Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Exotický vzhľad, neokázalosť, vynikajúca chuť mäsa - to sú hlavné charakteristiky plemena ošípaných Karmaly. Dedičné príznaky, ktoré zdedili po dvoch predkoch: vietnamské vislobryuhoy ošípané a mangal. Je dôležité, aby Mangal bol hybrid (maďarský mangalica a diviak). Ošípané Karmaly sú teda polodivoké, čo spôsobuje množstvo ich kladov a záporov.
Charakteristika plemien
Druhy plemena ošípaných Carmala:
- Konvenčné. Matka - vietnamské prasa, otec - Mangal. Pomer vlastností nového plemena v tomto prípade - 50/50.
- Royal Karmaly - plemeno ošípaných, chované v dvoch etapách. Matka prvej generácie - Brazier, otec - vietnamské prasa. Ich potomkovia sa pretínajú s Mangalom. Výsledné plemeno je bližšie k Mangalu.
Vzhľad Karmalu závisí od predkov. On kombinuje príznaky Mangal a vietnamských zrakovo otryskaných ošípaných. Kráľovské ošípané sú takmer nerozoznateľné od Brazierov.
Karmal
Novorodené prasiatka dokonca jedného vrhu môžu mať inú farbu: čiernu, sivú, hnedú, pruhovanú a dvojfarebnú. S vekom sa táto funkcia stratí: farba je zarovnaná. Dospelé ošípané majú hustú, kučeravú srsť hnedej, popolavej alebo čiernej. Po spálení bude koža biela, čistá a rovnomerná.
V niektorých prameňoch pre chov ošípaných sa jeden z predkov nazýva nie vietnamský, ale kórejský prasa. Otázka existencie dvoch samostatných plemien, vietnamských a kórejských, je stále otvorená. Neexistujú žiadne rozdiely medzi nimi v Rusku a krajinách SNŠ, na trhu je dosť zmätku.
úrodnosť
Plodnosť je veľmi vysoká. Jej Karmalahovia zdedili po vietnamskom viskóznom prasa. Ciciaky sa do veku 4 mesiacov pohlavne dozrievajú. Samica je schopná plemenitby vo veku 8 mesiacov. Počet prasiatok od jedného ošípaného je do 20 rokov. Vo veku 1 mesiaca prasiatka ľahko opustia matku a pokračujú v nezávislom kŕmení.
Je to dôležité! V rovnakom čase je prasnica schopná znovu sa splodiť a produkovať potomstvo. Približné potomstvo od 1 samice za rok - 50 ošípaných.
Výnos mäsa a jeho vlastnosti
Je to dôležité! Plemeno je mäso. Mäso má mimoriadne vysokú kvalitu: jemná, voňavá, s náznakmi teľacieho mäsa, nemastná a nezvyčajne šťavnatá. Môže sa týkať elity. Medzivrstvy tuku v mäse sú minimálne, nie viac ako tri prsty. Táto kvalita Karmaly je povinná jednému z predkov - vietnamskému vislobrewu. Niekedy môžete nájsť informácie, že sardel Karmaly sa ľahko oddelí od mäsa. Toto je mýtus! Ani jedno plemeno nemá takú kvalitu.
Jednotlivci vo veku 1 roka majú hmotnosť asi 100 kg, vo veku 1, 5 roka je možná hmotnosť 200 kg.
Pre porovnanie. Ošípané plemena Petren váži 100 kg nie po 365 dňoch, ale po 240, ale zároveň sú extrémne náročné na teplotu chovu a rovnováhu krmiva.
Aká je hmotnosť dospelého prasaťa plemena Carmala - závisí od typu hybridu. Pások v dospělom stave môže vážiť až 300 kg. Korejská hmotnosť ošípaných - 150 kg. Karmáli, ktorí sú ¾ bližšie k Mangalu, sú preto schopní rýchlejšie pribrať na váhe. Môžu byť vykrmované do 150 kg za 6 mesiacov. Dospelý jedinec takéhoto hybridu môže vážiť 250 až 300 kg.
Hybrid Karmaly priťahuje pozornosť svojimi hlasitými vlastnosťami. Nazýva sa však len podmienečne. Ku koncu roka 2019-2020 chýbajú v Štátnom registri chovných výsledkov plemená karmalských prasiat a ich opis.
Chovateľské charakteristiky
Tip! Vhodné pre chov v akejkoľvek klimatickej zóne Ruskej federácie, vďaka dobrej ochrane pred chladom a vynikajúcim zdravím. Nie sú vyberavé a menej náročné na objem a obsah jedla ako mnohé iné plemená.
Nenáročný na kŕmenie, vďaka vynikajúcemu zdraviu gastrointestinálneho traktu. Dobre asimilované obilniny. Obľúbenou potravou je lúčna tráva. Žravé, vďačne prijímame iné druhy potravín: obilniny, zeleninu, seno, repu, potravinový odpad. Môžu jesť surové potraviny - nie je potrebné teplo liečiť. Trávu možno podávať prasiatkam vo veku od jedného týždňa - kašu. Kvôli vysokej produktivite by sa živočíšne bielkoviny mali dávať zvieratám: zahŕňajú mliečne výrobky a mäsovú a kostnú múčku v strave.
