Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Červená repa je dopyt medzi ľuďmi na dlhú dobu po celom svete. Jeho dopyt je spôsobený potravinárskymi, medicínskymi a dekoratívnymi prvkami. Rod Beet (Beta) má asi desiatky druhov, pestuje sa špeciálny typ človeka - obyčajná repa (Beta Vulgaris). Tento druh je rozdelený do niekoľkých poddruhov: jedla, krmiva, cukru a iného druhu - listovej repy. Tento typ rastliny má názov červená repa, alebo repa Mangold (Beta vulgaris Cicea Lin).
Repa Mangold sa vyznačuje nielen svojou chuťou, ale aj estetickým vzhľadom.
Hlavné črty
Repa Mangold je dvojročná rastlina, ktorá môže dosiahnuť výšku 2 metre. V prvom roku rastu sa zo zeme objavujú šťavnaté listy, ktoré tvoria ružicu, ktorá tvorí silný koreňový systém. V druhom roku, vysoká kvetina stonky klíčky, na ktorých sa objavujú semená.
Pestovanie cukrovej repy má dva ciele:
- Jesť odrezky a listy;
- Dekorácia záhradnej a zeleninovej záhrady.
Repa je veľmi populárna vďaka obsahu živín a vitamínov v listoch a odrezkoch, to je:
- železo;
- horčík;
- draslíka;
- sodného;
- Vitamíny skupín A, E, K, C.
Je zaujímavé. Pri varení sa na prípravu jedla používajú odrezky a listy. Tieto sa pridávajú do šalátov a prvých jedál. Veľa ľudí rád smaží repu na panvici. Po prvé, sladká paprika, cibuľa a cesnak sa vyprážajú na masle, potom sa pridáva Mangold a dusí sa, kým nie je pripravený na niekoľko sekúnd.
Mangold repa môže byť rozdelená do dvoch skupín: listnaté a stopkaté. Prvý typ má veľkú ružicu a mnoho veľkých vlnitých a hladkých listov. Skupina stopiek sa vyznačuje veľkými listami s výraznými jasnými hlavnými žilami a širokým stopkou, z ktorej názov pochádza.
Osobitnú hodnotu má závod na jar. Vďaka jedlu listovej repy sa môžete ľahko vyrovnať s avitaminózou, ako aj ozdobiť stôl krásnou zeleňou.
Podsorta
Listová repa má niekoľko odrôd, ktoré sú rovnako populárne medzi záhradkármi:
- Swiss Chard je druh listovej repy, ktorý sa nazýva „trávny kmeň“. Jasná šarlátová farba žíl na rastline odlišuje túto odrodu od ostatných. Na jar je to jedna z prvých rastlín, ktoré sa tešia zo svojej úrody;
- Schnitt mangold - táto odroda môže byť nazývaná "rímska kapusta". Po orezaní plodiny sa znova objavia nové listy. Zelenina je odolnejšia voči mrazu ako predchádzajúca odroda.
Každá odroda má svoje vlastné charakteristické znaky.
Vyrastať
Celkovo sa tento druh repy vzťahuje na dvojročnú rastlinu, ale v oblasti s drsným podnebím a príliš chladnými severnými zimami je zbytočné ponechať ju v krajine. Ak je podnebie miernejšie, potom pred začiatkom zimy by mal byť závod starostlivo chránený pred zimnými mrazmi, a čoskoro na jar je potrebné chrániť výhonky pred jarnými mrazmi. Rezané vrcholy, ktoré potrebujete na začatie mrazu.
Mangold list repy sú nenáročné v starostlivosti, takže to môže byť úspešne pestovať aj na parapete, poskytuje dostatok svetla. Prirodzené svetlo je najdôležitejšou podmienkou dobrej úrody.
Vytvorením správnych podmienok bude Mangold rásť na parapete
Kde rásť
Repa rastie na akejkoľvek pôde, ale preferuje vlhkú úrodnú pôdu. Odporúča sa vyrastať po kultúrach, pre ktoré bola zavedená organická chémia. Pri príprave pôdy pre každý štvorcový meter by mala byť pridaná okolo vedra humusu alebo kompostu.
Je to dôležité! Keď je potrebné mať na pamäti, že plodiny, ktoré rástli v predchádzajúcom roku na mieste pestovania, by mali byť paradajky, uhorky, cibuľa, zemiaky.
Výsev semien
Výsev repy po pôde sa zahreje do hĺbky 3-4 cm na teplotu 7 … 8 0С. Ak plánujete zasiať skôr, výsadba by mala byť pokrytá fóliou.
Je to dôležité! Pri siatí v skorom studenom období sa môže pozorovať prechod skla.
Prvé výhonky sa môžu začať objavovať po 10-15 dňoch v niekoľkých kusoch naraz, ako v prípade obyčajnej repy. Vyžaduje starostlivé riedenie. Prakticky po vyklíčení je pre odolnosť rastlín nevyhnutné hilling. Po objavení sa 2-3 pravých listov, riediť a opakovať po 2 týždňoch. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť najmenej 20 - 25 cm pre druhy listov a 34 - 40 pre odrodu stonky. Tlmené hrubé plodiny znižujú výťažok plodiny.
Pestovanie prostredníctvom sadeníc
Ak chcete získať skoré zberu, Mangold repy možno pestovať prostredníctvom sadeníc. Výsev semien sa vykonáva v jednotlivých nádobách. Po 30-35 dňoch po vyklíčení, vysadené v trvalom mieste klíčenia.
Dávajte pozor! Rastlina má široké listy a veľký koreňový systém, preto je lepšie pri pristávaní udržiavať vzdialenosť medzi radmi 35 cm a medzi rastlinami - asi 10 cm Semená spadajú do diery v hĺbke 2-3 cm.
