Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Kazašské plemeno kráv si zaslúži pozornosť amatérskych chovateľov, ktorí sa rozhodli kúpiť hovädzí dobytok. Tento hovädzí dobytok sa vyznačuje rýchlym prírastkom hmotnosti, nenáročnosťou na jedlo a výživou. Okrem toho sú zvieratá pokojné, úrodné, zdravé.
História plemena
Ako už názov napovedá, biely plemeno hovädzieho dobytka chová kazašskí vedci. Stalo sa to v polovici minulého storočia. Na pokusy na šľachtenie boli použité miestne a Kalmykove kravy, ako aj slávne plemeno z Anglicka - Hereford. Napriek tomu, že miestne plemená boli mliečneho typu, dávali mlieko v obmedzenom množstve. Aj mäso z nich bolo trochu. Bod - v stepnej oblasti s riedkou vegetáciou. Výsledkom bola rôznorodosť hovädzieho dobytka, externe duplikujúca Herefordovcov. Ľudia, ktorí videli zvieratá prvýkrát nemohli okamžite pochopiť, že to nie je anglický chov dobytka.
Kazašský biely plemeno kráv
V skutočnosti, plemeno novej generácie vzalo od rodičov len to najlepšie. Produktivita mäsa, vonkajšie vlastnosti sa ukázali byť z chovu Hereford, vytrvalosť, silná imunita, odolnosť voči zmenám počasia, schopnosť priberať na váhe z pasienkov - to boli noví jedinci z kazašských a kalmyckých zvierat. Za ich prácu získali chovatelia Štátnu cenu Kazachstanu. Kazašské biele plemeno kráv oslavovalo republiku. Odborníci z celého sveta sem prišli osobne vidieť vývoj a výmenu skúseností.
Dávajte pozor! Aktivity na zlepšenie plemena stále prebiehajú. Vedci si stanovili úlohu - zvýšiť množstvo vyprodukovaného mlieka a premeniť hovädzí dobytok z mäsa na zmiešaný typ (mlieko a mäso).
popis
exteriér
Zvieratá sú sudovité, svalnaté, s masívnou hlavou. Silný svalnatý rám. Výška v kohútiku je 130-140 cm, dĺžka tela je 150 cm, obvod hrudníka môže dosiahnuť 185-195 cm, čo je typické pre zástupcov mäsa. Podbradník je masívny, vyvinutý. U býkov má hrudník jasný výstupok. Stavať robustný. Nohy krátke, silné, stabilné.
Farba priamo pripomína Hereford. Papuľa a časť hlavy sú biele. Na bruchu, hrudnej kosti, končatinách, chvoste sú prítomné svetlé plochy vo forme predĺžených miest. Zvyšok je hnedý. Ostatné odtiene červenej sú povolené.
Vlastnosti pokožky
Koža je elastická, pevná. Jeho vlastnosťou je rýchle hromadenie podkožného tuku, rovnako ako rýchlo schudnúť. K akumulácii dochádza pred chladom. Vďaka tejto funkcii, zvieratá ľahko vydržať drsné zimy, pokles teploty, zatiaľ čo nie je chorý.
Teplý kožuch pomáha chrániť zvieratá pred mrazom. Obal z vlny, podobne ako elastická koža, má svoje nezvyčajné schopnosti. V lete je srsť hladká, lesklá, krátka, ako obyčajný dobytok. Ale pred zimou, domáce zvieratá aktívne molt. Výsledkom je, že do chladu majú predĺženú chlpatú vlnu. U niektorých jedincov je kučeravá, iná - rovná.
Ďalšie informácie. Vzhľadom na silnú štruktúru tela kravy ľahko produkujú potomstvo. Veterinárna pomoc v procese otelenia nie je potrebná. Novonarodené teľa má malú hmotnosť - asi 20-29 kg.
Pokožka je elastická, hustá
charakteristiky
- Kazašský hovädzí dobytok s bielou hlavou narastá. Už o 7-8 mesiacov býk váži asi 300-450 kg. Vo veku 1, 5 až 2 roky sa jej hmotnosť približuje 700-900 kg. Dospelá krava váži asi 500 až 650 kg.
- Býci sa zabíjajú vo veku 2-2, 5 roka.
- Produkcia po porážke sa pohybuje od 55% do 73%. Vysoká miera čistého mäsa dáva býkovi, ktorý bol vykastrovaný. Nízka rýchlosť je pozorovaná u kráv.
- Plodnosť hovädzieho dobytka je vysoká. Sexuálna zrelosť sa vyskytuje u žien približne 9 mesiacov - 1 rok. Muži sú pripravení na plodenie v 17 mesiacoch.
- Tehotenstvo prechádza ľahko a trvá 9, 5 mesiaca. S náležitou starostlivosťou sa hospodárske zvieratá môžu chovať 10 - 13 rokov.
- Aj napriek smeru mäsa, kurčatá dávajú mlieko. V jednej laktácii, hostitelia dostanú asi 1-2 tony produktu. Obsah tuku je 4%.
- Mäso je chutné, šťavnaté. Podobne ako Hereford sa hovädzie mäso zmení na mramor.
- Priemerná dĺžka života domácich zvierat - 18-24 rokov. Domáci žijú najdlhšie.
- Plemeno je chované v Kazachstane, na Ukrajine, v krajinách bývalého Sovietskeho zväzu, v strednom Rusku, na Ural. Samara, Saratov, Orenburgská klíma je vhodná aj pre biotopy týchto zvierat.
Chov a starostlivosť
Kazašské bielohlavé plemeno kráv, ktorých vlastnosti obsahujú informácie o nenáročnosti, môže skutočne prežiť v najťažších podmienkach. Na získanie vysoko kvalitných výrobkov je však potrebné organizovať príslušné podmienky zaistenia.
bývanie
Zvláštnosť zvierat je v láske k slobode. Preto je najlepšie neuchovávať ich v malých stánkoch. Najlepšie bývanie v teplej sezóne je otvorené pero. V zime sa zvieratá prepravujú pod prístreškami. Hlavná vec je, že každý jednotlivec by mal mať teplú posteľnú bielizeň. Je vyrobený zo sena, slamy s pilinami. Každé 2 dni sa do vrhu pridá nová vrstva. Stará vrstva sa podľa možnosti čistí, ale neodstráni.
Je to dôležité! Obyvatelia stodoly rôzneho veku musia žiť oddelene. V prípade teliat, dospelých býkov a kráv sa stanoví ich plocha.
kŕmenie
Plemeno odôvodňuje svoj smer a veľmi rýchlo získava váhu. V lete sa hmotnosť zvyšuje vďaka pasienkom. Akonáhle sa dostane von von, objaví sa vegetácia, zvieratá sú vyhnané na pastviny.
Okrem toho v letnej strave zvierat existujú koncentráty, krmivá pre zvieratá, obilniny a koreňové plodiny. Zvyčajne sa takéto potraviny poskytujú:
- Kravy dávajúce mlieko;
- Novonarodené teľatá;
- Býky chované ako výrobcovia.
Je to dôležité! Napriek tomu, že kazašský biely plemeno hovädzieho dobytka môže ľahko tolerovať nedostatok vody, musí byť v ohradách prítomná teplá, čistá voda.
V zime je krmivo pre domáce zvieratá iné. Medzi požadované produkty:
- siláž;
- slama;
- Koreňová zelenina;
- zelenina;
- zemiaky;
- koncentrátov;
- Zmesi obilia.
Hostitelia musia poskytnúť soľ, kostnú múčku, krmivo fosfáty. Po otelení dostanú samice jednotlivcov cukrovú repu a mrkvu.
Padok
Voľne milujúce zvieratá nie sú vhodné na prechádzky na vodítku. Správajú sa veľmi pokojne a sú schopní chodiť v stáde pozdĺž zelených polí, lúk. Na extrakciu potravy pre domáce zvieratá niekedy niekoľko desiatok kilometrov denne.
výhody
Zvieratá majú dlhú dobu bez vody.
- Kazašský bielohlavý, ako aj iné kazašské a kalmycké plemená, je nenáročný na jedlo. Väčšina stravy sa skladá z rastlín, ktoré nájde na pastvinách.
- Celé teplé obdobie dobytka trávi na poliach a lúkach.
- Zvieratá majú dlhú dobu bez vody.
- Intenzívny prírastok hmotnosti od narodenia. Toto plemeno sa podobá Shorthorn, Galloway a tak ďalej.
- Podobne ako predstavitelia Herefordov a Sharolov, aj mäso s bielou hlavou je chutné, nie suché. Hovädzie mäso sa vzťahuje na mramorový tvar.
- Vďaka koži, ktorá je schopná rýchlo ukladať tuk, zvieratá nestrácajú na váhe, a to ani pri konštantných viackilometrových prechodoch v dosahu.
- Kazašský bielohlavý, podobne ako Aberdeen-Angus, sa cíti dobre v teplej klíme av chladnom prostredí. Rýchlo sa prispôsobuje novým podmienkam. Okrem toho biele chlpy rastú ako studené.
- Veľké plus tohto druhu hovädzieho dobytka - nie príliš vysoké náklady, v porovnaní s inými býkmi a kravami. Cena začína od 130-180 rubľov za kilogram. Napríklad, pre čistokrvné hereford, hostitelia požiadať o 300-500 rubľov za kg.
nedostatky
- Kostrové kosti sú príliš úzke. Obmedzujú maximálny prírastok hmotnosti. Napríklad, ako napríklad belgické modré plemeno, ktorého zástupcovia sa konzumujú do 1 až 1, 2 ton.
- Často je tu zvýšený obsah tuku v mäsovej produkcii. Toto je významný mínus pre chuťové vlastnosti.
- Chovanie kráv sa mení po otelení. Stávajú sa agresívnymi a príliš pripútanými k potomstvu. Týmto sa podobajú plemenu Aberdeen-Angus, Simmental.
Odporúčania veterinárnych lekárov
- Je dôležité sledovať životné cykly kráv. Odporúča sa inseminovať koncom jari, začiatkom leta.
- Je lepšie, aby sa teľa neodvádzalo od matky skôr, ako mu bude jeden mesiac starý. Prsné mlieko zlepšuje imunitu.
- Ohrady a zakryté stodoly by mali byť včas vyčistené a ošetrené od hlodavcov.
- Plemeno má silnú imunitu, ale to nezrušuje očkovanie domácich zvierat.
Ekonomické plemeno je vhodné pre chovateľov hospodárskych zvierat, ktorí práve začínajú chovať dobytok. S kazašskou bielou hlavou nebude mať žiadne ťažkosti. Zvieratá sú pokojné, nenáročné. Mäso z nich je možné získať dostatočne (55 až 77% hmotn.). Treba však brať do úvahy preferencie hospodárskych zvierat - má rád voľné pastvy a priestranné perá.