Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Región Rostov je považovaný za priaznivé miesto na pestovanie hrozna, hoci zimy sú tu chladné a leto je príliš horúce. Poznamenáva sa, že najvážnejšie poveternostné podmienky sú pozorované vo východných regiónoch regiónu. Niekedy sú zimy sprevádzané silnými mrazmi, teplota prudko klesá - niektoré hroznové kríky nemusia tolerovať takýto režim a zomrieť. Tieto faktory sa musia zohľadniť pri výbere pozemku pod vinohradom.

Výber lokality

Vinohradníkom v regióne Azovského mora sa odporúča, aby na juhu regiónu našli vinice na svahoch pobrežia, kde sa nachádza úrodná aluviálna pôda a vynikajúca čierna pôda. Všeobecne platí, že podmienky sú veľmi priaznivé pre rast najznámejších odrôd hrozna na Don, aj keď viac uprednostňuje odrody tabuľky na účely výroby šťavy.

Pozemky nachádzajúce sa na úpätí mokrých svahov sa spravidla používajú na pestovanie odrôd, z ktorých sa vyrába vinobranie víno. Na stepných údoliach vinárov sa tu ocenia aj pestovanie hrozna na výrobu stolových a dezertných vín.

Vinice na svahu

Kvitnúce hrozno v Rostovskej oblasti: termíny

Hrozno kvitne spravidla v druhej polovici mája a začiatkom júna kvitne od jedného do dvoch týždňov. Kvitnutie začína postupne, najprv na základni, potom do dvoch dní pokrýva kvetenstvo úplne. Na jar v blízkosti kríkov môžete vidieť veľa čiapiek, ktoré padli. Kvety na rastline neotvárajú súčasne, niektoré skôr, a niektoré oveľa neskôr.

Tip! Pre úplné zverejnenie bud trvá 7 až 12 hodín, zvyčajne stačí 10 hodín. Po odhalení puku zostávajú stigmy citlivé najmenej 5 dní, maximálne týždeň.

Európske odrody hrozna sa vyznačujú tým, že opelenie sa vyskytuje až po úplnom úpadku rastliny. Proces oplodnenia nastane do 24 hodín, po ktorom začne vaječník rásť.

Opeľujúce kvetenstvo

Na jar sú pre plný rozvoj viniča potrebné priaznivé podmienky a náležitá komplexná starostlivosť. Optimálna teplota na vytvorenie plnohodnotného vaječníka je od 16 do 29 stupňov. V tomto prípade sú bisexuálne kvety opelené čo najefektívnejšie.

Opeľovanie kvetenstiev hrozna

Odrody pre región Rostov

Región Rostov má veľmi priaznivé podnebie, je vhodný na pestovanie najlepších hrozna. Svetlo, vlhkosť a teplo v tejto oblasti sú pomerne vyvážené. Aby sme sa však nemýlili pri výbere odrody (pokrývajúcej alebo nie), mali by sme vziať do úvahy určité rozdelenie regiónu na dve polovice: tú, ktorá je nad Kamenskom a pod ním. Odrody, ktoré nevyžadujú prístrešie, by mali byť vysadené v južnej časti.

Región Rostov je veľmi obľúbený medzi vinohradníkmi, pestujú sa tu rôzne odrody, a to ako víno, tak stôl. Kultivary sú tiež veľmi populárne. Je ťažké urobiť hodnotenie najlepších odrôd, pretože všetky odrody pestované v tejto oblasti sú vynikajúce. Vína vyrobené z odrôd Don úspešne konkurujú francúzskym.

Tip! Najznámejšia Rostovská škôlka - chovateľ Krainova, ktorá sa nachádza v meste Novocherkassk v Rostovskej oblasti.