Jedinci, ktorých mäsová chuť nie je dôležitá, napríklad ošípané, dostávajú ryby a odpad z rýb.
Chovateľské charakteristiky
Účinok špecifických výrobkov na chuť mäsa: \ t
- Mlieko a mliečne výrobky - dávajú jemnosť, chuť.
- Pokrutiny, sója, ovos - všeobecne zhoršujú kvalitu mäsa.
- Zrná a zelenina - urobiť viac chudé, nevýrazné, bez chuti.
Je to dôležité! Výrobky, ktoré zhoršujú kvalitu mäsa, dávajú mladé ošípané. Dva mesiace pred zabitím sa ošípané premiestnia do krmív, ktoré majú pozitívny vplyv: proso, jačmeň, hrach, melóny a zeleninu, žihľavy, ďateliny, lucerny, mliečne výrobky a mäsové výrobky.
Karmaly majú vynikajúcu imunitu, odolnú voči infekciám. Voľné pasenie a maximálny čas na čerstvom vzduchu sú prijateľné aj v mrazivom počasí. Očkovanie je štandardné. Dobré zdravie ošípaných neznamená, že môžete ignorovať požiadavky na infekčnú bezpečnosť. Karmálne ošípané trpia epizootickou hnačkou, ako každá iná.
Je to dôležité! Corral musí spoľahlivo chrániť zvieratá pred prievanom - to je jediná požiadavka. Navyše stačí na ochranu územia pre bezplatné stádo pasúce sa sieťou alebo plotom. Nie sú potrebné jednotlivé ošípané.
Novorodené prasiatka karmálneho plemena potrebujú štandardnú starostlivosť podobnú starostlivosti o iné ošípané. Niektorí poľnohospodári úplne dôverujú procesu prírode, ale to nie je účinné. Bude spoľahlivejšie kontrolovať niekoľko bodov: v prvej hodine musia prasiatka dostať mledzivo, mali by byť vyšetrené, zviazané a spracované pupočníkovou šnúrou, odstrániť hlien z dýchacích ciest a z kože. Od jedného mesiaca môžu byť prasiatka plemena Karmaly držané v otvorených kotercoch. Ale ak je zima alebo demi-sezóna, to sa neodporúča. Takéto prasiatka budú rásť pomalšie alebo vôbec nebudú rásť. Buď sa proces „kŕmenia mäsa“ odloží pred nástupom tepla, alebo sa organizujú teplé ohrady (+ 15 ° C), aby sa udržali mladé zásoby, aby sa im dostalo osoby vážiace 100 kg každých šesť mesiacov.
Charakter u dospelých je pokojný, ale v mnohých otvorených zdrojoch je táto vlastnosť prehnaná. V skutočnosti môžu dospelé ošípané nového karmálneho plemena vykazovať agresiu, preto by mali byť deti chránené pred nimi. Okrem toho, ich hlavným zamestnaním je nielen absorbovať potraviny a prijímať všetkých, ale aj kopať zem. Preto musí byť oplotenie spoľahlivé.
Je to dôležité! Nezabudnite, že jedným z bezprostredných predkov Karmaly je diviak, zviera, s ktorým je nebezpečné kontaktovať aj predátorov.
Výhody a nevýhody plemena
Plemeno:
- Výborné zdravie: odolnosť voči infekčným chorobám, chlad, silný žalúdok.
- Nenáročnosť. Znížené požiadavky na podmienky a krmivá.
- Náklady na výkrm 3 krát lacnejšie v porovnaní s priemerným domácim mäsom.
- Vysoká produktivita, nie menej ako oficiálne uznané mäsové plemená.
- Rýchle dosiahnutie veku puberty. Vysoká plodnosť.
-
Tip! Chov karmaly sa dá využiť na zlepšenie kvality miestnych plemien ošípaných.
Mínus plemena:
- Toto plemeno je nové, jeho vlastnosti nie sú tak dobre známe a schválené ako plemená zapísané v registri. Veľa povestí a špekulácií.
- Je to hybrid, takže vlastnosti ošípaných sa môžu líšiť. Napríklad jedna ošípaná z jednej kráľovnej zdvihne 100 kg o 6 mesiacov, ďalšia - iba 70 kg.
- Ošípané Karmaly sú drahšie ako Mangals alebo Kórejčania, zatiaľ čo je ťažké ich odlíšiť od svojich predkov, čo je to, čo používajú mazaní podnikatelia, ktorí prezentujú už známe plemená ako novinku. Reklamy na predaj prasiatok sa nachádzajú všade: od regiónu Nižný Novgorod po región Sverdlovská. Jediným spoľahlivým spôsobom, ako dostať karmaly prasiatka do svojej zmesi, je urobiť kríženie na vlastnú päsť alebo poznať šľachtiteľa osobne.
Ak máte vo svojich rukách spoľahlivý chovný materiál, plemeno Karmaly vás naozaj poteší chovateľov ošípaných. Účinok heterózy umožňuje hybridnému požičať si to najlepšie z oboch predkov. Karmáli sa rýchlo vyvíjajú, podobne ako vietnamskí vislobryukhi, pričom získavajú značnú váhu, ako napríklad Mangals. Veľkú chuť mäsa konečne zbaví výkyvov. Novosť určite stojí za pozornosť, najmä ak už máte skúsenosti s chovom zdrojových hornín.