Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Je ťažké pestovať a pestovať plodiny, ale často to nestačí na to, aby jar mala dostatok cibule z vlastnej letnej chaty. Správny zber nie je úplnou zárukou úspechu, je dôležité dodržiavať určité pravidlá, ako skladovať cibuľu, a tiež vybrať kultivary, ktoré majú určité indikátory konzervácie. Existujú niektoré typy, ktoré ani pri všetkých pravidlách a funkciách nebudú uložené.

Skladovacie pravidlá a odporúčania

Uložiť sedov doma nie je tak jednoduché, ako sa môže zdať na prvý pohľad. Pred zvážením všetkých podrobností o skladovaní a charakteristikách podmienok je potrebné pochopiť, ako správne skladovať cibuľu všeobecne:

  1. S cieľom udržať cibuľu po dlhú dobu, mali by ste si vybrať ten, ktorý vyzrel, nemá žiadne poškodenie a choroby. Žiarovky by mali byť so silnými šupinami a tenkým krkom. Ak sa pokúsite skladovať nezrelú zeleninu, je vysoko pravdepodobné, že sa bude hniť a bude ovplyvnená chorobami, a nadmerne zrelé cibule môžu opäť dať korene;
  2. Pred zložením plodiny na skladovanie by sa mala dôkladne vysušiť a pripraviť;
  3. Krk cibule, ktorý sa bude skladovať, by mal byť asi 4 cm;
  4. Dôležitou podmienkou, ktorá pomôže skladovať cibuľu, je nádoba, do ktorej vzduch voľne preniká;
  5. Hlavy by mali byť počas zimy stlačené trikrát. Počas tohto postupu by sa mali odstrániť zhnité a poškodené žiarovky. Ak sa cibuľa znovu zafarbí, mali by sa znova vysušiť;
  6. Vlhkosť vzduchu v miestnosti, kde sa cibuľa skladuje, nesmie byť príliš veľká, aby neovplyvňovala nepriaznivo.

Je to dôležité! Zvládnuť problém klíčenia žiaroviek dvoma spôsobmi. Môže pomôcť vápennej pasty, ktorá je po rezaní potiahnutá koreňovými lalami. Pomôže tiež zachovať cibule a pražiť korene. Tieto dve možnosti však majú významnú nevýhodu. Žiarovky spracované podobným spôsobom nemožno použiť ako materiál na pristátie.

Domáce úložisko

Pred uskladnením vyčistených žiaroviek na uskladnenie by sa mali starostlivo pripraviť. To pomôže znížiť pravdepodobnosť úpadku. Bude potrebné zabezpečiť potrebné podmienky, ktoré prispejú k úspešnému uskladneniu a nebudú mať nepriaznivý vplyv na kultúru.

Cibuľa v domácom interiéri

sušenie

Najlepšou možnosťou je primárne sušenie žiaroviek vo voľnom priestranstve. Zber cibule by mal byť rozložený v jednej vrstve, po odstránení koreňov pod dnom, potom by malo byť odrezané perie, nechať pahýl asi 2 cm, je to on, kto bude chrániť žiarovky pred prenikaním baktérií a spór plesní.

Je to dôležité! Ak je túžba držať tuňáka v tkanej forme, chvosty by mali zostať dlhšie. To zjednoduší proces tkania.

Počas obdobia sušenia je potrebné pravidelne rozprestierať rozptýlenú zeleninu. Po odhalení chorých a poškodených žiaroviek sa odstránia. Sušenie by malo byť asi 5 dní. Potom sa úroda rozloží do skladovacieho kontajnera a prenesie do skladu, kde budú stáť kontajnery.

Ak poveternostné podmienky neumožňujú sušenie na ulici, možno to urobiť v interiéri. Je pravda, že je potrebné vytvoriť vhodné podmienky. Pri dobrom vetraní by mala byť teplota v miestnosti, kde sa bude zelenina skladovať, okolo +20 ° C. Zelenina s poraneniami alebo akýmikoľvek príznakmi choroby, ako aj vzorky s krkom, ktoré sú pod ňou, by mali byť vložené do samostatných škatúľ na prvé použitie. V súkromnom dome alebo byte si môžete ponechať zeleninu v blízkosti vykurovacích zariadení na sušenie, aby teplota v ich okolí bola približne + 22-25 ° C.

Podmienky skladovania

Ak chcete, aby bol tuňák doma čo najdlhšie, mali by ste venovať pozornosť niektorým faktorom, ktoré sú v mnohých literárnych zdrojoch opísané takmer rovnakým spôsobom:

  1. Teplota. Ideálna teplota na skladovanie cibule je + 0 ° C. Je však potrebné poznamenať, že cibuľovité sady väčšiny odrôd budú tiež dobre ležať pri teplote v rozsahu + 3 … 0 ° C, ale nezmiznú pri teplotnom režime + 18-25 ° C. Hlavnou vecou nie je vytvoriť podmienky s náhlymi teplotnými zmenami, ktoré spustia uvoľnenie skorej zelenej šípky. Zvlášť sa neodporúča dávať na balkón boxy s hlavami;
  2. Význam vnútorného vzduchu. Optimálna vlhkosť vzduchu je 50-65%. S inými indikátormi tejto charakteristiky sa zelenina zhorší, môže začať klíčiť alebo sa vyvíjajú rôzne choroby, ktoré prispievajú k rozpadu;
  3. Ventilácia. Každá miestnosť, tak na skladovanie doma, ako aj na priemyselné účely, musí mať dobrý ventilačný systém. Cirkuláciu vzduchu je možné zabezpečiť prirodzene aj silou.

tara

Veľká úloha v dlhodobom skladovaní môže hrať kontajner, kde bude ležať zelenina. Existuje mnoho možností pre skladovacie nádrže, takže je veľmi jednoduché vybrať si najvhodnejší:

  1. Boxy s otvormi s nízkym rastom. Sú veľmi pohodlné z hľadiska šetrenia miesta, pretože môžu byť postavené na jedného;
  2. Prútené koše sú veľmi vhodným materiálom. Majú otvory na cirkuláciu vzduchu. Vyzerajú tiež veľmi esteticky a zároveň sú šetrné k životnému prostrediu;
  3. Môžu sa použiť aj kartónové krabice, ale je dôležité, aby sa na každej strane vytvorili ventilačné otvory;
  4. Pančuchy alebo pančuchové nohavice môžu byť tiež použité ako nádoba na skladovanie cibule;
  5. Rag tašky, ale nemali by byť vyliate viac ako 30 cm zeleniny;
  6. Špeciálne siete na zeleninu.

V úhľadnom koši

Zaujímavý fakt. Veľmi originálny a zaujímavý bude vyzerať tkané copánky z tuřín, ktoré sú nielen pohodlné na použitie. Môžu byť zavesené v každej miestnosti, napríklad v kuchyni, ktorá veľmi vyzdobí interiér.

Najlepšie odrody cibule pre dlhodobé skladovanie

Ako uchovávať cibuľu, bolo jasné, že je potrebné zistiť, či je každá odroda uložená rovnakým spôsobom. Dnes na trhu nájdete veľké množstvo odrôd, ale každý má svoje vlastné skladovacie vlastnosti. Napríklad, sevok je uložený so všetkými pravidlami dobre, ale bude ťažšie udržať pór. Táto zelenina je prezentovaná rôznymi možnosťami, preto pri výbere stojí za zváženie rôzne kritériá. Nižšie budú uvedené rôzne odrody, ale celý zoznam kombinuje jednu vec - vynikajúce skladovacie vlastnosti:

  • Carmen (skoro zrelá fialová zelenina);
  • Arzamas miestny;
  • Volzhanin (doba uchovávania dosahuje 9 mesiacov);
  • Snowball;
  • Setton;
  • Galileo (zachránené do šiestich mesiacov);
  • Bessonovsky žiarovka;
  • Danilovsky 301;
  • Alvina a ďalšie.

Ľudové tipy na dlhodobé skladovanie zeleniny

Dnes, nákup akejkoľvek zeleniny nie je ťažké, ale nie je to tak dávno, že nebol taký sortiment tovaru v obchodoch. Preto mnohí vyskúšali všetko, čo rastie v záhrade, zásobujú celú zimu. Existuje niekoľko malých trikov, ktoré vám povie, ako udržať cibuľu v dobrom stave až do jari.

Tu sú niektoré obľúbené odporúčania, ktoré možno ľahko použiť:

  1. Ak chcete udržať cibuľu lepšie, nemali by ste odrezať ešte nie zažltnuté výhonky. Na rezanie sú pripravené len vtedy, keď sú váhy úplne vysušené a tesne uzavreté okolo žiarovky;
  2. V chladničke sa môže skladovať malý počet hláv;
  3. Výsadba by mala byť vykonaná po mraze, táto zelenina je lepšie skladovaná;
  4. Pred odoslaním zeleniny na zimné skladovanie v pivnici alebo inej miestnosti, mali by ste skontrolovať každú žiarovku na poškodenie a choroby. V opačnom prípade sa môže rýchlo dostať do infekcie celého kontajnera;
  5. Ak zelenina leží v kuchyni, mali by ste pravidelne sledovať stav žiaroviek;
  6. Sevok by nemal okamžite poslať do bezpečia. Najlepšie je zavesiť ho na chvíľu do siete v dobre vetranej miestnosti.

Na záver treba poznamenať, že podobné pravidlá možno použiť aj na skladovanie nielen cibule, ale aj akýchkoľvek cibuľových rastlín: tulipánov, hyacintov, narcisov a tak ďalej.

Ako vidíte, je ľahké manipulovať so skladovaním aj bez špeciálnych skladovacích priestorov alebo suterénov. Odpoveď na otázku, ktorá cibuľa sa najlepšie uchováva v zime, je jednoduchá: zrelá, dobre sušená a riadne vybraná pri nákupe. Pri vykonávaní jednoduchých činností je veľmi jednoduché zachovať úrodu až do jari.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhradníctvo