Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Akú rodinu má cuketa? Cuketa je príbuzná tekvice, trávnatého kríka s podlhovastým, skorým dozrievajúcim ovocím - častejším záhradníkom.

Cuketa je zelenina, ktorú miluje vďaka svojim dobrým vlastnostiam, vynikajúcej chuti a nenáročnosti v kultivácii. A nie je potrebné dokázať originálom: cuketa je bobuľa alebo zelenina. Samozrejme, že zelenina je nízkokalorická, diétna, užitočná pre deti a dospelých.

Divoká cuketa a domáca

Je ťažké si predstaviť divokú cuketu v otvorených priestoroch prírody. Doručený do Európy z Ameriky už dávno, neskôr do Ruska, nielenže sa zapustil do fariem, ale stal sa aj stálou kultivačnou kultúrou, čo znamená, že chovatelia pracujú na pestovaní nových odrôd a zlepšovaní už známych. Preto, ak sa mu niekto podarilo vidieť známe podlhovasté ovocie, ktoré rastie niekde na strane cesty alebo mýtiny, potom, s najväčšou pravdepodobnosťou, vyklíčilo semeno cukety, pestovanej rastliny, náhodne klenuté.

tekvica

charakteristiky

Odroda zeleniny sa prejavuje doslova vo všetkom: tvar a farba, veľkosť a rýchlosť dozrievania, chuť a výťažok, odolnosť voči chladu a zachovanie kvality. To, ako cuketa vyzerá, závisí od tvaru a odrody.

Formy rastlín

  • Lezenie - vetvy-popínavé rastliny lezú po zemi v rôznych smeroch, narodia sa bohatá úroda vysoko kvalitného ovocia. Zaberá veľkú plochu v záhrade;
  • Bush je kompaktný ker s niekoľkými stonkami smerujúcimi nahor. Plody sú tvorené vo forme zhlukov. Táto forma je nevyhnutná v malých záhradách, kde sa oceňuje každý decimeter plochy.

Formy ovocia: ako vyzerá cuketa

  • stredný valec;
  • podlhovastý valec;
  • oválny;
  • v tvare hrušky;
  • okrúhla (svetlá farba, motley sa používa ako dekoratívny vzhľad);
  • zahnuté, zakrivené, zakrivené (niekedy tvary sú najbizarnejšie).

Veľkosť ovocia

  • mladá, mliečna zrelosť - najjemnejšia a sladká, veľkosť do 10 cm; pri stlačení na takej cukete vynikne kvapka mliečnej kvapaliny. Počas tohto obdobia, najväčšie množstvo vitamínov a ďalších prospešných látok v zelenine;
  • zrelé plody dosahujú dĺžky 30-40 cm, pričom ich chuť zostáva na svojom vrchole;
  • zarastené ovocie - sú tiež nazývané zrelé, ale kvalita chute je rozmazaná, vitamíny a iné živiny sa strácajú, koža je takmer kameň. Veľkosť môže byť obrovská. Prinesenie cukety do takéhoto stavu je odôvodnené len vtedy, ak sa pestuje na osivo;
  • malá squash - najjednoduchší spôsob, ako ich dostať z okrúhlych odrôd. Neexistuje žiadny spoločný názov pre malé cukety.

Squash ovocie

Farebná paleta

  • Bielu.
  • Svetlozelená.
  • Tmavo zelená.
  • Takmer čierna (so zeleným odtieňom).
  • Svetložltá alebo zlatá.
  • Žlto.
  • Žltá zelená.
  • Orange.
  • Béžová.
  • Pruhované (striedajúce sa svetlé a tmavo zelené pruhy).
  • Motley (morený nepravidelne tvarovaný).

Ako vidíte, nie sú len biele a zelené, ale svetlé, dekoratívne cuketa.

Podmienky rodenia

  • Čoskoro (zber v 40-45 deň).
  • Ultra dozrievanie (zber po dobu 35-40 dní).
  • Priemerný termín dozrievania (zber je pripravený na 46-50 dní).
  • Neskorá splatnosť (pripravenosť na 50. alebo viac dní).

Metódy opelenia

  • Tradičný hmyz (včely, čmeliaky, osy vytvárajú krížové opelenie - tyčinky samčieho kvetu sa prenášajú na piestik samičky).
  • Partenocarpické (panenské) hybridy, ktoré nevyžadujú opelenie, ale takéto plody nie sú vhodné na ďalšiu reprodukciu, pretože nemajú plné semená.

K poznámke: offosch patrí do rodiny tekvicov. Rodina Kabachkov neexistuje .

Najvyššie známky pre strednú kapelu

Medzi množstvom kvalitných odrôd a hybridov je ťažké vymenovať najlepšie, ale medzi záhradníkmi sú najpopulárnejšie nasledovné:

  • Gribovskiy (Bush, skorý, produktívny);
  • Belogor (Bush, plodný);
  • Vodopád (neskorý, tmavo zelený, vhodný na konzervovanie);
  • Zolotinka (neskorá, vysoko produktívna, výborná chuť);
  • Tsukesha (Bush, skoro zrelé, plodné, nenáročné);
  • Zebra (Bush, skorý, vysoký výnos).

Najlepšie zahraničné odrody

  • Iskander (ker, skorý, veľmi produktívny, viac ako 15 kg z kríka počas sezóny, má dobrú imunitu voči chorobám);
  • Biely krík (Bush, skorá odroda, zber 10-12 kg z kríka, chutné krémovo sfarbené mäso, vysoká trvanlivosť, používanie univerzálneho);
  • Cavili (skoré dozrievanie, odolné voči chladu, má odolnosť voči hubovým chorobám, vysokú trvanlivosť);
  • Cannon (veľmi skoré dozrievanie, veľmi chutné, dobre zachované, nesie ovocie celé leto, má imunitu voči hubovým chorobám, plodnú);
  • Mary Gold (zlaté ovocie skorej odrody, Bush ovocie až do mrazu, dobrý vkus, odolný voči chorobám, použitie univerzálne).