  • Hybridné zónové hrozno (Rostov-on-Don) Transformácia je charakterizovaná výhonkami, ktoré sú veľmi odolné voči nepriaznivým vonkajším faktorom. Kvety rastliny sú bisexuálne, výška kríka je priemerná. Klastre mierne zhutnené. Bobule sú v tvare oválu, sú pomerne veľké, asi 31 mm. Farba je bohatá karmínová. Dužina je šťavnatá, veľmi mäsitá, koža nie je príliš tenká. Hmotnosť klastra môže dosiahnuť 2, 6 kg. Toto hrozno je odolné voči plesniam a jódu. V zime by mali byť zakryté kríky. Doba dozrievania je v polovici augusta.
  • Odroda Victor sa vyznačuje pomerne veľkými plodmi s priemerom do 26 mm. Hrozno dozrieva dlhú dobu, niekedy pre kompletnú sadu cukru, august nestačí. Na rozdiel od toho, že odroda je zaradená ako najskoršia, čas jej konečného zrenia je prvá polovica septembra.
  • Hroznová Bagatyansky dáva veľké bobule s hmotnosťou do 50 g, jasne zelenej farby. Zhluky sú veľmi masívne, niekedy s hmotnosťou nad 3 kg. Zaoberá sa veľkoplošnými triedami a dozrieva v prvej dekáde septembra.
  • Odroda Marshall sa vyznačuje veľkými oválnymi plodmi a dozrieva koncom augusta. Hmotnosť plodov do 25 g. Chuťové vlastnosti sa časom menia. V priebehu rokov získava bobule bohatšiu a bohatšiu chuť.
  • Odroda hrozna Nakhodka patrí k mäkkým semenným hybridom s ružovými plodmi s priemerom 30 mm. Klastre sú dosť masívne, niekedy dosahujú kilogramy.
  • Delight black - jedna z najpopulárnejších odrôd hrozna. Hmotnosť strapcov niekedy dosahuje 2, 5 kg. Bobule veľkej veľkosti, v tvare pripomínajúce ovál alebo kruh, chuť je obyčajná. Táto odroda je cenená pre svoju odolnosť voči nepriaznivým faktorom a vysokým výnosom. Aby sa opeľovanie uskutočnilo čo najefektívnejšie, mala by sa na mieste zasadiť Light Delight.
  • Codreanca - dlhodobo známa odroda. Hmotnosť klastra je priemerná, približne 550 g. Plody sú nasýtené fialovou farbou s hmotnosťou nepresahujúcou 8 g. Odroda má veľmi bohatú chuť, dužina je hustá, je málo semien. Ochutnávky vysoko oceňujú profesionálni degustátori.
  • Triediť Moldavsko - odkazuje na jedáleň. Dozrieva neskoro, preto sa nezakrýva v severných oblastiach regiónu a nevytvára dobrú úrodu. Dozrieva dokonale na juhu, bobule s jemným nádychom, fialovou farbou, partia váži asi kilogram. Odroda má vysokú odolnosť proti fylocero, ktorá ju priaznivo odlišuje od ostatných. Moldavské hrozno toleruje prepravu a je odolné voči hubovým chorobám.

Medzi najznámejšie skoré zrelé odrody patria: Delight, Zorevoy, Pearl. Tiež populárny je univerzálny hrozna Družba so žltkastými plodmi a jemnou chuťou. Vegetácia sa vyskytuje v priemere za 115 dní.

Pravidlá starostlivosti

Starostlivosť o hrozno vysadené v Rostovskom regióne si vyžaduje zodpovedný prístup a množstvo dobre premyslených agrotechnických opatrení. Aby sa pôda nasýtila kyslíkom, musí sa dobre orať hneď po odstránení krytu okolo kríkov. Na jar potrebuje hrozno dusík. Tieto hnojivá sa môžu používať len pred letnými mesiacmi.

Organické hnojivá by sa mali aplikovať pri hlbokom kopaní približne 55 cm. Potom musíte brúsiť zem. To pomôže pôde udržať vlhkosť a zabrániť výskytu burín v blízkosti kríkov. Môžete použiť seno a piliny, to je skvelá voľba pre mulčovanie.

Mulčovacie hrozno

Vedieť, kedy sú hrozno kvitnúce v Rostove av okolitých oblastiach, musíte začať starať sa o kultúru viniča včas. Nezabudnite na povinné podväzky úspešne prezimované kríky. Je potrebné zviazať ako výhonky, tak celoročné časti rastliny. Musia byť opatrne zdvíhané zo zeme a pripojené k podopretiu.

Je to dôležité! Vinič by mal byť rozdelený veľmi rovnomerne, len tak bude fotosyntéza a asimilácia úspešná.

Je dôležité venovať pozornosť viazaniu šípov, čo by sa malo robiť horizontálne. Vinič nemôže byť pevne spojený. To povedie k zvýšeniu vegetatívnej hmoty, nadmerné zahusťovanie poškodí vaječníky. Akonáhle začne miazga prúdiť a púčiky začnú napučiavať, je čas vziať si podväzok.

Je to dôležité. Odstránenie nevlastných synov počas letných mesiacov je povinný postup.

Pred začatím tvorby vaječníkov sa odporúča pridať doplnok potaše.

Jeseň je obdobie prerezávania, je potrebné pre hrozno, takže nezanedbávajte túto udalosť. Je možné ju spustiť za pár týždňov po úplnom páde listov. Predtým, prerezávanie nemôže byť, tam je výmena užitočných látok medzi ročné, viacročné výhonky a korene. V období pred 15. októbrom prebieha proces ukladania sacharidov v krovi, v koreňoch sa tento proces oneskoruje až do novembra.

Keď je krík odrezaný, môžete začať zimovať úkryt viniča. Ak hrozno nie je staršie ako dva roky, nemalo by sa rezať na jeseň, ale musíte čakať až do jari.

Každoročne pestovatelia pracujú na šľachtení nových odrôd, pričom nezabúdajú ani na známe a osvedčené odrody. Poznamenáva sa aktívne využívanie inovácií v agrotechnológiách a neštandardných prístupoch k pestovaniu. Ziskovosť poľnohospodárskych podnikov sa každoročne zvyšuje a dosahovanie výsledkov vinárov sa odhaduje na medzinárodnej úrovni.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Ovocné stromy