Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Všetky egreše pochádzajú z rodu ríbezlí (Ribes) z čeľade Grossulariaceae. Sú to vytrvalé kríky s výškou 0, 6 až 2 metre, s vetvami pokrytými ostrými ihlami s ostrými hrotmi na báze malých zaoblených listov. Plody sú cenné - bobule rôznej farby a veľkosti (v závislosti od odrody). Sú bohaté na vitamíny (A, C, B1, B2, B3, B6, B9, E) a minerály (vápnik, draslík, horčík, fosfor atď.). Plody sa používajú na varenie, výrobu dezertov a vín. Angreštová šťava a listy sú žiadané v medicíne na prípravu diuretík, liekov proti bolesti a laxatív.

Popis pohlavia

Angrešt (Grossularia) je divo rastúci ker, jeho vlasť je severovýchodná Európa. Vo voľnej prírode a divokom stave sa pichľavé bobule šíria po európskych a severoamerických kontinentoch. Životnosť angreštového kríka na jednom mieste dosahuje 30 rokov, plodnosť plodín trvá až 15-20 rokov. Medzi divokými druhmi rastúcimi v našej krajine sú: Far Eastern (Bureinsky), Needle (Altai) a European (Rejected or Ordinary).

Gooseberry Ordinary (Ríbes úva-críspa) je predchodcom väčšiny odrôd pestovaných letnými obyvateľmi v domácich záhradách. Výber prebiehal cestou zvyšovania hmotnosti plodov z 2-3 na 50 gramov. Niektorí neskúsení záhradníci si vážne myslia, keď uvidia veľký plodený ker: „Je angrešt berry alebo ovocie?“

Je pozoruhodné, že pre ich vynikajúcu chuť a tvar bobúľ, plody angreštu v Rusku boli nazývané severné hrozno.

egreše

Divoké alebo kultivované

Chuť ovocia a veľkosť krovia závisí od toho, či egreš je voľne rastúca alebo pestovaná rastlina. Divoký egreš môže rásť do veľkosti malého stromu a pestované odrody sotva priblížia značku 0, 8-1, 2 metra. Údolia rieky, trávnaté porasty, lesné okraje, horské svahy - neúplný zoznam miest, kde rastie egreše. Prírodné rastlinné mutácie sú vysoko mrazuvzdorné a nenáročné, ale sú viac ovplyvnené múčnatkou.

Kríženie európskych a amerických odrôd egrešov nám umožnilo dosiahnuť vysoký výnos, odolnosť voči chladu a odolnosť voči bežným chorobám. Predtým, ako záhradník vstúpi do jedného problému - výber odrôd.

Je to dôležité! Aby sa dosiahol najlepší výsledok, mali by sa používať odrody pre špecifické klimatické pásmo.

Populárne odrody

Je lepšie pestovať egreše v záhradách s rôznou produktivitou, dobou zrenia a náchylnosťou k chorobám. Tu je niekoľko druhov, ktoré majú právo byť nazývané najlepšími:

  • Kolobok je v polovici sezóny odroda, burgundské bobule (8-9 gramov) dozrievajú v druhej polovici júla. Odolný voči múčnatke, vysoko výnosný (do 6 kg na rastlinu);
  • Malachit je jednou z najstarších odrôd egrešov (chovaných v roku 1959) v polovici sezóny, odolných voči chladu. Smaragdovo biele žilkované ovocie (do 7 gramov) sa vyznačuje úžasnou chuťou a dobrou prenosnosťou;
  • Ruský žltý - vysoko výnosný mráz, - a egreše odolné voči suchu. Zrelé plody tejto odrody (do 6 gramov) sú sfarbené jantárovo;
  • Hinnonmaki Green je vysoká (až 1, 3 m), ale zle vetvená angreštová odroda z Fínska, odkiaľ sa úspešne presťahovala do severnej Európy. Zelené plody (4, 5-5, 0 gramov) na rastline dozrievajú začiatkom augusta. Odolný voči mrazu, nenáročný, vyžaduje prerezávanie;
  • Veliteľ - rastlina nemá tŕne. Stredne skorá vysoko výnosná (až 7 kg z kríka), angreštová odroda odolná voči chorobám (registrovaná v roku 1995). Purpurovo červené bobule (4-5 gramov) majú vysokú chuť;
  • Ural smaragd je skoré zrelé odrody, registrované v roku 2000, farba bobúľ (6, 5-7, 5 gramov) zodpovedá názvu. Chuť - na pevnej päťke. Výhonky ker výrazne rastú, potrebuje časté prerezávanie. Zima-mrazuvzdorný, vysoko výnosný, odolný voči chorobám.

Dobrá rada je, aký druh angreštu zasadiť do vašej záhrady, ale je efektívnejšie prepísať názvy odrôd s vysokým a stabilným ročným výnosom bobúľ od susedov.

Životný cyklus rastlín

V popise egreše sa vždy objavuje - trvalka. Ale koľko rokov angrešt žije v krajine závisí od mnohých faktorov:

  • Región, miesta výsadby a príprava pôdy;
  • Starostlivosť (prerezávanie, hnojenie, zalievanie);
  • Včasné aktivity na zlepšenie pristátia.

Je pozoruhodné, že všetky egreše sú charakterizované precocity. Prvá úroda sa zberá pri 3-4 rokoch života rastlín. Najlepšie výsledky sú viditeľné na 3-5 letných vetvách.

Dobrý výťažok 3-4 roky

Krov sa skladá z trvalky pod zemou (koreňový systém) a nadzemných častí (výhonky rôznych rokov). Korene na tvrdých a chudobných pôdach klesajú na 1, 5 metra a za priaznivých podmienok sa rozprestierajú v šírke 0, 5-0, 8 metra.

V apríli až máji, záhradníci sledovať angrešt kvetu. To je jeden z prvých rastlín medu v záhrade.

Je to dôležité! Napriek tomu, že malé zvonkovité kvety sú bisexuálne, krížové opelenie zvyšuje výnos rastliny.

O týždeň neskôr, namiesto kvetov, ovocie vaječníkov forme, rýchly rast výhonov začína. Výhonky prvého rádu vyrastajú z pukov nulových (bazálnych) konárov, na ktorých sa tvoria ovocné a rastové púčiky.

Bobule dozrievajú do konca júna - júla. Počas tohto obdobia sa vegetácia rastliny spomaľuje. Záložka a tvorba rastu a ovocných pukov ďalšej plodiny nastáva po zbere bobúľ a páde väčšiny listov. Zima je čas odpočinku.

Výsadba a starostlivosť

Výsadba sadeníc sa vykonáva skoro na jar, pred bud prestávkou, alebo na jeseň, 5-6 týždňov pred prvým mrazom. Výhodná je pôda so slabou alebo neutrálnou kyslosťou. Vyberte si dobre osvetlené a uzavreté od vetrom miesto v záhrade, s prihliadnutím na to, čo bude angrešt vyzerať po raste kostrových vetiev.

Angrešt sadenice

Vykladač je naplnený zmesou humusu a pôdy (1/1). Na hustej ílovitej pôde je usporiadaná drenáž piesku, viac organických látok a špeciálnych hnojív sa aplikuje na chudobné hliny podľa návodu: močovina, superfosfát, draslík.

Povinné každoročné podujatia by mali byť:

  • Orezanie. Agronómovia odporúčajú rezanie suchých, poškodených a chorých výhonkov kríkov pred tým, než sa na jeseň začína na jar alebo pred zimovaním na jeseň.
  • Kŕmenie. Výhody obliekania sú zrejmé, pretože vytrvalé výsadby poškodzujú pôdu. Na jar sa aplikujú hnojivá s vysokým obsahom živín: dusík, močovina, draslík a fosfor. Pred hibernáciou sa odporúča kŕmiť angrešt organickou hmotou a drevným popolom;
  • Liečba fungicídmi. Choroby a škodcovia sú nevyhnutné. Výsadba egrešov je ovplyvnená: múčnatkou, hrdzou, rôznymi škvrnami, roztočmi, výhonkami vošiek a pozlátenými. Pri vyšetrení kríka možno pochopiť, čo presne angrešt napadol, a rozhodnúť o príprave. Uprednostňujú sa ľudové prostriedky (mydlo, cesnak, popol), biologické prípravky (fitoderm, fytosporín) a len ako výnimka - chémia (topaz, basezol, karbofos atď.).

Po zasnežovaní stačí, aby sa ornica pod krovím zametala, spórami patogénnych húb a lariev škodcov, ktorí v nej zimujú, horúcou vodou (80-90 ° C) a ďalšie spracovanie kríka sa zníži na minimum.

Vlastnosti a metódy šľachtenia

Angrešt nemá problémy s chovom. Niekoľko rokov sa pár kríkov z pichľavej rastliny na dachu môže premeniť na celú plantáž použitím jednej alebo viacerých metód reprodukcie krov:

  • Rozdelenie kríkov. Vykonáva sa pred začiatkom aktívneho rozpúšťania obličiek alebo mesiac pred mrazom. Dobre sa hodí na plánovaný presun bobule na nové miesto. Staré vetvy vystrihnúť. Oddenok je narezaný na 3-4 časti s mladými výhonkami. Rezy musia byť dezinfikované alebo posypané dreveným popolom. Závod na pripravenom mieste;
  • Kĺže. Najprístupnejší a najefektívnejší spôsob. Nízke dužiny angreštu rastú do pôdy bez pomoci záhradníka. Pre rozmnožovanie horizontálnym vrstvením je potrebné zabezpečiť, aby vetvy mali stály kontakt s mokrou pôdou. Ohnite vetvy do pôdy a zaspávajte na 2/3 vlhkej pôdy s humusom. S dobrým zakorenením budúci rok odrezaný od materského kríka, otsadit;

Na poznámke. Ak nie je možné položiť vetvu na zem, pridáva sa po kvapkách bližšie k korunke, ohýbajúc útek v oblúku.

  • Omladenie pristátia (zvislé pokládky). Bush spud zem v 2/3 výšky. Po zakorenení sú odrezané zo starého koreňového systému a znovu zasadené;
  • Rezne. Mladé zelené výhonky (10-20 cm) rez v polovici júna. Umiestnený na 10-15 hodín v rastovom stimulátore a uviaznutý vo vlhkej pôde. Hlavnými faktormi sú teplota a vlhkosť. V otvorenom teréne je stonka zakorenená transparentnou fľašou (mikroklímou) pred zakorenením. Jesenné odrezky sa získajú prerezaním tuhých vetiev na zimu. Skladujú sa vo vlhkom piesočnatom substráte pri teplote blízkej 0. Na jar sa pridávajú po kvapkách (v uhle 45 stupňov) k výsadbovým otvorom, pričom zostávajú 2-3 rastové puky nad zemou;
  • Semená. Semená získané zo zrelých bobúľ vyžadujú stratifikáciu. Semená bezprostredne po prijatí zmiešané s mokrým pieskom a poslané na zimu do pivnice. Na jar sú zasiate pod film, posypané tenkou vrstvou pôdy.

Pichľavé bobule sa ľahko šíria vrstvením, rezaním a delením kríka. Pestovanie zo semien sa používa výhradne na chov (chov nových odrôd) a nezaručuje úplné opakovanie charakteristík darcovského egreše.

úrodu

Odrody angreštu bez tŕnia alebo so slabo posiatymi výhonkami na domácich pozemkoch ešte nie sú bežné. Pri zbere ovocia sa záhradníci musia vysporiadať so stovkami ostrých hrotov. Vždy si uvedomujte bezpečnostné opatrenia:

  • Skryť kožu pod oblečením;
  • Chráňte ruky rukavicami;
  • Nerobte ostré vyrážky v hrubom kríku.

Letné obyvateľstvo pomáha rôznym zariadeniam: tácky, hrebene, kombajny, pestovatelia rôznych druhov ovocia.

Podmienky zberu zodpovedajú úlohám. Berry pod kulinárskym spracovaním a zmrazovaním sa zbierajú týždeň pred zrením. Musí byť elastický (držať tvar). Ovocie zozbierané v suchom počasí bez poškodenia kože sa skladujú na tmavom, chladnom mieste až týždeň bez poškodenia.

žatvy

Ak je leto daždivé, nadbytok vlhkosti môže spôsobiť predčasné praskanie ovocia a stratu úrody. V takýchto podmienkach sa egreša zberá v štádiu technickej vyspelosti.

Najvyššie chuťové vlastnosti bobúľ v štádiu plnej spotrebiteľskej zrelosti. Tieto plody obsahujú viac vitamínov a cukrov, ale nie sú skladované, strácajú svoju prezentáciu počas prepravy. Tieto plody sa konzumujú čerstvé.

Angrešt je na nezaplatenie (podľa množstva živín) samonosný, vysoko výnosný, rýchlo rastúci záhradný plodín, ktorý by mal byť v každej záhrade.

video

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhradníctvo