenie lieku. Obsahuje kyseliny v tomto pomere:
- linolénová - 20%;
- stearín - 15%;
- myristický - 5%.
Charakteristika zariadenia
Veľmi často vzniká otázka: marhuľové ovocie alebo bobule? Jednoznačnou odpoveďou je ovocie, pretože obsahuje iba jednu veľkú kosť.
Výška marhúľ kmeňa je dvojakého typu:
- trpaslík;
- strom.
Rozdiel týchto dvoch odrôd je výška rastliny, pohybuje sa od 2 do 10 metrov. V tomto prípade koreňový systém stromu ide ďaleko do vnútrozemia. V závislosti od odrody môže priemer stonky dosiahnuť 60 cm.
Rastlina sa vyznačuje skorým rodením a rýchlym rastom. V priemere 60-dňové marhuľové výhonky rastú 25-30 cm.
Vlastnosti kvitnutia
Rozdiel oproti iným druhom ovocných stromov leží v priečnom smere farby a plodenia. Pučanie zvyčajne začína spodnou vonkajšou časťou rastliny. Postupne sa marhuľová farba šíri po celom strome, potom sa presúva do vnútra.
Marhule (ovocie)
Kvety majú biely alebo bledoružový odtieň. V kaliche sa nachádza 25 tyčiniek a nimbus, ktorý obsahuje 5 okvetných lístkov. Ako vyzerá zrelé marhuľové ovocie?
Ovocie
Ovocie dostane jasnú farbu v dôsledku provitamínu A v kompozícii. Barel bobule môžu byť pokryté "červenať."
Marhule sú rozdelené podľa veľkosti do 3 skupín:
- malých rodil;
- sredneplodnye;
- veľkoplodých.
Ovocie má mäsité sladké mäso. Keď je úplne zrelý, je dobre oddelený od semena.
Tiež, marhule môžu byť rozdelené podľa formulára. Plody sú okrúhle, oválne a vajcovité.
opelenie
Odrody marhule sú:
- samoplodnye;
- samobesplodnye;
- čiastočne samonosné.
Najväčší výnos je daný samoopelivými rastlinami, pretože nie sú závislé od teploty okolia a prítomnosti včiel. Okrem toho, samonakladané marhule nepotrebujú opeľovač stromov.
opelenie
Druhy a odrody kultúry
Všetky marhule možno rozdeliť na divé a domestikované poddruhy. Divoká rastlina sa nachádza v horách Zakaukazska, Strednej Ázie a Číny. Poddruh nie je horší v chuti pestovaných bratov, ktorý má asi 54 odrôd.
Podľa pôvodu možno kultúru rozdeliť do troch typov:
- obyčajný;
- Manchu;
- Sibírsky.
Plocha rastu prvého druhu sa pretiahla z Tien Shan do Talianska. Bežný strom môže dosiahnuť výšku 12 m.
Druhy Manchu, naopak, ľahko tolerujú drsné klimatické podmienky, ako sú sucho a mráz. Nebezpečenstvo pre takýto strom je veľké množstvo vlhkosti, čo znižuje odolnosť zariadenia voči mrazu.
Úroda marhule
Sibírsky druh rastie v Transbaikalia, Číne a Mongolsku. Trpaslík rastie do výšky 3 m. Kultúra sa dobre prispôsobuje chladným teplotám, z dobrého dôvodu sa nazýva sibírsky.
Podľa odrody sú odrody rozdelené takto:
- skoré dozrievanie
- v polovici;
- neskoré dozrievanie.
Včasná zrelá kultúra
Včasné dozrievanie poskytuje dobrú adaptáciu na jarné mrazy. To je dôležité najmä vtedy, keď kvitne a sadá ovocie. Zvláštnosťou skupiny je malá výška do 3 metrov. Z tohto typu by som rád poznamenal nasledovné odrody:
- Melitopol Čoskoro. Odroda je odolná voči chorobám a mrazu. Strom poteší veľké plody až 60 g začiatkom júla.
- Lel. Nízky strom s výškou 3 m začína prinášať ovocie v prvej polovici júla. Ovocie má žiarivo oranžovú farbu a hmotnosť do 30 g.
- Peach. Plody dosahujú 80 g. Zrenie nastáva na konci júla.
Odrody v polovici sezóny
Vyznačujú sa vysokou odolnosťou voči teplu a mrazu.
- Polesia veľkoplodá. Čiastočne samoplodný stupeň. Ovocie veľké marhule do 55 g, nie je náchylné k praskaniu. Toleruje sucho a zväčšuje dážď.
- Ananás. Nepravidelne tvarované ovocie so svetlou farbou a priemernou hmotnosťou plodov 50 g. Odroda nepotrebuje ďalšie opeľovače a je odolná voči chorobám.
- Triumph. Má vysokú šírku koruny. Zrenie začína na konci júla. Samonosné rastliny sa vyznačujú zaoblenými plodmi s hmotnosťou do 60 g.
Odrody neskorého dozrievania
Neskoré zrelé marhule majú husté mäso, sú prenosné. Môžu byť skladované 1 mesiac. Počas tejto doby si môžete vždy myslieť, kde dať šťavnaté a voňavé ovocie.
Odrody neskorého dozrievania
Reprodukcia kultúry
Strom môžete reprodukovať niekoľkými spôsobmi:
- klíčenie semien;
- očkovanie;
- rezne;
- výsadby sadeníc.
Väčšina stromov je krížovo opelená, preto je problematické určiť príslušnosť k jednej alebo inej odrode. Pomocou množenia kostí nie je isté, že presne rastie rovnaká rastlina. Na získanie identických marhúľ je lepšie použiť štepenie alebo štepenie. Stromček je najlepšia voľba, ak plánujete zasadiť do záhrady len jeden strom.
Ako pestovať marhuľové sadenice
Ďalšie informácie! Výsadba sa najlepšie vykonáva na jar alebo na jeseň najneskôr v októbri, pretože pred nástupom mrazu musí sadenice dôkladne koreň.
Výsadba sadeníc
Je potrebné zvoliť dobre osvetlené a vyhrievané miesta, chránené pred vetrom. Rastlina je absolútne nenáročná na zložky a výživnú hodnotu pôdy. Hlavným parametrom je drobivosť. Optimálna zmes:
- piesok;
- rašelina;
- úrodnú pôdu.
Všetky zložky v zmesi sa odoberajú v rovnakých dieloch.
Správna záložka
- Vykopaná je jamka 70 × 70 cm.
- Vybranie je vyplnené pripravenou zmesou pôdy.
- Spadá strom do jamy, je pochovaný a všetky korene sú rozložené. Pri výsadbe práca nemôže prehĺbiť koreň krku pod povrchom.
- Sadenice je naplnená zmesou pôdy, v procese sa triasť stromom pre rovnomerné rozloženie pôdy.
- Pôda sa zhutní a okolo koreňového goliera sa vytvorí kopec.
- Strom je napojený vodou, nedotýka sa kmeňa.
- Po zmrštení sa pridá pôda a narazí.
Je to dôležité! Sadenice nesmú byť staršie ako 5 rokov, inak sa pravdepodobnosť prežitia výrazne znižuje.
Ako sa starať o marhule
Každá rastlina vyžaduje komplexnú starostlivosť, ktorá zahŕňa prácu počas celej sezóny.
Jarná práca
Pred začiatkom toku miazgy musíte strom prerezať. V tomto procese sa odstránia sušené a omrznuté vetvy. Pomocou prerezávania môžete vytvoriť svieže koruny a obmedziť rast kultúry. Kmeň stromu je potiahnutý vápnom alebo potiahnutý špeciálnymi akrylovými zmesami.
Formovanie a prerezávanie marhúľ
Uskutočňuje sa jarné kŕmenie. K tomu môžete vytvoriť akékoľvek komplexné hnojivo pri koreni. V tomto prípade môžete použiť nitroammofosku alebo mozaiku vo výške 20-40 g pod 1 strom, alebo postriekané močovinou na holý trup. Ak je zima bez snehu, potrebujete bohaté jarné zavlažovanie rastliny.
Letná práca
Počas tohto obdobia dochádza k rýchlemu rastu. Je potrebné sledovať, ako rastú marhuľové konáre. Koruna nie je zahustená, je potrebné prerezávať. V opačnom prípade nebude ovocie dobre dozrieť. Môžete tiež obliekanie s popolom, bude kompenzovať nedostatok draslíka a urýchliť dozrievanie. Nezabudnite na sezónne ošetrenie škodcov a povinné zavlažovanie pre suché leto.
Dávajte pozor! Je potrebné odstrániť všetky vertikálne rastúce vetvy, potom dostanete kompaktný závod s výškou maximálne 3 m. V tomto prípade sa plodnice pohybuje na bočné vetvy, na nich rastú veľké a šťavnaté plody.
Jesenná práca
Starostlivosť o marhule na jeseň vyžaduje odstránenie všetkých rozbitých a chorých konárov. Pôda okolo stromu je vykopaná, aby sa nasýtili korene vzduchom, aplikujú sa špeciálne jesenné hnojivá alebo superfosfát. Tieto opatrenia vám umožnia úspešne preniesť zimný mráz. Tiež je potrebné vykonať preventívnu prácu v boji proti zimujúcim škodcom.
Choroby a škodcovia
Rastliny marhule môžu ovplyvniť nasledujúce ochorenia:
- jednovrstvové vädnutie;
- klyasterosporioz.
Hlavnou príčinou oboch chorôb je huba. V prvom prípade sa lístie na vetvách začína vysušovať a mumifikovať. V tomto prípade ovocie pokrýva šedú hnilobu. Druhé ochorenie sa prejavuje v listoch. Najprv sa vytvoria sivé škvrny, potom nekróza. V dôsledku toho sú všetky listy marhule pokryté dierami.
Na prevenciu a liečbu oboch prípadov môžete použiť Chorus 3g na 10 litrov alebo Mobil 4g na 10 litrov vody. Spracovanie sa vykonáva na ružovom puku a po ovariálnom ovocí.
Huba je nebezpečná vzhľadom na to, že ochorenia môžu spôsobiť terapiu ďasien. Postihnuté oblasti sú narezané, ošetrené 1% síranom meďnatým a pokryté záhradnou smolou.
Marhule sú napadnuté takýmito škodcami ako mory
Zlá marhuľová plodina môže byť spojená nielen s výkyvmi počasia alebo chorobami. Nenapraviteľné poškodenie stromu môže spôsobiť:
- vošky;
- mora;
- virescens.
Voška - malé chyby, ktoré pokrývajú zadnú časť listu. Narušujú fotosyntézu rastlín, čo vedie k zníženiu produktivity.
Listový červ je motýľ, ktorý položí svoje larvy do listov. Húsenice pohlcujú nielen zelenú hmotu, ale aj obličky, čím narúšajú normálny vývoj rastliny.
Moth je motýľ, ktorý kladie vajcia do ovocia. Húsenice vyvinuté do konca leta sa aktívne živia dozrievajúcimi marhuľami.
Na boj proti škodcom pomáhajú lieky ako je eenzho (3, 6 ml na 10 l) alebo presto (3 ml na 5 l vody).
Spracovanie sa vykonáva pred kvitnutím pukov a na zelenom liste. Ako preventívne opatrenie je potrebné vykonať kopanie a dodatočné postrekovanie prípravkami z dna alebo nitrofénu na holý trup.
Je to dôležité! Ošetrenie pesticídmi sa vykonáva len v špeciálnom oblečení av prítomnosti osobných ochranných prostriedkov.
Vzhľadom na ukazovatele kbzhu marhule a chuť, fructant obsadil čestné miesto v medicíne a vo varení. V receptoch sa používajú aj marhuľové jadrá.