Squashes: Užitočné vlastnosti

Užitočnosť zeleniny je daná jej chemickým zložením. Aké vitamíny sú obsiahnuté v cukíne?

  • A, B, C, E, PP;
  • Stopové prvky - železo, horčík, draslík, vápnik, fosfor;
  • Nasýtené a nenasýtené mastné kyseliny;
  • vlákna;
  • Cukor.

To všetko má liečivý účinok na tráviaci systém, metabolizmus a stav pokožky.

Zelenina sa aktívne používa v potrave, a je užitočná pre dospelých aj deti.

Cuketa je užitočná pre dospelých aj deti.

Žena počas tehotenstva tiež potrebuje cuketa riadu. Diuretická kapacita zeleniny pomôže zbaviť sa opuchu, ktorému trpia niektoré nastávajúce matky.

Zahrnuté cuketa av strave detí vo forme zeleninové pyré.

Priaznivé účinky na telo: \ t

  • Mäkkosť chuti a ľahká textúra nedráždi steny žalúdka a čriev;
  • Má diuretický účinok;
  • Odstraňuje z tela kovové soli, toxíny;
  • Znižuje hladinu cholesterolu;
  • Bojuje s opuchom;
  • S pomocou cukety proteínov sú lepšie vstrebáva.

Lekárske aplikácie

Ochorenia, pri ktorých je indikovaná konzumácia cukety: kardiovaskulárne ochorenia (obsah draslíka a horčíka prispieva k normálnemu fungovaniu srdca);

  • výskyt edému (z rôznych dôvodov);
  • chorá pečeň, žalúdok a črevá;
  • problémy so zložením krvi;
  • oslabená imunita;
  • zápal kĺbov;
  • prítomnosť červov;
  • ochorenie obličiek;
  • diabetes;
  • suchú pokožku.

Existuje mnoho spôsobov varenia: vyprážané, dusené cukety plnené (kde môžete veci veľké kúsky cukety s hustou dužinou s rôznymi náplňami), konzervované, pečené (napríklad so syrom), dokonca - varené! Na dlhodobé skladovanie v čerstvom stave môže byť zmrazený. Tiež, každý je obľúbený recepty na zeleninové šaláty s čerstvým cuketa a cuketa lievance.

Nemenej zaujímavý je recept na terapeutický kokteil z hlíst, keď sú tekvicové a squashové šťavy zmiešané v rovnakom pomere a opité na lačný žalúdok.

Je dôležité si pamätať! Cuketa alebo cuketa prinesú najväčší úžitok čerstvý, surový. Ich najcennejšie vlastnosti (vitamíny a stopové prvky) nebudú zničené tepelným spracovaním.

Mimochodom, mladé ovocie sa vyznačuje osobitnou chuťou a plnosťou živín a zdravých látok. Nie sú drsné, ich koža je tenká, nemusí sa čistiť. Semená v takýchto malých plodoch chýbajú, takže jadro nemožno odstrániť.

Indikácie a kontraindikácie

Výhody

Užitočnosť cukety ocenil. Dokázali sa, že sú nepostrádateľným diétnym pokrmom pre všetky vekové kategórie - malé dieťa a starý muž, tehotná žena a muž po dlhej chorobe sú radi, že jedia zdravú zeleninu.

Dokonca aj dieťa dostane šťouchané cukety, ako z hypoalergénne zeleniny sám!

Pyré z cukety

zranenia

Kontraindikované sú len osoby s urolitiázou. Diuretické vlastnosti poškodia, ak provokujú propagáciu kameňov. Preto sa ľudia trpiaci touto chorobou musia poradiť so svojím lekárom.

Dávajte pozor! A ďalšia kategória pacientov, ktorí by mali opatrne používať cukinu: s gastritídou a žalúdočným vredom, môžu byť konzumovaní len v spracovanej forme, ale nie surovej.

Pravidlá týkajúce sa škodcov a plodín

Aby ste mohli pestovať bohatú úrodu zdravej cukety, musíte vždy dodržiavať určité pravidlá.

  1. Príprava semien (výber, namáčanie, dezinfekcia).
  2. Príprava pôdy (kopanie a hnojenie).
  3. Dodržiavanie striedania plodín (dobre, ak miesto vyhradené pre cuketu bolo obsadené zemiakmi v minulej sezóne, aj kultúra bude dobre rásť po cibuľke).
  4. Realizácia kompetentného zavlažovania, uvoľňovania, odstraňovania burín z burín.
  5. Hnojenie.
  6. Použitie chemikálií pri prejavoch ochorenia alebo invázii škodcov.

Kto poškodzuje cuketu

Hlavnými nepriateľmi sú spider roztoče, výhonky a mšice vošky.

Ak napriek všetkým preventívnym opatreniam hmyz napadne cuketu, budete sa musieť uchýliť k drogám (tableta Iskra) alebo populárnym metódam (keď sa objaví zaškrtnutie):

  • korenie vo forme infúzie;
  • infúzia cibule;
  • roztok popola.

Najjednoduchší spôsob, ako sa vyrovnať s voškami, je karbofos.

Klíček lietať zomrie, ak vykopať zem na jeseň a priniesť hnoja, rovnako ako odstrániť všetky rastlinné nečistoty.

Nie je možné povedať všetko o cukíne. A k otázke - čo je cuketa - pre začiatočníkov, môžeme povedať, že je to jedna z najlepších zeleniny pestovaných na záhrade.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhradníctvo