Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Jedlý kaktus nie je vtip, ale skutočná pochúťka, ktorú ešte veľa ľudí nevyskúšalo! Mnohí sa budú pýtať: Ako môžete jesť tŕnistú rastlinu? Jednoduché! Stačí poznať pár nuancií a tajomstiev.
Odrody
Ak si človek už pri zmienke o jedlom kaktuse v duchu vyťahuje ostnaté ihličie z jazyka, tak to tak nie je.Koniec koncov, táto kultúra má veľa rôznych druhov, konkrétne viac ako tri tisíce. Ak je u Rusov zvykom používať túto rastlinu ako dekoráciu, tak v zahraničí je to už dlho samostatná poľnohospodárska plodina.
Výhody a škody
Všetko, čo človek zje, má na organizmus určitý vplyv. Kaktus, samozrejme, nie je výnimkou.
Užitočné vlastnosti
Po prvé, táto rastlina je zdrojom vitamínu C, ktorý je tak potrebný v čase oslabenej imunity. Ďalej obsahuje škrob, cukor a minerálne látky, ktorých striedma konzumácia tiež priaznivo pôsobí na organizmus.
Po druhé, kaktus má indikácie na použitie pre pacientov s hypertenziou. Jeho odvar normalizuje krvný tlak, zlepšuje celkový stav človeka.
Po tretie, kaktusové výhonky majú dobrý fixačný účinok. To je veľmi dôležité pri poruchách trávenia alebo črevnej kolike.
Edém
Kaktus veľmi dobre absorbuje prebytočnú vlhkosť, preto sa odporúča používať ho ľuďom, ktorí často trpia rôznymi formami opuchov.
Škoda
Ak hovoríme o čistej koncentrovanej šťave získanej z kaktusu, tak tá je veľmi agresívna. Neriedený by ho nemali užívať tí, ktorí z prvej ruky vedia o problémoch s gastrointestinálnym traktom alebo sú náchylní na alergické reakcie. V druhom prípade musíte najskôr vykonať test: najprv vyskúšajte niekoľko malých dúškov a sledujte reakciu tela.