Funkcie starostlivosti
Mangold je nenáročný na starostlivosť. Pre veľké ponuky šťavnaté listy vyžadujú neustále zavlažovanie s pravidelným kŕmením. Slabý roztok minerálnych hnojív (0, 5 tsp komplexného zloženia na 10 l vody pri spotrebe 1 meter štvorcový).
Hnojivá na báze dusíka by sa mali používať iba na začiatku rastu, pretože v listoch sa môžu hromadiť dusičnany.
Na to, aby sa rastlina úplne vyvíjala, vyžaduje nielen pravidelné zavlažovanie, ale aj dostatočnú svetelnú repu. Plodná kultivácia si vyžaduje aj pravidelné burenie a uvoľňovanie. Pestovanie, vykonávané všetkými pravidlami, pomôže získať chutnú bohatú úrodu.
Príprava na zimu
Najsilnejšie rastliny môžu byť ponechané na zimu v záhrade. Oni boli predtým bagrované so zemou, a potom pokryté kompostom a lístie.
Pri pristávaní je dôležité zachovať dostatočné vzdialenosti.
Je to dôležité! Ak poskytnete červenú repu so správnou starostlivosťou, potom osoba dostane zdravú rastlinu ako jedlo, rovnako ako ozdobí jeho sprisahania. Ako súčasť listov veľkého množstva vitamínov, minerálov a ďalších živín.
kolekcia nee
Listy repy jeden po druhom alebo čiastočne rez. Je potrebné začať štipku s extrémnou, takže zvyšok mladých topov rastie s novou silou. Je povolené skrátiť najviac jednu štvrtinu naraz. Rastový bod zostáva nedotknutý. Po odrezaní listov vädnú, takže by mali byť zložené v plastovom vrecku a uložené v chladničke.
Užitočné vlastnosti
Užitočné vlastnosti tejto rastliny sú známe už od čias antického Ríma. Potom lekári používali listy Mangold ako preháňadlo. Moderný človek nielen pestuje listovú repu, jesť ju po celý rok, ale tiež pripravuje domáce prípravky na zimu.
Konzervovaná repa Mangold zachováva svoju chuť
Je zaujímavé vedieť. Listová repa obsahuje oveľa viac vitamínov a živín ako obvykle.
Nedávne štúdie ukázali, že v rastlinnej kompozícii je prítomných 13 polyfenol oxidantov, ktoré sú jednoducho potrebné pri liečbe mnohých ochorení:
- Použitie listov listovej repy urýchli liečbu kardiovaskulárneho systému, cukrovky, obehového systému, nadváhy, nespavosti a nervózy;
- Šťava z listov pomôže s bolesťami zubov, rovnako ako pôsobí ako dobré preháňadlo;
- V prítomnosti zápalových procesov na tele, Mangold listy môžu byť aplikované na rany, popáleniny, abscesy;
- Kompresia z rozdrvených listov pomôže znížiť zápal z očí.
Takéto zloženie spôsobuje použitie listov v kozmetike. Prítomnosť oxidantov posilní pokožku, zníži vrásky, pomôže vyrovnať sa s pehami a bradavicami. Použitie listovej šťavy na oplachovanie vlasov posilní korene, uvoľní lupiny a dodá vlasom lesk.
Choroby a škodcovia
Napriek jednoduchej starostlivosti sa pri pestovaní tejto rastliny môže záhradník stretnúť s problémami, ktoré vedú k slabému výnosu a strate chuti. Najčastejšou príčinou akýchkoľvek problémov je nedodržiavanie požiadaviek na výsadbu a starostlivosť.
Medzi najčastejšie ochorenia a parazity pri pestovaní mangoldovej repy možno nájsť:
- Mierne rosa. Toto je najčastejšie ochorenie, ktorého vývoj prispieva k častým dažďom a stagnujúcej vlhkosti, ako aj porážke parazitov. Hlavným príznakom vývoja je výskyt práškovitých listov. Cure nefunguje, s výskytom lézií, poškodená rastlina by mala byť jednoducho odstránená. Ale prevencia nebude zbytočná. Na toto pristátie by sa malo pôsobiť roztokom síry. Pomoc pri prevencii pravidelného kŕmenia fosforu a dusíkatých hnojív;
- "Čierna noha". Toto ochorenie, ktoré sa vyznačuje "sivými" na listoch a stonkách. Symptómy sú - vädnutie lístia, stonky sú čierne, sušenie koreňov. Ak je počasie horúce, rastlina zomrie veľmi rýchlo. Aby sa predišlo tomuto problému, rastliny by mali byť vysadené iba na starostlivo ošetrených miestach pred zimou a mali by byť mierne napojené;
- Nebezpečnými škodcami, ktorí môžu poškodiť listovú repu sú drôtovce, vošky a blchy, ako aj korene. Zariadenie na spracovanie pesticídov nebude fungovať, pretože jeho listová časť sa používa na potraviny. Použitie takýchto liekov je odôvodnené len ako posledná možnosť, keď je invázia škodcov masívna. Na spracovanie sa uprednostňujú biologické prípravky, ktoré nepredstavujú nebezpečenstvo pre životné prostredie alebo ľudí. Je dôležité vykonávať preventívne opatrenia, ako aj dôsledné dodržiavanie pravidiel poľnohospodárskeho inžinierstva a striedania plodín.
Ako vidíte, riešenie kultivácie repy Magnolit nie je také ťažké, ako sa na prvý pohľad môže zdať. Presadzovanie jednoduchých pravidiel striedania plodín a agrotechniky stačí na dosiahnutie dobrého výsledku počas celého roka. Ale zima poteší lahodné polotovary.